Cara menanam mint

Isi

Langkah
Bagian 1 dari 4: Bahan tanam
Bagian 2 dari 4: Menumbuhkan mint
Bagian 3 dari 4: Perawatan Mint
Bagian 4 dari 4: Memanen mint
Tips
Peringatan
Apa yang kamu butuhkan

Mint adalah bumbu lezat dan serbaguna yang dapat ditambahkan ke salad buah, hidangan domba atau ikan, teh atau koktail. Ada banyak varietas mint yang berbeda, semuanya bersahaja, dan dengan perawatan yang tepat mereka akan tumbuh selama bertahun-tahun. Namun, mint tumbuh sangat mudah dan akan bersaing dengan tanaman sekitarnya untuk mendapatkan wilayah jika dibiarkan tumbuh tak terkendali. Untuk menanam mint dengan sukses, Anda perlu menanamnya di wadah terpisah, atau mencari cara agar akar mint tidak tumbuh di luar area yang ditentukan.

Langkah

Bagian 1 dari 4: Bahan tanam

1 Ambil potongan dari tanaman mint dewasa. Mint sulit tumbuh dari biji, dan bahkan hampir mustahil untuk spesies seperti peppermint. Potong tangkai dengan panjang sekitar 10 cm, berjarak 1 cm dari simpul (tempat ranting menempel pada batang) sehingga tumbuh ranting baru dari potongan. Tidak perlu ada banyak daun pada stek: hampir semua stek dapat berakar. Tempatkan tangkai dalam segelas air dan singkirkan daun yang ada di bawah air. Setelah sekitar satu minggu, akar putih kecil akan muncul di bagian bawah batang. Tunggu beberapa hari atau seminggu lagi, biarkan akar tumbuh lebih kuat dan tumbuh panjang.
- Tambahkan ke segelas air sesuai kebutuhan. Pastikan untuk mengganti air setiap empat hingga lima hari untuk mencegah pembusukan.
2 Beli bibit mint. Bibit dijual di pembibitan dan toko kebun. Ada banyak jenis mint, seperti mint manis, mint cokelat, spearmint, mint lemon, mint apel, dan peppermint. Spearmint paling sering digunakan sebagai bumbu kuliner. Mint tumbuh sangat cepat, membuatnya ideal untuk tukang kebun pemula.
3 Ambil stek dari tanaman dewasa. Lapisan adalah batang panjang yang tumbuh menjauh dari tanaman utama dan meletakkan akarnya sendiri ke dalam tanah. Stek dapat dengan hati-hati digali dan ditransplantasikan. Jika seseorang yang Anda kenal menanam mint, mereka dapat berbagi dengan Anda.

Bagian 2 dari 4: Menumbuhkan mint

1 Pilih waktu yang paling tepat untuk menumbuhkan mint Anda. Idealnya, mint harus ditanam di musim semi. Musim gugur cocok jika tidak ada embun beku di daerah Anda. Meskipun mint cukup kuat, yang terbaik adalah mulai menanamnya dalam kondisi yang tepat.
2 Transplantasi bibit mint atau stek berakar ke dalam wadah. Menanam mint dalam pot bunga atau wadah lain adalah metode yang paling populer, karena Anda dapat dengan mudah mengontrol mint saat tumbuh dan menyimpannya di dekat dapur, yang berarti Anda dapat menggunakannya lebih sering. Poin penting lainnya: akar mint cenderung tumbuh dengan cepat dan menenggelamkan akar tanaman lain. Karena itu, yang terbaik adalah menanam mint dalam wadah yang tidak akan dibagikan dengan tanaman lain. Untuk satu semak mint, pot dengan diameter 30-40 cm cocok.
- Tambahkan gel penahan air ke tanah agar tetap lembab dan kering. Sebagai gantinya, Anda bisa menggunakan perlit atau vermikulit.
3 Tanam tanaman muda atau stek berakar dangkal sehingga tanah hanya bisa menutupi akar. Jika Anda menanam beberapa tanaman dalam wadah yang sama, beri jarak 15 cm di antara keduanya, sehingga setiap tanaman memiliki cukup ruang untuk tumbuh.
4 Pilih lokasi dengan pencahayaan yang cukup. Saat menanam mint, penting untuk memilih lokasi di mana mint akan diterangi oleh matahari di pagi hari dan sebagian teduh di sore hari. Tanaman harus menerima sinar matahari, tetapi tidak mengering. Mint tumbuh dengan baik di lapisan subur yang dalam dan lembab. Anda bahkan bisa meletakkan pot di ambang jendela di rumah, asalkan tanaman tersebut terkena sinar matahari.
5 Jika Anda menanam mint di luar ruangan, pilih area yang lembab di bawah sinar matahari penuh atau teduh parsial. Tanah yang subur dengan pH 6,0 hingga 7,0 paling cocok untuk menanam mint. Mint tumbuh dengan baik dengan sendirinya, tetapi sedikit pemupukan setiap beberapa minggu tidak akan merugikan. Agar tanah tidak mengering, mulsa di sekitar tanaman untuk melindungi akarnya.
6 Gunakan wadah saat menanam di luar ruangan. Jika Anda ingin menanam mint di petak bunga, Anda harus menanamnya di pot atau jaring dengan kedalaman minimal 12 cm dan meletakkannya di tanah bersama dengan wadah. Tepi wadah harus tetap berada di atas permukaan tanah sehingga sistem akar tanaman selalu berada di dalam wadah. Jika tidak, mint akan tumbuh dan memenuhi hamparan bunga Anda seperti rumput liar.
- Anda juga dapat menanam mint di tempat tidur yang ditinggikan yang bebas dari tanaman lain, di sebidang tanah kosong yang ingin Anda isi dengan tanaman hijau, atau di area taman di mana batu bata atau kayu akan menjadi penghalang alami untuk mint.

Bagian 3 dari 4: Perawatan Mint

1 Siram mint sesering mungkin. Pada tahun pertama pertumbuhan, mint harus sering disiram. Letakkan jari Anda di tanah untuk menentukan seberapa kering tanahnya. Tanah harus lembab, tetapi tidak terlalu basah. Jika mint tumbuh di lokasi yang cerah, sirami lebih sering. Periksa tanah secara teratur sehingga Anda cukup menyirami mint, tetapi tidak meluap.
2 Jepit bagian atas tanaman. Ini akan mencegah mint tumbuh terlalu tinggi dan memungkinkan tunas lateral berkembang. Ini juga memberi Anda panen terbaik. Saat Anda memeriksa apakah sudah waktunya untuk menyirami mint, perhatikan apakah terlalu tinggi.
3 Robek kuncupnya agar tanaman tetap kompak. Mint memiliki bunga kecil dan biasanya mekar dari bulan Juni hingga September. Robek kuncup sebelum berbunga untuk menghindari kehilangan kendali atas pertumbuhan tanaman. Menjepit kuncup juga akan memperpanjang musim panen mint.
4 Tanam mint setiap dua hingga tiga tahun. Dalam lima tahun, mint akan mengisi seluruh wadah, akarnya akan menjadi sempit. Keluarkan tanaman dari pot dengan hati-hati, bagi menjadi beberapa bagian dengan hati-hati. Transplantasi mint setiap 2-3 atau bahkan 3-4 tahun akan membuat tanaman tetap besar dan kuat.
5 Jika mint berkarat, obati dengan fungisida. Karat adalah salah satu penyakit yang paling rentan terhadap mint. Ini disebabkan oleh jamur, dan akibatnya, bintik-bintik oranye-coklat terbentuk di daun.
6 Pastikan hama dan penyakit tidak menyerang mint. Mint dapat menjadi mangsa penyakit seperti layu verticillium atau antraknosa mint, dan dapat dipenuhi oleh kumbang kutu, pengebor akar, tungau laba-laba, atau kumbang akar. Ini tidak sering terjadi, karena bau mint yang kuat mengusir sebagian besar serangga dan hama lainnya. Pastikan ada sirkulasi udara yang baik di sekitar mint dan tanahnya dikeringkan dengan baik, sehingga tanaman Anda akan sehat. Jika Anda melihat serangga di sekitar mint, cukup bilas dengan selang taman.
- Anda juga bisa mencuci daun mint dengan sabun insektisida.
- Jangan lupa untuk memeriksa ruang di bawah daun juga. Hama juga bisa bersembunyi di sana.

Bagian 4 dari 4: Memanen mint

1 Kumpulkan daun mint hijau segar saat Anda membutuhkannya, dari awal musim semi hingga akhir musim gugur. Jangan mencabut lebih dari 1/3 daun sekaligus, selalu beri kesempatan tanaman untuk tumbuh kembali dan menghasilkan tanaman baru. Kumpulkan sebanyak mungkin daun mint sekaligus.
- Jika Anda ingin mengeringkan daun mint, gantung batangnya secara terbalik dalam tandan kecil, atau susun di atas nampan. Setelah daunnya kering dan rapuh, pisahkan dari batangnya dan simpan dalam wadah kedap udara.
2 Kumpulkan mint sebanyak mungkin sebelum set beku. Di musim dingin, akar mint akan membeku, tetapi mereka akan bertahan, dan pada musim semi berikutnya mereka akan berkecambah lagi, dan bagian tanah tanaman akan mati dalam cuaca beku. Lindungi akar tanaman dengan menutupi tanah dengan lapisan mulsa untuk musim dingin. Untuk mendapatkan panen daun yang baik, Anda harus mencubit batangnya. Jika Anda memiliki banyak mint yang tumbuh, tunggu sampai tanaman berbunga dan potong batang di atas daun kedua atau ketiga.
- Biasanya, mint dipanen tiga kali per musim.
3 Gunakan mint. Ada kegunaan tak terbatas untuk mint dan Anda dapat menggunakannya di mana pun Anda mau. Berikut adalah beberapa kegunaan umum peppermint yang harus diperhatikan:
- Sajikan mint untuk melengkapi hidangan ikan, ayam, domba, atau hidangan berprotein lainnya.
- Padukan mint dengan sayuran seperti wortel, kacang polong, dan kentang.
- Bumbui salad dengan buah mint, buah ara dan lobak, kenari, atau keju kambing.
- Gunakan mint dalam minuman seperti es teh, punch, atau limun.
- Gunakan mint untuk koktail seperti mojitos atau mint julep.

Tips

Jika Anda memutuskan untuk menanam mint di kebun Anda, buatlah pagar untuk itu. Tempatkan ember potong di tanah dan tanam mint di dalamnya. Ini akan mencegah mint tumbuh.
Cobalah menanam mint atau peppermint untuk bumbu serbaguna yang cocok untuk sebagian besar tujuan kuliner. Varietas mint yang lebih unik adalah: white peppermint, chocolate mint, apple mint, bergamot mint, basil mint, lemon mint, lime mint, Chinese (curly) mint, dan lain-lain.
Pilih mint dari simpul tempat daunnya tumbuh. Sisakan setidaknya satu simpul dengan daun di setiap batang utama. Sisakan batang setidaknya sepanjang 8 sentimeter (dari tanah). Ini akan menciptakan tanaman yang lebih lebat dan pendek (yang bagus untuk mint), karena mint harus menghasilkan lebih banyak ranting baru dan dengan demikian lebih banyak daun.
Cobalah menanam mint jauh dari tanaman lain, karena ia tumbuh dengan cepat dan akan dengan mudah memenuhi seluruh petak bunga atau taman.

Peringatan

Jangan biarkan kecambah mint menggantung dari pot ke tanah terbuka atau ke dalam wadah di sebelah tanaman lain. Tunas mint yang sehat dapat berakar di dalam tanah meskipun masih berasosiasi dengan tanaman induknya.
Dalam kondisi yang baik, mint tumbuh sangat cepat. Tumbuhkan hanya dalam wadah atau jauh dari tanaman lain. Jika wadah berada di tanah di kebun, pastikan tidak retak, jika tidak akar mint bisa keluar.
Jika Anda melihat bunga pada mint, potonglah agar masih menghasilkan banyak daun.Jika bunga dibiarkan, tanaman akan menjadi indah, tetapi tidak akan memiliki kekuatan yang cukup untuk sejumlah besar daun baru.