Isi

• Langkah
• Tips
• Peringatan
• Apa yang kamu butuhkan

Jika Anda merasa teh yang Anda seduh menjadi hambar dan membosankan, Anda mungkin perlu membeli teh baru atau menyeduh teh yang sudah ada lebih lama agar lebih kuat. Tidak ada yang lebih buruk dari teh, yang rasanya seperti air panas. Bagaimanapun, teh, pertama-tama, adalah infus harum dengan rasa yang menyenangkan, yang harus dinikmati.

Langkah

1. 1 Beli teh berkualitas. Teh longgar diseduh jauh lebih baik daripada kantong teh karena air bersirkulasi dengan bebas di sekitar daun teh, mengekstrak lebih banyak rasa dan aroma darinya. Berikut adalah daftar teh yang berbeda dan sifat-sifatnya: Jeruk Pekoe: Teh daun keriting kelas menengah. Daun teh relatif besar dan menggulung sepanjang sumbu, teh tersebut dipanen di Sri Lanka dan India Selatan. Flowery Orange Pekoe: Mirip dengan Orange Pekoe, tetapi dipanen di daerah lain. Golden Flowery Orange Pekoe: teh kualitas tinggi dengan pucuk (ujung) dan daun muda. Fine Quality Golden Flowery Orange Pekoe: Teh kualitas tertinggi dari semua teh Orange Pekoe.
2. 2 Rebus satu liter air bersih. Disarankan untuk menggunakan air kemasan murni, bebas klorin dan kotoran lainnya, serta rendah mineral yang dapat mempengaruhi rasa teh.
3. 3 Tempatkan daun teh dalam teko. Teko kaca atau keramik adalah pilihan terbaik. Jumlah penyeduhan tergantung pada preferensi pribadi Anda dan seberapa kuat teh yang Anda inginkan.Biasanya 4 sendok makan daun teh sudah cukup untuk satu liter teh.
4. 4 Anda dapat menambahkan gula atau madu jika diinginkan.
5. 5 Tuangkan air mendidih di atas daun teh dan biarkan diseduh. Waktu penyeduhan yang disarankan adalah 4 hingga 7 menit untuk teh hitam, 3 hingga 5 menit untuk teh hijau.
6. 6 Saring daun teh jika diinginkan. Atau, Anda dapat meninggalkan daun teh di teko, tetapi tuangkan teh yang sudah diseduh ke dalam cangkir. Nikmati teh Anda!

Tips

• Jangan memeras teh atau kantong teh, karena ini akan melepaskan tanin, yang menambah rasa pahit pada teh.
• Mencampur teh dan rasa yang berbeda bisa sangat menyenangkan dan mengasyikkan. Anda dapat mencoba menambahkan vanillin atau batang kayu manis ke dalam teh Anda, berbagai jenis mint (seperti peppermint), dan sebagainya. Anda juga dapat membeli teh dalam berbagai rasa.
• Dan meskipun kantong teh jauh lebih nyaman dan lebih mudah digunakan, mereka biasanya menggunakan jenis teh termurah - mereka biasanya mengipasi dan remah daun teh, yang praktis tidak mengandung minyak esensial yang memberikan rasa dan aroma teh.
• Tergantung pada "kekuatan" teh yang berbeda dan preferensi Anda sendiri, Anda dapat menggunakan jumlah daun teh kering yang berbeda untuk jumlah air yang sama.

Peringatan

• Jangan pernah merebus daun teh - ini tidak akan meningkatkan rasa atau aromanya, tetapi, sebaliknya, hanya akan menghilangkan semua kepahitan teh. Jika Anda menyeduh teh hijau, setelah air mendidih, tunggu sebentar hingga agak dingin dan seduh selama 3-5 menit. Disarankan untuk menyeduh teh hitam selama 4-7 menit. Kantong teh celup sebaiknya diseduh dalam waktu yang lebih singkat: 1-3 menit untuk teh celup hijau dan 3-5 menit untuk teh celup hitam.

Apa yang kamu butuhkan

• Air bersih yang disaring
• 1 liter teko
• teh
• Ketel
• Aditif tambahan untuk teh