Isi

• Melangkah
• Metode 1 dari 3: Siapkan secangkir mie
• Metode 3 dari 3: Tambahkan bahan ke mie Anda

Mie instan, juga dikenal sebagai ramen, dimakan di seluruh dunia sebagai makanan cepat saji dan murah. Siapkan secangkir mie dengan membuka tutupnya dan menambahkan air mendidih. Saat mi matang, aduk dan makanlah. Anda bisa menyiapkan paket mie di atas kompor. Saat mi sudah matang, angkat dari kompor dan sajikan segera. Tambahkan sedikit tambahan pada mi Anda dengan menambahkan selai kacang, pasta kari, sayuran, atau keju olahan.

Melangkah

Metode 1 dari 3: Siapkan secangkir mie

1. Rebus air. Masukkan 500 hingga 700 ml air ke dalam ketel atau panci. Nyalakan ketel atau taruh panci di atas kompor dan panaskan air dengan api sedang. Panaskan air selama lima hingga sepuluh menit hingga mendidih.
   • Air mendidih saat gelembung besar naik ke permukaan air. Saat air mendidih, Anda akan melihat banyak gelembung besar muncul.
   • Ketel mati secara otomatis. Air mendidih saat Anda mendengar bunyi klik dan lampu ketel mati.
   • Anda juga bisa merebus air dalam microwave jika perlu. Namun, air bisa menjadi terlalu panas dan keluar dari cangkir, yang dapat menyebabkan luka bakar yang serius.
2. Biarkan cangkir untuk memasak mie. Setelah Anda menuangkan air ke dalam cangkir, dorong tutupnya kembali ke tempatnya. Biasanya mi harus didiamkan selama tiga menit. Namun, dengan beberapa merek mi instan Anda harus menunggu lebih lama atau lebih singkat. Periksa bagian belakang cangkir untuk mengetahui berapa lama mi akan dimasak.
   • Untuk menahan tutup pada tempatnya, lipat tab di sekeliling tepi cangkir. Jika ini tidak berhasil, letakkan piring atau mangkuk kecil di atas tutupnya agar tetap tertutup.
3. Rebus air dalam panci. Pilih panci dengan kapasitas 2-3 liter. Masukkan 600 ml air ke dalam panci. Taruh di atas kompor dan panaskan air dengan api sedang hingga mendidih.
   • Wajan harus cukup besar untuk menampung air, tetapi cukup kecil untuk merendam mi.
4. Sajikan mi. Saat mie sudah matang, matikan gasnya. Tuang mie dan kaldu dengan hati-hati ke dalam mangkuk sup besar. Jika mie keluar dari uap, biarkan dingin selama satu atau dua menit sebelum dimakan.
   • Makan mie dengan sumpit atau garpu.

Metode 3 dari 3: Tambahkan bahan ke mie Anda

1. Tambahkan bumbu dan bumbu untuk meningkatkan rasa. Ada beberapa bumbu dan rempah yang bisa ditambahkan ke mie instan untuk menambah cita rasanya. Anda bisa menambahkan bahan-bahan ini ke dalam mie sebelum atau sesudah dimasak. Gunakan mereka sebagai suplemen untuk sachet penyedap atau sebagai pengganti agen penyedap. Contohnya:
   • Tambahkan satu sendok makan pasta miso ke mie Anda untuk mendapatkan kaldu yang lembut dan berdaging.
   • Untuk membuat hidangan mie Asia yang pedas, aduk satu sendok teh bumbu cabai Korea, satu sendok teh kecap, satu sendok teh cuka beras, setengah sendok teh minyak wijen, dan setengah sendok teh madu ke dalam mie.
   • Tambahkan 1/2 sendok makan selai kacang ke mie Anda dan aduk rata untuk membuat hidangan mie Thailand.
2. Tambahkan sayuran sehat. Anda dapat menambahkan banyak jenis sayuran ke dalam mi. Sayuran yang dimasak dengan cepat dapat ditambahkan ke dalam wajan sebelum disajikan. Sayuran yang tidak terlalu cepat dimasak harus direbus terlebih dahulu.
   • Sayuran yang dimasak dengan cepat antara lain bayam bayi, kubis yang diiris tipis, dan baby paksoi.
   • Sayuran yang dimasak perlahan adalah brokoli, wortel, dan kacang polong.
   • Anda harus mencairkan sayuran beku terlebih dahulu.
3. Gunakan kaldu sebagai pengganti kantong penyedap. Sachet perasa yang Anda dapatkan dengan mi instan biasanya mengandung kombinasi kaldu bubuk, natrium, dan jamu kering. Jika Anda khawatir mi Anda terlalu asin atau lebih menyukai kaldu buatan sendiri, Anda dapat menggunakan kaldu sayur atau daging sebagai pengganti kantung rasa.
   • Alih-alih merebus 600ml air, rebus kaldu dengan jumlah yang sama untuk menyiapkan mi.
   • Anda bisa membuat kaldu sayur, daging sapi, atau ayam sendiri di rumah atau membeli kaldu dari supermarket.