Isi

• Bahan-bahan
• Langkah
• Apa yang kamu butuhkan

Jamur adalah camilan yang enak dan sangat bergizi. Beberapa orang, termasuk saya sendiri, tidak menyukai rasanya sampai saya menemukan cara luar biasa ini untuk meningkatkan rasa secara signifikan dan belajar cara membersihkannya.

Bahan-bahan

• Jamur
• Bawang putih
• Minyak sayur, mentega, atau semprotan masak anti lengket

Langkah

1. 1 Pergi ke toko kelontong dan beli sekantong jamur.
2. 2 Saat Anda tiba di rumah, letakkan jamur di mangkuk besar di wastafel dan isi dengan air.
   • Cuci jamur, tapi jangan direndam.
     
3. 3 Tempatkan jamur di saringan atau tiriskan hingga kering.
4. 4 Potong jamur sesuai selera: kubus atau dalam bentuk apapun!
5. 5 Ambil satu atau dua siung bawang putih besar (tergantung pada berapa banyak jamur yang Anda masak) dan potong tipis-tipis.
6. 6 Tempatkan wajan di atas api sedang dan semprotkan. Anda juga bisa menambahkan minyak atau mentega ke wajan. Saat minyak sudah mendidih, masukkan bawang putih cincang. Jika sudah berubah warna menjadi keemasan atau karamel, tambahkan jamur, aduk bahan, garam, merica dan taburi dengan jintan (jika Anda suka).
7. 7 Tunggu sampai jamurnya berwarna sangat gelap dan rasanya lembut - Anda bisa mengetahuinya hanya dengan mencicipinya.
8. 8 Tambahkan jamur ke steak, ayam, atau makanan lain yang Anda suka.

Apa yang kamu butuhkan

• Pisau
• talenan
• Sikat lembut untuk membersihkan sayuran
• panci dengan pegangan panjang