Isi

• Langkah
• Bagian 1 dari 2: Kuasai Dasar-dasarnya
• Bagian 2 dari 2: Hitung Panas Spesifik
• Tips

Kalor jenis adalah energi yang diperlukan untuk menaikkan suhu satu gram zat murni sebesar satu derajat Celcius. Kapasitas panas spesifik suatu zat tergantung pada komposisi kimianya dan keadaan agregasinya. Penemuan panas spesifik telah mendorong perkembangan termodinamika, ilmu transisi energi yang berhubungan dengan panas dan operasi sistem. Panas spesifik dan termodinamika banyak digunakan dalam kimia, teknik nuklir dan aerodinamika, serta dalam kehidupan sehari-hari untuk radiator dan sistem pendingin mobil. Jika Anda ingin mengetahui cara menghitung kalor jenis, ikuti petunjuk di bawah ini.

Langkah

Bagian 1 dari 2: Kuasai Dasar-dasarnya

1. 1 Tinjau nilai yang digunakan untuk menghitung panas spesifik. Sangat penting untuk mengetahui nilai yang digunakan untuk menghitung panas spesifik. Anda harus tahu seperti apa simbol untuk setiap nilai dan memahami artinya. Berikut ini adalah nilai-nilai yang biasa digunakan dalam suatu ekspresi untuk menghitung kalor jenis suatu zat:
   • Delta, atau simbol "Δ", menyiratkan perubahan nilai.
     • Misalnya, jika suhu pertama Anda (T1) adalah 150 C dan suhu kedua Anda (T2) adalah 20 C, maka T, atau perubahan suhu, adalah 150 C - 20 C = 130 C.
   • Massa sampel ditunjukkan dengan huruf "m".
   • Jumlah panas ditunjukkan dengan huruf "Q". Satuan untuk mengukur jumlah panas adalah "J", atau Joule.
   • "T" adalah suhu zat.
   • Kalor jenis dilambangkan dengan huruf "C_P».
2. 2 Pelajari ekspresi untuk panas spesifik. Setelah Anda mengetahui besaran yang digunakan untuk menghitung kalor jenis, Anda harus mempelajari persamaan untuk menentukan kalor jenis suatu zat. Rumusnya adalah: C_P = Q / mΔT.
   • Anda dapat mengoperasikan dengan rumus ini jika Anda ingin mengetahui perubahan jumlah kalor alih-alih kapasitas kalor spesifik. Beginilah tampilannya:
     • Q = mC_PT

Bagian 2 dari 2: Hitung Panas Spesifik

1. 1 Periksa rumusnya. Pertama, Anda perlu mempelajari ekspresi untuk memahami apa yang perlu Anda lakukan untuk menemukan panas spesifik. Mari kita pertimbangkan tugas berikut: Tentukan kalor jenis 350 g zat yang tidak diketahui jika, ketika 34.700 J panas diberikan padanya, suhunya naik dari 22 menjadi 173 C tanpa transisi fase.
2. 2 Tuliskan faktor yang diketahui dan tidak diketahui. Setelah Anda memahami masalahnya, Anda dapat menuliskan semua variabel yang diketahui dan tidak diketahui untuk lebih memahami apa yang Anda hadapi. Berikut cara melakukannya:
   • m = 350 g
   • Q = 34 700 J
   • T = 173 C - 22 C = 151 C
   • C_P = tidak diketahui
3. 3 Masukkan faktor yang tidak diketahui ke dalam persamaan. Semua nilai diketahui kecuali “C_Pc ", oleh karena itu perlu untuk mensubstitusi semua faktor lain ke dalam persamaan awal dan menemukan" C_P". Anda perlu melakukannya seperti ini:
   • Persamaan awal: C_P = Q / mΔT
   • c = 34.700 J / (350 g x 151 C)
4. 4 Temukan jawabannya. Sekarang, setelah Anda mengganti nilai yang diketahui dalam ekspresi, Anda hanya perlu melakukan beberapa operasi aritmatika sederhana untuk menemukan jawabannya. Kalor jenis - jawaban akhir - adalah 0.65657521286 J / (g x C).
   • C_P = 34.700 J / (350 g x 151 C)
   • C_P = 34.700 J / (52850 g x C)
   • C_P = 0.65657521286 J / (g x C)

Tips

• Logam memanas lebih cepat daripada air karena panas spesifiknya yang rendah.
• Saat menemukan panas spesifik, kurangi unit bila memungkinkan.
• Panas spesifik dari banyak bahan dapat ditemukan di Internet untuk memverifikasi jawaban Anda.
• Terkadang kalorimeter dapat digunakan untuk mempelajari proses perpindahan panas selama transformasi fisik atau kimia.
• Perubahan suhu, semua hal lain dianggap sama, lebih signifikan untuk bahan dengan panas spesifik rendah.
• Satuan sistem SI (Sistem Satuan Internasional) untuk kalor jenis adalah joule per derajat Celcius per gram. Di negara-negara Inggris, ini diukur dalam kalori per Fahrenheit per pon.
• Pelajari rumus untuk menghitung panas jenis makanan C_P = 4,180 x bb + 1,711 x p + 1,928 x f + 1,547 x c + 0,908 x a adalah persamaan untuk menemukan panas spesifik, di mana "w" adalah persentase air dalam produk, "p" adalah persentase protein, "f" adalah persentase lemak, "c" adalah persentase karbohidrat, dan "a" adalah persentase komponen anorganik. Persamaan memperhitungkan fraksi massa (x) dari semua padatan yang membentuk makanan. Perhitungan kalor jenis diberikan dalam kJ / (kg x K).