Isi

• Bahan
• Melangkah
• Kebutuhan

Mencari sesuatu yang menyenangkan untuk disiapkan untuk sarapan? Nah, telur dadar tiga telur yang ringan dan enak adalah jawaban Anda. Anda membuatnya sebagai berikut.

Bahan

• 3 telur
• susu
• garam
• Minyak zaitun
• Keju (untuk diparut)
• Sayuran cincang

Melangkah

1. Panaskan wajan dengan api sedang.
2. Pecahkan tiga telur ke dalam mangkuk.
3. Tambahkan satu sendok makan susu ke dalam campuran telur Anda. Jangan menambahkan lebih dari satu sendok makan susu atau telur dadar Anda akan gosong dan tidak bisa dimakan. Susu membuat telur dadar Anda enak, lembut dan ringan.
4. Taburkan sedikit garam ke dalam adonan. Ini akan menambah rasa pada telur dadar.
5. Potong halus semua sayuran yang Anda inginkan dan tambahkan ke dalam campuran (opsional).
6. Aduk rata dengan garpu. Pastikan untuk melihat pegunungan gelembung!
7. Tambahkan sedikit minyak zaitun ke dalam wajan. Putar balik agar seluruh bagian bawahnya terlumuri minyak.
8. Tambahkan campuran telur Anda ke dalam wajan. Jika Anda mendengar suara mendesis, berarti Anda melakukannya dengan benar.
9. Ambil spatula kayu dan pastikan ujung telur dadar tidak menempel.
10. Dorong satu sisi ke atas dan, setelah sekitar satu menit, biarkan telur berlebih jatuh di bawah tepinya. Melepaskan.
11. Taburkan keju parut di atas telur dadar dan taburi garam di atasnya juga.
12. Ambil spatula yang lebih besar dan balikkan telur dadar Anda setelah sekitar satu setengah menit, sehingga terlipat menjadi dua. Terus gerakkan telur dadar di dalam wajan agar tidak gosong.
13. Angkat telur dadar Anda dari wajan dan letakkan di piring Anda. Biarkan dingin selama sekitar dua menit sebelum dimakan.

Kebutuhan

• Wajan (besi cor)
• Spatula kayu
• Spatula lebih besar
• Ayolah
• Garpu
• Timer dapur