Isi

• Melangkah
• Metode 1 dari 3: Menggunakan pengukur pH
• Metode 2 dari 3: Dengan kertas lakmus
• Metode 3 dari 3: Memahami pH

Penting untuk mengukur pH - derajat keasaman atau alkalinitas - air. Air digunakan oleh tumbuhan dan hewan tempat kita bergantung, dan kita meminumnya setiap hari. Nilai pH air dapat menjadi indikasi kemungkinan kontaminasi, sehingga mengukur pH air dapat menjadi tindakan pencegahan kesehatan masyarakat yang penting.

Melangkah

Metode 1 dari 3: Menggunakan pengukur pH

1. Kalibrasi probe dan meteran sesuai dengan instruksi pabrik. Anda mungkin perlu mengkalibrasi pengukur menggunakan zat dengan nilai pH yang diketahui. Meteran bisa diatur sesuai dengan zat itu. Jika Anda akan menguji air di luar lab, Anda disarankan untuk melakukan kalibrasi ini beberapa jam sebelum pengujian lapangan.
   • Bilas probe dengan air bersih sebelum digunakan. Keringkan dengan kain bersih.
2. Ambil contoh air dan tuangkan ke dalam wadah bersih.
   • Air harus cukup dalam untuk merendam ujung elektroda.
   • Biarkan sampel beberapa saat agar suhu stabil.
   • Ukur suhu sampel dengan termometer.
3. Sesuaikan meteran dengan suhu sampel. Sensitivitas probe dipengaruhi oleh suhu air, jadi pengukuran hanya bisa akurat jika Anda memasukkan data suhu.
4. Tempatkan probe dalam sampel. Tunggu sampai meteran mencapai kesetimbangan. Meteran dalam kondisi stabil saat pembacaan stabil.
5. Baca pengukuran pH sampel. Pengukur pH memberikan hasil pada skala 0-14. Jika airnya murni, nilainya sekitar 7. Tuliskan temuan Anda.

Metode 2 dari 3: Dengan kertas lakmus

1. Pelajari perbedaan antara kertas pH dan kertas lakmus. Anda dapat menggunakan kertas pH untuk mendapatkan pembacaan sampel yang akurat. Namun, kertas pH tidak sama dengan kertas lakmus biasa. Keduanya dapat digunakan untuk menguji asam dan basa, tetapi keduanya berbeda dalam hal penting.
   • Setrip pH berisi serangkaian batang indikator yang berubah warna saat terkena larutan. Kekuatan asam dan basa di setiap batang berbeda. Setelah diubah, pola warna dapat dibandingkan dengan sampel yang disertakan dengan kit.
   • Kertas lakmus adalah potongan kertas yang mengandung asam atau basa (alkaline). Garis yang paling umum adalah merah (dengan asam yang bereaksi dengan basa) dan biru (dengan basa yang bereaksi dengan asam). Garis-garis merah menjadi biru jika zat tersebut bersifat basa, dan garis-garis biru berubah menjadi merah jika zat tersebut bersifat asam. Kertas lakmus dapat digunakan sebagai pengujian yang cepat dan mudah, tetapi varietas yang termurah tidak selalu memberikan ukuran yang akurat dari kekuatan larutan.
2. Ambil contoh air dan tuangkan ke dalam wadah bersih. Air harus cukup dalam untuk merendam strip.
3. Celupkan strip uji ke dalam sampel. Paparan beberapa detik sudah cukup. Bar indikator di atas kertas akan berubah warna setelah beberapa saat.
4. Bandingkan ujung strip tes dengan bagan warna yang disertakan dengan kertas. Warna atau warna pada kartu harus sesuai dengan warna atau warna pada strip tes. Peta warna kemudian menghubungkan pola warna dengan tingkat pH.

Metode 3 dari 3: Memahami pH

1. Pelajari bagaimana asam dan basa didefinisikan. Keasaman dan alkalinitas (istilah yang digunakan untuk menggambarkan basa) keduanya ditentukan oleh ion hidrogen yang mereka sumbangkan atau ambil. Asam adalah zat yang menyumbangkan (atau "mendonasikan") ion hidrogen, dan basa adalah zat yang menyerap ion hidrogen ekstra.
2. Pahami skala pH. Angka pH digunakan untuk mengukur derajat keasaman atau alkalinitas zat yang larut dalam air. Air biasanya memiliki jumlah ion hidroksida (OH−) dan ion hidronium (H3O +) yang sama. Rasio ion hidroksida dan hidronium berubah ketika zat asam atau basa ditambahkan ke air.
   • Biasanya dianggap sebagai skala yang berjalan dari 0 hingga 14 (meskipun zat mungkin berada di luar kisaran ini). Nilai zat netral sekitar 7, zat asam di bawah 7 dan zat basa di atas 7.
   • Skala pH adalah logaritmik, artinya perbedaan bilangan bulat mewakili perbedaan sepuluh kali lipat dalam keasaman atau alkalinitas. Misalnya, zat dengan pH 2 sepuluh kali lebih asam daripada zat dengan pH 3, dan 100 kali lebih asam daripada zat dengan pH 4. Skala tersebut bekerja dengan cara yang sama dengan zat basa, dengan zat apa pun. makhluk bilangan bulat mewakili perbedaan sepuluh kali lipat.
3. Pelajari mengapa kami menguji pH air. Air murni memiliki pH 7, tetapi air keran Belanda biasanya memiliki pH antara 7,5 dan 8,3. Air yang sangat asam (air dengan nilai pH rendah) lebih cenderung melarutkan bahan kimia beracun. Bahan-bahan ini dapat mencemari air dan membuatnya tidak aman untuk diminum.
   • Secara umum, disarankan untuk menguji pH di tempat. Jika Anda mengambil sampel air untuk penelitian lab, karbondioksida (CO2) dari udara dapat larut di dalam air. Karbon dioksida terlarut bereaksi dengan ion di dalam air dan meningkatkan keasaman dalam larutan basa atau netral. Untuk menghindari kontaminasi karbon dioksida, air harus diuji dalam dua jam setelah pengumpulan.