Isi

• Melangkah
• Metode 1 dari 3: Didihkan susu
• Metode 2 dari 3: Menggunakan bak air hangat
• Metode 3 dari 3: Memanaskan ASI untuk bayi

Susu pemanas adalah sebuah seni, baik Anda persiapkan dalam saus, yogurt, atau sebagai botol untuk bayi. Awasi dengan cermat saat Anda mendidih dan aduk sesering mungkin agar tidak mendidih. Meskipun memasak cepat lebih baik untuk hidangan tertentu, Anda harus memanaskan susu secara perlahan saat menyiapkan susu atau yogurt. Jika kompor Anda terlalu panas untuk mendidih secara perlahan, coba gunakan bak mandi air hangat. Untuk memanaskan botol untuk bayi, hindari microwave dan pemanas langsung dan pilihlah untuk merendam susu dalam mangkuk berisi air hangat.

Melangkah

Metode 1 dari 3: Didihkan susu

1. Panaskan susu dalam microwave. Cara termudah untuk memanaskan susu adalah dengan microwave, tetapi Anda harus tetap mengawasinya. 250 ml susu harus pada suhu kamar setelah 45 detik dan didihkan dalam 2,5 menit. Aduk setiap 15 detik untuk mencegah susu mendidih.
   • Anda juga dapat mencoba menurunkan daya oven microwave Anda 70 persen agar susu mendidih lebih lambat. Tetap saja, Anda masih harus mengaduk setiap 15 detik.
2. Didihkan susu dalam panci besar dan dalam di atas kompor. Saat mendidih susu di atas kompor, gunakan panci yang dalam agar susu bisa menggelembung dan merangkak ke atas. Jika Anda menyiapkan saus atau segelas susu hangat, kecilkan api menjadi sedang. Agar susu tidak mendidih, perhatikan dan aduk setiap beberapa menit.
   • Saat susu mulai mendidih, kecilkan api agar tidak gosong.
3. Cobalah untuk menyimpan sendok panjang di dalam wajan. Susu terlalu mendidih ketika lapisan protein dan lemak terbentuk di bagian atas, sehingga tidak ada uap yang keluar selama pemanasan. Akhirnya uap akan pecah secara brutal, menyebabkan susu meluap dari kedua sisi wajan. Menyimpan sendok panjang di dalam panci akan memungkinkan uap keluar sebelum tekanan menjadi terlalu tinggi.
   • Terus aduk susu dengan sendok setiap beberapa menit agar uapnya keluar.
4. Panaskan susu secara perlahan jika Anda ingin membuat keju atau yogurt. Jika Anda menyiapkan susu atau yogurt, panaskan susu satu derajat setiap kali. Panaskan dengan api kecil sampai sedang selama 30 sampai 40 menit, aduk terus. Saat Anda melihat gelembung dan uap muncul, susu telah mencapai titik didih 82 ° C.
   • Gunakan bak mandi air hangat jika kompor Anda terlalu panas dan Anda tidak bisa membuat susu mendidih perlahan.

Metode 2 dari 3: Menggunakan bak air hangat

1. Didihkan sedikit air dan biarkan mendidih. Anda hanya perlu menambahkan 3-4 cm air ke dalam panci. Taruh di atas kompor dengan api kecil. Panaskan perlahan sampai mulai mendidih.
2. Letakkan cangkir tahan panas di atas air mendidih. Dengan menggunakan gelas atau mangkuk baja tahan karat, letakkan di dalam panci sehingga mangkuk berada di dalam panci tetapi tidak menyentuh air yang mendidih. Harus ada setidaknya satu inci jarak antara dasar mangkuk dan bagian atas air.
   • Dengan memanaskan susu dalam gelas atau mangkuk baja tahan karat dengan cara ini, Anda akan bisa memanaskannya lebih lambat dan merata.
3. Tambahkan susu ke dalam mangkuk tahan panas. Jaga agar api tetap rendah agar air di dalam panci terus mendidih. Tuangkan susu dengan hati-hati ke dalam gelas atau mangkuk baja tahan karat. Aduk sesering mungkin dan panaskan sampai Anda melihat gelembung kecil muncul di tepi mangkuk dan sampai Anda melihat uap keluar dari susu.
   • Saat susu mendidih, matikan api. Gunakan susu atau biarkan dingin, tergantung pada hidangan yang Anda siapkan.

Metode 3 dari 3: Memanaskan ASI untuk bayi

1. Rendam botol dalam air hangat agar panasnya merata. Letakkan botol di dalam mangkuk berisi air hangat atau pegang botol di bawah air hangat yang mengalir. Saat air dalam mangkuk mendingin, Anda mungkin perlu menggantinya dengan lebih banyak air hangat. Panaskan botol ke ruangan atau suhu tubuh yang diinginkan, tergantung pada preferensi bayi Anda.
   • Susu atau olahan tidak dimaksudkan untuk menjadi terlalu panas. Jika terlalu panas, nutrisi akan hilang dan bisa membakar mulut bayi Anda.
2. Hindari menggunakan microwave atau kompor. Anda dapat mengalirkan air panas dari keran atau memanaskan susu di atas kompor, tetapi hindari memanaskan botol di microwave atau langsung di atas kompor. Oven microwave dapat memanaskan susu atau olahan secara tidak merata, yang dapat menciptakan titik panas yang berbahaya. Memanaskan botol di atas kompor dapat memberikan efek yang sama, dan botol juga dapat meleleh jika terbuat dari plastik.
3. Belilah penghangat botol. Penghangat botol adalah cara termudah dan ternyaman untuk memanaskan susu atau persiapan untuk bayi. Ini memanaskan botol secara merata ke suhu kamar dalam dua hingga empat menit, tergantung modelnya.
   • Penghangat botol dapat membuat proses menyusui di malam hari menjadi lebih mudah. Alih-alih memanaskan air di atas kompor atau memegang botol di bawah air panas yang mengalir, Anda sekarang bisa memasukkannya ke dalam pemanas dan menunggu beberapa saat.