Isi

• Langkah
• Metode 1 dari 5: Daur Ulang dan Pengomposan
• Metode 2 dari 5: Amal
• Metode 3 dari 5: Buang produk yang tidak dapat didaur ulang
• Metode 4 dari 5: Peraturan Penyimpanan Limbah Makanan
• Metode 5 dari 5: Cara Mengurangi Sampah

Orang sering membeli terlalu banyak makanan, baik itu makan di rumah atau di kafe. Penting untuk membuang makanan dengan benar, karena dalam proses pembusukan, metana dilepaskan - gas rumah kaca yang berbahaya bagi lingkungan. Buang makanan di tempat daur ulang, buat kompos dengan bahan organik, sumbangkan kelebihan makanan untuk amal, dan buang sisa sampah Anda ke tempat sampah. Juga, cobalah untuk mengurangi jumlah sisa makanan sebanyak mungkin.

Langkah

Metode 1 dari 5: Daur Ulang dan Pengomposan

1. 1 Kompos di rumah. Kompos makanan biodegradable Anda untuk mengurangi limbah makanan di tempat sampah Anda. Ini akan membantu Anda menjaga lingkungan dan dapat menggunakan kompos untuk memberi makan tanaman kebun Anda. Kompos buatan sendiri menyuburkan tanah, mendorong pertumbuhan sayuran, bunga, dan pohon yang sehat.
   • Gunakan sisa makanan seperti buah-buahan dan sayuran, ampas kopi, kulit telur, kulit kacang, dan kantong teh untuk pengomposan.
   • Jangan membuang daging, produk susu, minyak dan lemak dengan cara ini.
   • Tambahkan sisa makanan ke kardus, koran, tanaman, dan bahan organik lainnya di lubang kompos. Campur sampah dengan tanah untuk menguraikan makanan lebih cepat.
   • Saat menambahkan bahan baru, balikkan tumpukan dengan garpu rumput atau alat lain untuk memberikan oksigen segar, yang akan mempercepat proses.
   • Jika Anda tidak memiliki halaman belakang, cobalah membuat kompos di rumah menggunakan peternakan cacing tanah.
2. 2 Kunjungi pusat daur ulang lokal Anda. Jika tidak ada tempat yang cocok atau Anda tidak ingin membuat kompos di rumah, bawalah sisa makanan Anda ke pusat daur ulang. Pabrik-pabrik ini sering terlibat dalam pengolahan makanan dan pengomposan. Biasanya, Anda harus meninggalkan sisa makanan di tempat yang ditentukan atau membuangnya ke wadah yang sesuai.
   • Periksa dengan pusat pembuangan limbah setempat Anda terlebih dahulu.
   • Beberapa pabrik hanya menerima limbah yang dipilah dengan benar.
   • Cari tahu sampah mana yang bisa didaur ulang.
   • Misalnya, sentra tersebut tidak menerima daging, tetapi mengolah bahan organik (buah dan sayuran).
   • Biasanya semua informasi yang diperlukan tentang pabrik pengolahan tersedia dari pemerintah daerah.
3. 3 Ikuti peraturan pembuangan limbah makanan setempat. Tergantung di mana Anda tinggal, ada berbagai pilihan untuk membuang makanan. Pemerintah setempat semakin banyak memasang tempat sampah kompos kecil untuk sampah makanan di sebelah tong sampah, yang dikosongkan selama pengumpulan sampah.
   • Jika ragu, hubungi kantor pemerintah setempat Anda untuk mengklarifikasi informasi tersebut.
   • Cobalah untuk mencari tahu informasi yang Anda minati dari tetangga.
   • Kantong biodegradable sering disediakan untuk mengumpulkan limbah dan produk tersebut.

Metode 2 dari 5: Amal

1. 1 Identifikasi makanan yang tepat. Jika rak penuh dengan makanan yang tidak Anda rencanakan untuk dimakan, Anda tidak perlu membuang makanan tersebut ke tempat sampah. Sumbangkan makanan untuk amal lokal seperti dana makanan atau dapur tunawisma agar makanan tidak terbuang sia-sia. Dalam hal ini, Anda harus terlebih dahulu menyortir produk yang sesuai.
   • Sebagai aturan, Anda dapat memberikan semua makanan yang tidak mudah busuk seperti sayuran kaleng, sup, ikan, dan daging.
   • Anda juga akan memiliki sereal rendah gula, selai kacang, kismis, dan paket jus.
   • Makanan dalam wadah kaca biasanya tidak disajikan. Mereka sering tidak diterima karena kaca mudah pecah.
   • Anda selalu dapat menawarkan makanan tambahan kepada teman dan keluarga.
2. 2 Hubungi badan amal lokal Anda. Setelah memilah kelebihan produk, temukan organisasi yang sesuai. Cari tahu informasi kontak untuk dana makanan atau dapur tunawisma, dan cari tahu bagaimana Anda dapat mentransfer makanan. Daftar organisasi semacam itu selalu dapat ditemukan di Internet.
   • Bahkan ada aplikasi smartphone khusus yang memungkinkan organisasi untuk menyumbangkan makanan yang tidak perlu.
   • Yang terbaik bagi seseorang untuk menghubungi badan amal lokal atau nasional yang memiliki reputasi baik.
3. 3 Bawa makanan ke dana makanan. Kemas bahan makanan dengan hati-hati dan bawa ke dana makanan lokal Anda atau sumbangkan ke sukarelawan. Mereka akan dengan senang hati menyambut Anda dan menerima semua produk yang sesuai yang dikemas dengan benar. Cari tahu informasi lebih lanjut tentang bagaimana pusat-pusat ini beroperasi. Mereka seringkali membutuhkan pembantu baru untuk menangani penerimaan dan pendistribusian donasi.
   • Jika Anda punya waktu luang, cobalah melakukan pekerjaan amal dan menjadi sukarelawan di bank makanan.
   • Mereka biasanya menawarkan banyak peluang sukarela.
4. 4 Donasi makanan dari restoran. Pemilik restoran juga dapat menyumbangkan kelebihan makanan untuk amal. Hubungi pusat amal setempat Anda untuk perincian, dan kemudian karyawan organisasi akan datang untuk mengambil makanan yang telah Anda siapkan. Ini juga memungkinkan sumbangan makanan yang mudah rusak dan makanan siap saji yang dapat segera dibekukan atau diserahkan ke kantin tunawisma.
   • Daftar organisasi selalu dapat ditemukan di direktori telepon atau online.
5. 5 Donasi bahan makanan dari toko. Anda juga dapat menyumbangkan kelebihan bahan makanan dari toko atau toko kelontong. Prosedurnya sama seperti untuk restoran dan hotel.Anda harus menghubungi badan amal setempat dan memberi saran tentang produk yang ingin Anda sumbangkan. Kemudian karyawan organisasi akan datang dan mengambil kelebihan produk.
   • Jika Anda memiliki banyak kelebihan makanan, maka Anda selalu dapat menjadi mitra tetap bank makanan amal lokal atau nasional.
   • Kerja sama semacam itu akan membantu menyumbangkan produk surplus tepat waktu dan terkadang memungkinkan Anda menerima keringanan pajak untuk perusahaan.

Metode 3 dari 5: Buang produk yang tidak dapat didaur ulang

1. 1 Sortir makanan basi. Dalam hal makanan yang mudah rusak, Anda tidak bisa ragu. Jangan buang sampah ini ke tempat sampah biasa, simpan dalam kantong plastik kokoh dan buang secara teratur. Cobalah membuang daging yang hilang dan produk busuk lainnya ke tempat sampah pada hari pengambilan. Sampah yang membusuk menarik parasit dan serangga.
   • Ikat kantong plastik berisi daging dan sampah mentah lainnya dengan erat, lalu buang ke kantong sampah. Ini akan meminimalkan bau dan kebocoran.
   • Pastikan keranjang tertutup dan tidak ada bau yang dapat menarik parasit.
   • Buang daging yang hilang dengan cepat, karena dapat menjadi sarang cacing.
2. 2 Bakar makanan yang rendah cairan, seperti kulit ayam. Makanan dengan kandungan cairan tinggi dapat meledak.
   • Bakar makanan ini di perapian atau di luar ruangan di lubang api.
   • Anda juga dapat menggunakan tungku pembakaran kayu, tetapi tambahkan limbah ke kompartemen penyimpanan bahan bakar, bukan kompartemen memasak.
   • JANGAN gunakan kompor gas, jika tidak akan ada terlalu banyak asap di dalam ruangan.
   • Bakar makanan saat membuat api untuk menggunakan lebih sedikit bahan bakar. Misalnya, setelah piknik, Anda dapat membakar sisa makanan di atas bara yang sama dengan yang digunakan dalam proses memasak (jangan lupa untuk mengisi api dengan air sebelum pergi).
   • Buang abu dingin dan abu seperti biasa.
3. 3 Buang sampah ke toilet.
   • Hampir semua limbah lunak kecuali minyak dan lemak dapat dihancurkan dan dibuang ke toilet.
   • Metode ini bekerja untuk makanan lunak seperti tomat busuk, tetapi tidak untuk tulang.
   • Ini adalah pilihan yang nyaman jika tidak ada tempat pembuangan sampah di bak cuci.
4. 4 Kumpulkan minyak dan lemak dalam wadah. Kumpulkan minyak goreng Anda dalam toples, botol, atau wadah lain yang tidak keberatan Anda buang. Jangan menuangkan minyak panas atau lemak cair langsung ke saluran pembuangan. Ini akan menyebabkan masalah dengan pipa. Selalu buang minyak goreng dalam wadah terpisah.
   • Sebuah kaleng penuh dapat dibuang dengan sisa sampah. Ini tidak dapat didaur ulang.
   • Anda juga bisa menggunakan sisa lemak dan lemak babi untuk menyiapkan makanan burung.
   • Campurkan lemak dengan sisa makanan kering seperti oatmeal dan bekukan di lemari es.
   • Massa yang mengeras dapat digantung di pohon di sebelah pengumpan.
5. 5 Gunakan penghancur di wastafel Anda. Jika wastafel dapur Anda dilengkapi dengan tempat pembuangan sampah, buang sisa makanan saat mencuci piring. Kikis sisa makanan langsung ke bak cuci dan nyalakan perajang bersama dengan air dingin. Dengarkan suara pemotongan dan cabut perangkat saat bilah tidak menemui hambatan.
   • Jangan gunakan mesin penghancur untuk membuang produk yang tidak dapat terurai secara hayati.
   • Jangan mencoba menggiling kaca, logam, plastik, kertas, atau bahan serupa.
   • Jangan menuangkan lemak dan minyak ke dalam wadah di bawah perajang.
   • Jangan membuang makanan besar (nasi atau pasta) dengan cara ini.
6. 6 Jangan memasukkan sisa makanan ke dalam sistem septik. Metode pembuangan ini tidak dianjurkan. Jika Anda memiliki sistem septik, jangan membilas sisa makanan, bubuk kopi, atau minyak ke dalamnya. Semakin banyak padatan yang masuk ke sistem, semakin sering tangki septik perlu dikosongkan.
   • Jika wastafel Anda memiliki penghancur sampah, gunakan sesedikit mungkin.
   • Jika Anda menggunakan shredder, ada risiko kehilangan garansi sistem septik Anda.
7. 7 Cari tahu makanan mana yang bisa Anda buang begitu saja. Beberapa makanan tidak cocok untuk pengomposan atau pengolahan (pasta, nasi, roti, dan produk biji-bijian lainnya). Lebih baik tidak membuang pasta dan pasta, tetapi sumbangkan ke bank makanan, karena disimpan untuk waktu yang sangat lama.
   • Jika Anda menemukan sebungkus spageti atau nasi yang sangat tua di lemari, sebaiknya buang ke tempat sampah.
   • Terkadang Anda ingin memberi makan burung dengan roti kering, tetapi produk ini memiliki nilai gizi yang sangat rendah, dan roti berjamur bahkan berbahaya bagi burung.
   • Produk susu harus dibuang karena tidak cocok untuk diproses atau bahkan untuk lubang kompos.

Metode 4 dari 5: Peraturan Penyimpanan Limbah Makanan

1. 1 Jangan terburu-buru membuang sampah terlalu dini. Sampah tidak selalu bisa langsung dibuang, karena sampah tidak diambil setiap hari. Jika dibiarkan di tempat sampah, mereka akan menciptakan bau yang akan menarik hewan dan lalat.
2. 2 Gunakan wadah limbah cair. Sebuah toples kaca acar atau saus dengan tutup yang rapat adalah yang terbaik.
   • Wadah plastik juga dapat digunakan, tetapi dapat memungkinkan bau tidak sedap.
   • Kaleng kopi logam dengan tutup yang rapat tidak masalah, tetapi bisa meninggalkan karat di bak cuci.
   • Jangan pernah menggunakan kemasan karton dan tabung. Mereka bisa basah karena produk yang membusuk dan bocor.
   • Stoples kecil sekali pakai sangat ideal. Jangan dibuka nanti untuk mencegah bau dan menarik agas jika toples belum disimpan di lemari es.
3. 3 Hancurkan sampah agar sesuai dengan toples.
4. 4 Buang kaleng ke dalam wadah pada hari Anda mengambil sampah. Anda juga dapat membuang hanya isi kaleng dan mencuci wadah untuk digunakan kembali, tetapi lebih baik melakukannya di luar ruangan agar tidak mengotori ruangan.
5. 5 Bekukan limbah dan buang nanti. Pembekuan memperlambat proses dekomposisi dan juga membunuh serangga dan larva. Ini dapat digunakan bersama dengan toples limbah cair atau untuk membekukan barang-barang besar seperti kulit semangka. Sangat mudah untuk melupakan makanan di lemari es pada hari pengumpulan sampah, jadi gunakan pengingat.

Metode 5 dari 5: Cara Mengurangi Sampah

1. 1 Simpan makanan dengan benar. Ambil langkah-langkah untuk mengurangi limbah makanan dalam jangka panjang. Makanan sering menjadi buruk karena penyimpanan yang tidak tepat atau umur simpan yang pendek. Dengan menyimpan makanan dengan benar, Anda dapat mengurangi pemborosan dan menghemat uang.
   • Bekukan makanan segar yang akan Anda gunakan setelah beberapa saat.
   • Bekukan sisa sup, rebusan, atau spageti.
   • Jaga wadah penyimpanan makanan tetap utuh. Simpan pada kondisi suhu yang sesuai.
   • Misalnya, beberapa makanan harus didinginkan sementara yang lain harus disimpan di tempat yang sejuk dan kering.
2. 2 Rencanakan pembelian Anda dengan bijak. Cara termudah untuk mengurangi sampah adalah dengan membeli lebih sedikit makanan. Perhatikan berapa banyak makanan yang biasanya Anda buang, dan kemudian ubah daftar belanja Anda untuk mencerminkan pengamatan itu. Cobalah untuk merencanakan menu Anda selama seminggu dan beli hanya produk yang diperlukan untuk hidangan yang dipilih.
   • Terkadang lebih baik mengabaikan penawaran khusus dan barang promosi.
   • Jika Anda tidak punya tempat untuk menyimpan makanan berlebih, maka pikirkan apakah perlu membuang makanan ke tempat sampah setelah beberapa saat.
3. 3 Gunakan sisa makanan dengan benar. Dengan menggunakan sisa makanan secara bijak, Anda juga bisa mengurangi sisa makanan. Gunakan sisa makanan untuk makanan atau camilan baru, serta untuk kaldu dan tumisan. Temukan resep yang cocok. Gunakan makanan yang dimasak tanpa residu. Ada banyak resep di Internet yang didasarkan pada sisa makanan dari hidangan lain.
   • Pertahankan kelebihan buah dan sayuran.
   • Jangan lupa tentang keselamatan.Sisa makanan harus ditempatkan dalam wadah kedap udara dan disimpan di lemari es atau freezer.
   • Gunakan sisa makanan dalam waktu dua hari dan jangan memanaskan makanan lebih dari sekali.