Isi

• Bahan-bahan
• Untuk pancake
• Untuk item tambahan
• Langkah
• Bagian 1 dari 2: Siapkan Pancake
• Bagian 2 dari 2: Hiasi camilan dengan elemen tambahan
• Tips

Apakah keluarga Anda sudah muak dengan pancake yang biasa-biasa saja? Apakah Anda mencari resep sederhana dan menyenangkan yang dapat membantu anak-anak? Kemudian cobalah pancake dalam bentuk mouse kartun favorit semua orang! Resep ini sederhana, sederhana dan hanya membutuhkan beberapa menit untuk menyelesaikannya, cocok untuk sarapan setelah anak-anak menginap.

Bahan-bahan

Untuk pancake

• Adonan untuk pancake - adonan standar apa pun cocok untuk ini: dari kocokan di rumah hingga produk setengah jadi;
• Mentega;
• Isi pilihan Anda (sirup, selai, madu, selai kacang, dll.).

Untuk item tambahan

• Serpihan coklat
• blueberry
• Stroberi dipotong menjadi dua
• saus coklat
• Jarum suntik dapur

Langkah

Bagian 1 dari 2: Siapkan Pancake

1. 1 Kocok adonan. Pancake Mickey Mouse dapat dibuat dari hampir semua jenis adonan pancake. Dan tidak masalah jika Anda menyiapkannya di rumah atau membeli campuran produk setengah jadi di toko (merek dagang "Bisquick", "Krusteaz", dan lainnya).
   • Ikuti panduan kami untuk membuat adonan yang enak. Salah satu artikel kami berisi resep adonan bebas gluten.
2. 2 Panaskan minyak dalam wajan atau panci lebar. Ambil porsi mentega yang cukup besar (satu hingga dua sendok makan sudah cukup) dan masukkan ke dalam wajan. Panaskan di atas api sedang. Itu harus meleleh dengan cepat. Olesi seluruh permukaan wajan untuk melapisi bagian bawah secara merata.
   • Untuk menggoreng pancake, panci yang sangat lebar lebih baik - ingat bahwa harus ada cukup ruang di bagian bawah untuk telinga besar mouse.
   • Jika Anda berniat melakukannya tanpa mentega, maka gunakan margarin atau minyak nabati tanpa rasa (seperti minyak sayur atau minyak canola).
3. 3 Tuang pancake ke dalam wajan. Saatnya untuk mulai menggoreng, segera setelah wajan dipanaskan sedemikian rupa sehingga setetes air yang jatuh di atasnya mulai mendesis dan "menari". Tempatkan beberapa adonan dalam cangkir atau sendok dan tuangkan di atas wajan. Untuk panci berukuran sedang, cangkir sudah cukup. Tuang adonan dalam satu tumpukan sehingga menyebar merata ke dalam lingkaran datar.
   • Sisakan ruang untuk telinga Mickey di satu sisi pancake.
4. 4 Tuang dua pancake lagi ke dalam wajan (menghubungkan ke lingkaran besar pertama). Tempatkan dua sendok makan adonan 2,5 cm dari kepala Anda sehingga menyebar dengan lancar dan bersentuhan dengan panekuk utama. Ini adalah telinga Mickey Mouse yang terkenal! Cobalah untuk menjaganya di satu sisi kepala Anda terpisah sekitar 1 inci, terhubung ke panekuk utama, tetapi tidak satu sama lain.
   • Telinga harus sedikit lebih kecil dari lingkaran pertama. Mickey Mouse memiliki telinga yang besar, tetapi tidak lebih besar dari kepalanya.
5. 5 Periksa apakah sisi bawah sudah siap. Goreng pancake sampai gelembung mulai muncul dan kemudian pecah, meninggalkan area "terbuka" di permukaan adonan. Cungkil tepi panekuk dengan spatula kayu atau logam dan lihat bagian bawahnya. Saatnya membalik panekuk jika bagian bawahnya sudah berwarna cokelat keemasan. Jika masih berwarna terang, biarkan panggangan selama satu atau dua menit lagi.
   • Semakin tebal pancake, semakin lama waktu yang dibutuhkan untuk mencapai titik "balik".
6. 6 Balikkan dengan hati-hati. Cungkil bagian tengah kepala dengan spatula. Jika skapula cukup lebar, gunakan untuk menopang telinga pada saat yang bersamaan. Dengan satu gerakan tangan yang gesit, angkat pancake, balikkan, dan lemparkan menghadap ke bawah ke dalam wajan.
   • Ini adalah satu-satunya bagian yang sulit tentang membuat pancake Mickey Mouse. Karena telinga, sulit untuk membalik pancake, karena selama ini mereka bisa jatuh secara tidak sengaja. Jika Anda memiliki masalah, baca artikel tambahan WikiHow tentang topik ini.
   • Biarkan telinga menggoreng secara terpisah jika salah satunya terlepas saat dibalik. Tepat di akhir memasak, letakkan di dekat kepala Anda. Tambahkan sedikit adonan mentah di antara dua pancake dan masak sebentar. Adonan yang ditambahkan akan berfungsi sebagai semacam "lem" yang akan menempelkan kembali telinga ke kepala.
7. 7 Sajikan pancake dengan topping favorit Anda. Setelah beberapa menit, ambil spatula yang sama untuk memeriksa keteduhan bagian bawah. Pancake sudah siap saat berwarna cokelat keemasan. Keluarkan dengan hati-hati dan pindahkan ke piring, perhatikan telinga dengan cermat. Hiasi dengan sirup atau isian lain pilihan Anda!
   • Jika Anda khawatir panekuk akan menjadi lembap, buat potongan kecil di bagian adonan yang paling rapat dan paling mentah. Sajikan pancake seperti itu dengan sisi berlekuk di bawah agar anak tidak malu dengan lekukan di wajah tikus.
8. 8 Untuk setiap panekuk tambahan, tambahkan lebih banyak lemak sesuai kebutuhan. Setiap panekuk yang Anda masukkan ke dalam wajan menyerap sebagian dari mentega (atau minyak sayur) yang Anda gunakan untuk melumasi wajan.Jika panci terlihat terlalu kering, segera bersihkan dengan handuk kertas dan tambahkan lebih banyak lemak.
   • Jangan mencoba mengabaikan langkah ini, jika tidak, tanpa pelumasan yang tepat, pancake akan menempel di permukaannya. Ini akan membuat pancake sulit dibalik (yang, apalagi, bisa gosong).

Bagian 2 dari 2: Hiasi camilan dengan elemen tambahan

1. 1 Tata senyum Anda dengan serpihan cokelat atau buah beri. Apakah Anda ingin mengejutkan tamu atau anak Anda? Kemudian tambahkan rasa yang enak pada adonan dengan membuat wajah Mickey Mouse. Untuk hasil yang tepat, Anda memerlukan bahan-bahan manis berwarna gelap (seperti cokelat atau blueberry) agar Anda dapat dengan mudah melihat (dan merasakan) senyuman!
   • Tempatkan adonan dalam wajan dan tambahkan mulut dan mata di atasnya. Ini akan memberi waktu makanan untuk dicetak pada panekuk, sehingga tidak akan jatuh di masa depan.
2. 2 Iris pisang untuk membuat mata. Untuk membuat ulang mata kartun Mickey, Anda membutuhkan pisang dan beberapa buah beri atau bola cokelat. Tunggu sampai pancake benar-benar kecokelatan di kedua sisi. Saat menyiapkannya untuk disajikan, potong dua irisan pisang oval tipis (potong secara diagonal untuk melakukan ini). Tempatkan kedua bagian ini di tengah kepala untuk membuat ulang bagian putih mata. Di sudut bawah setiap irisan pisang, letakkan bola cokelat atau beri untuk mensimulasikan pupil.
   • Jika Anda ingin menggambarkan mulut, maka sebelum membalik pancake untuk pertama kalinya, berikan senyuman dengan bantuan serpihan cokelat atau buah beri.
3. 3 Ambil bagian stroberi untuk membuat busur Minnie Mouse. Wajah Minnie Mouse sangat mirip dengan Mickey, tapi dia hampir selalu memakai pita merah atau pink. Untuk membuat teman tikus, potong stroberi menjadi dua. Kemudian, saat menyajikan panekuk, letakkan dua bagian di bagian atas kepala Minnie, gabungkan keduanya dengan ujung yang meruncing untuk membuat busur.
4. 4 Gunakan saus cokelat untuk mengecat bagian wajah Mickey yang lebih gelap. Tikus memiliki telinga hitam dan "rambut". Dan untuk menggambarkan ini, ambil saus cokelat (atau saus hitam lainnya) dan cat di atas pancake di tempat yang tepat. Saat camilan sudah siap, oleskan sedikit saus di telinga dan, untuk mengecatnya, oleskan dengan bagian belakang sendok. Kemudian pindah ke tepi atas kepala, isi dengan saus untuk membuat "garis rambut".
   • Jika Anda ingin mencapai hasil yang paling akurat, gambarlah jubah di dahi mouse. Dengan kata lain, tarik rambutnya dengan meruncingkan ujung di bagian atas dahinya. Gunakan gambar Mickey atau Minnie Mouse untuk membuat ulang tampilan kartun.
5. 5 Lapisi adonan untuk membuat area yang teduh. Terlepas dari sifat bermasalah dari proses ini, ini adalah trik yang bagus untuk membuat pancake yang luar biasa. Anda memerlukan alat suntik dapur atau kantong piping untuk mendistribusikan adonan dalam porsi kecil dan tepat. Ide dasarnya adalah meletakkan adonan terlebih dahulu untuk bagian wajah yang paling gelap, dan kemudian menyebarkan bagian berikutnya untuk area yang lebih terang. Adonan pertama akan membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak, sehingga akan lebih gelap dibandingkan dengan pancake lainnya. Baca panduan langkah demi langkah di bawah ini:
   • Tuang sedikit adonan ke dalam spuit dapur atau piping bag.
   • Gambarkan di atas penggorengan Mickey Mouse mulut, hidung, garis rambut, dan mata. Jangan mengisi "putih", tetapi hanya menggambar garis mata dan pupil. Tambahkan dua sendok makan adonan di tempat yang Anda inginkan. Pastikan untuk memastikan bahwa mereka bersentuhan dengan garis rambut.
   • Biarkan masak selama satu atau dua menit, sampai produk berwarna cokelat keemasan muda.
   • Tempatkan sesendok adonan tepat di tengah wajah Anda. Isi wajah mouse dan bagian putih matanya. Adonan harus menutupi semua yang dimasukkan sebelumnya.Gunakan sendok atau spatula untuk membulatkan wajah Anda.
   • Saat adonan kedua berwarna cokelat keemasan, balikkan pancake perlahan dan masak adonan kedua seperti biasa. Area pancake yang lebih gelap harus menunjukkan fitur wajah yang jelas.

Tips

• Sisi kedua panekuk matang lebih cepat dari sisi sebelumnya, karena adonan mentah yang tersisa di dalamnya lebih sedikit, yang menyerap panas. Jadi cobalah untuk tidak membakarnya!
• Tempatkan panekuk di atas lembaran datar yang lebar untuk dimasak. Jika tidak, jika Anda menutupi atau menumpuk pancake di atas satu sama lain, mereka akan menjadi lembab dan kehilangan tekstur renyahnya yang lezat.