Mendapatkan manfaat kesehatan dari kayu manis

Video: 10 MANFAAT KAYU MANIS BAGI KESEHATAN

Isi

Melangkah
Metode 1 dari 3: Mengonsumsi kayu manis untuk mengatasi flu atau flu
Metode 2 dari 3: Makan kayu manis untuk membantu kesehatan pencernaan
Metode 3 dari 3: Pahami potensi risiko
Tips
Peringatan
Kebutuhan

Kayu manis (Cinnamomum velum atau C. cassia) telah lama dianggap sebagai makanan super dalam berbagai budaya, dan ilmu pengetahuan telah menunjukkan bahwa bahan minyak aktif seperti cinnamaldehyde, cinnamyl acetate dan cinnamyl alcohol memberikan manfaat kesehatan tertentu. Sementara penelitian medis terbagi tentang manfaat kesehatan kayu manis dan juri masih belum mengetahui apakah kayu manis benar-benar dapat melawan penyakit, kayu manis tentunya memiliki peran terapeutik dalam penyakit tertentu seperti masalah pencernaan dan infeksi bakteri ringan atau pilek.

Melangkah

Metode 1 dari 3: Mengonsumsi kayu manis untuk mengatasi flu atau flu

Pilih kayu manis Ceylon. Dua jenis kayu manis utama adalah kayu manis Ceylon dan kayu manis Cassia. Kayu manis Ceylon adalah hal biasa nyata atau benar Disebut kayu manis, tidak selalu mudah ditemukan di supermarket pada umumnya seperti kayu manis Cassia. Namun, kayu manis Ceylon adalah pilihan terbaik karena kandungan kumarinnya yang lebih rendah.
- Mengkonsumsi kumarin secara teratur berpotensi menyebabkan masalah hati. Ini juga dapat mengganggu obat diabetes, jadi tanyakan kepada dokter Anda untuk memastikan aman bagi Anda untuk menggunakan kayu manis.
Memilih jenis kayu manis terbaik. Anda dapat membeli kayu manis sebagai bubuk, sebagai batang, sebagai suplemen, dan sebagai ekstrak kayu manis. Pikirkan tentang apa yang akan Anda gunakan sebelum memutuskan bentuk kayu manis yang akan dibeli. Jika Anda ingin mulai menggunakan kayu manis dalam makanan biasa, Anda memiliki persyaratan yang berbeda dibandingkan jika Anda ingin meminumnya secara lebih medis. Cobalah stik dan bubuk yang berbeda dalam hidangan dan minuman yang berbeda untuk membuat semuanya tetap menarik.
- Jika Anda membelinya untuk membumbui makanan Anda, pilih yang bedak.
- Tambahkan tongkat saat menanak nasi.
- Jika dokter Anda telah menyarankan Anda untuk mengonsumsi kayu manis sebagai bagian dari upaya Anda untuk mengontrol gula darah Anda, Anda dapat membeli ekstrak kayu manis dari toko-toko kesehatan tempat kumarin telah dihilangkan seluruhnya.
Tambahkan satu sendok teh kayu manis ke minuman panas untuk mengurangi efek flu dan flu biasa. Kayu manis dikatakan memiliki sifat antimikroba yang baik, yang dapat membantu sistem kekebalan Anda melawan flu atau flu. Ini dapat membantu Anda menghentikan pertumbuhan bakteri dan jamur. Dengan menambahkan satu sendok teh kayu manis ke air panas, Anda membuat minuman yang menenangkan yang tidak akan menyembuhkan flu, tetapi akan membantu Anda merasa sedikit lebih baik.
Cobalah minuman panas dengan kayu manis untuk mengeringkan hidung meler. Minum minuman kayu manis panas dapat menghentikan gejala pilek dan flu, dan lebih khusus lagi, dapat membantu mengeringkan hidung meler yang mengganggu. Anda bisa memadukannya dengan jahe untuk rasa yang lebih nikmat.
Tambahkan satu sendok teh kayu manis ke sup. Seperti minuman panas, menambahkan kayu manis ke sup panas menambah rasa ekstra, sekaligus berpotensi memberikan kelegaan bagi mereka yang merasa tidak enak badan.
- Sifat antimikroba kayu manis sedemikian rupa sehingga dinyatakan sebagai pengawet alami.

Metode 2 dari 3: Makan kayu manis untuk membantu kesehatan pencernaan

Untuk manfaat kesehatan pencernaannya, gunakan kayu manis Ceylon. Jika Anda ingin menambahkan kayu manis ke dalam makanan Anda untuk meningkatkan kesehatan pencernaan, pilih kayu manis Ceylon. Bentuk kayu manis yang Anda pilih tidak begitu penting, tetapi jika Anda ingin menggunakannya sebagai bumbu, bentuk bubuk yang mudah diukur adalah yang paling praktis.
- Batang kayu manis baik untuk membuat minuman, tetapi lebih sulit untuk mengukur seberapa banyak Anda mengkonsumsinya.
Bumbui hidangan tinggi karbohidrat dengan kayu manis. Menambahkan satu sendok teh kayu manis ke dalam hidangan berkarbohidrat tinggi dapat mengurangi dampak hidangan ini terhadap gula darah Anda. Setelah makan, gula darah Anda akan naik saat perut Anda kosong, tetapi menambahkan kayu manis dapat membantu memperlambat proses ini dan dengan demikian meningkatkan gula darah Anda. Eksperimen ilmiah telah menunjukkan dampak pengosongan lambung dengan menambahkan kayu manis ke makanan penutup.
- Ada bahaya yang terkait dengan mengonsumsi terlalu banyak kayu manis, jadi batasi diri Anda hingga satu sendok teh per hari, yang setara dengan 4-5 gram.
- Jika Anda menderita diabetes, bicarakan dengan dokter Anda tentang dampak kayu manis pada gula darah Anda. Jangan pernah mengganti insulin dengan kayu manis.
Gunakan kayu manis untuk membantu pencernaan. Alternatif untuk membumbui kayu manis adalah dengan meminumnya dalam jumlah kecil sebagai alat bantu pencernaan setelah makan. Jika Anda mengalami sakit maag atau masalah pencernaan setelah makan, kayu manis dapat membantu Anda karena dapat merangsang sistem pencernaan yang lemah. Ini adalah minyak dalam kayu manis yang dapat membantu memecah makanan dan karena itu membantu pencernaan.
- Cobalah teh kayu manis (satu sendok teh kayu manis yang dilarutkan dalam air panas) setelah makan.
- Atau tambahkan setengah sendok teh ke kopi setelah makan Anda.
Memperbaiki fungsi usus besar. Kayu manis merupakan sumber kalsium dan serat yang sangat baik. Kombinasi kedua komponen tersebut dapat mendukung kesehatan usus besar. Garam empedu dalam jumlah besar dapat merusak sel-sel usus besar dan meningkatkan kemungkinan terkena kanker usus besar. Baik kalsium dan serat dapat mengikat garam empedu dan berkontribusi pada pembuangannya dari tubuh Anda, yang pada gilirannya membantu mengurangi risiko pembersihan usus besar.
- Serat juga membantu penderita iritasi usus besar, dan dapat membantu mengurangi sembelit atau diare.
Sertakan kayu manis sebagai bagian dari makanan sehat untuk membantu menurunkan kolesterol Anda. Kayu manis belum terbukti memiliki efek signifikan untuk menurunkan kolesterol Anda. Secara teori, karena kayu manis dapat memengaruhi cara tubuh Anda memproses lemak dan gula, kayu manis dapat membantu menurunkan kolesterol. Namun, ini tetap spekulatif, dan asupan terbatas tidak lebih dari 2-3 gram per hari harus dilihat sebagai bagian dari diet sehat dan gaya hidup aktif.
- Meskipun kayu manis rasanya enak jika dicampur dengan makanan yang dipanggang, menambahkan kayu manis ke hidangan berlemak tidak akan membantu menurunkan kolesterol Anda.

Metode 3 dari 3: Pahami potensi risiko

Bicaralah dengan dokter Anda terlebih dahulu. Ada beberapa alasan mengapa tidak baik bagi Anda untuk mengonsumsi kayu manis dengan dosis medis. Anda harus selalu berbicara dengan dokter Anda terlebih dahulu untuk meminta nasihat. Anda juga harus menanyakan apakah ada kemungkinan reaksi negatif terhadap obat lain, baik resep maupun herbal, yang Anda pakai.
- Meskipun bukti menunjukkan bahwa kayu manis dapat membantu mengatur gula darah pada penderita diabetes tipe dua, kayu manis tidak boleh digunakan sebagai pengganti insulin.
Ketahui seberapa banyak dan seberapa sering meminumnya. Kayu manis adalah pengobatan yang belum terbukti, jadi tidak ada aturan yang tegas dan cepat tentang berapa banyak yang harus dikonsumsi untuk mendapatkan manfaat kesehatan potensial. Rekomendasi berkisar dari setengah sendok teh sehari hingga enam sendok teh sehari. Jika ragu, lakukan kesalahan di sisi hati-hati dan kurangi. Dosis besar kayu manis bisa beracun, jadi dalam keadaan apa pun Anda tidak boleh mengonsumsi lebih dari satu sendok teh, atau enam gram, per hari.
- Seperti biasa, sebaiknya konsultasikan ke dokter sebelum mengonsumsi kayu manis secara rutin untuk tujuan kesehatan.
Ketahui siapa yang tidak boleh mengonsumsi kayu manis dengan dosis medis. Mengingat adanya ketidakpastian tentang penggunaan rutin kayu manis sebagai suplemen kesehatan, ada keadaan tertentu di mana tidak disarankan untuk menggunakannya dengan cara ini. Ini tidak boleh diberikan sebagai suplemen untuk anak-anak atau wanita hamil. Wanita menyusui juga harus menghindarinya.
Jangan mengonsumsi terlalu banyak kayu manis jika Anda mengonsumsi pengencer darah. Jangan mengonsumsi terlalu banyak kayu manis jika Anda sedang menggunakan pengencer darah. Kayu manis mengandung sejumlah kecil kumarin, yang dapat memiliki efek pengencer darah dalam jumlah besar. Jumlah kumarin lebih tinggi pada kayu manis Cassia daripada kayu manis Ceylon. Terlalu banyak kayu manis juga bisa menyebabkan masalah hati.
Simpan dengan baik dan jaga kesegarannya. Simpan kayu manis dalam toples kaca tertutup rapat dan taruh di tempat yang sejuk, gelap, dan kering. Kayu manis bubuk bisa tetap segar hingga enam bulan. Batang kayu manis bisa tetap segar hingga satu tahun. Anda bisa memperpanjang umur simpan kayu manis dengan menyimpan bumbu di lemari es dalam wadah tertutup rapat.
- Cium aroma kayu manis untuk memeriksa kesegarannya. Pastikan itu memiliki aroma yang manis - indikator yang baik bahwa itu segar.
- Pilih kayu manis yang ditanam secara organik untuk memastikannya tidak terkena radiasi. Iradiasi kayu manis dapat menyebabkan penurunan vitamin C dan kandungan karotenoid.

Tips

Cinnamomum velum juga dikenal sebagai kayu manis sejati dan terutama ditanam di Sri Lanka, Seychelles, Madagaskar, dan India selatan. C. Cassia juga dikenal sebagai Cassia atau kayu manis Cina dan berasal dari Cina selatan dan juga ditanam di India, Malaysia, Thailand, Vietnam dan Indonesia. Sampai saat ini ada sekitar 250 spesies Cinnamomum dikenal. Kayu manis di pasar konsumen bisa menjadi campuran jenis dan kualitas, tetapi seperti kebanyakan makanan, jika Anda membayar lebih, kualitasnya akan lebih baik.

Peringatan

Jika Anda akan menjalani operasi, hentikan penggunaan kayu manis dalam dosis obat setidaknya selama seminggu sebelum operasi untuk menghindari komplikasi dari pengenceran darah. Secara umum, menggunakannya sebagai bumbu tidak masalah, tetapi bicarakan dengan dokter Anda untuk informasi lebih lanjut.
Ibu menyusui atau ibu hamil sebaiknya tidak mengonsumsi kayu manis dalam dosis obat.
Dosis besar kayu manis Cassia beracun, karena kandungan kumarinnya. Ini secara efektif tidak ada dalam varietas Ceylon.