Isi

• Melangkah
• Kebutuhan

Seledri merupakan sayuran yang sangat bermanfaat untuk dimiliki di rumah, karena dapat ditambahkan ke dalam berbagai macam masakan. Anda juga bisa makan seledri sebagai camilan. Berikut beberapa saran dalam menggunakan seledri.

Melangkah

1. Pilih seledri. Seledri yang Anda beli harus keras, segar, dan tidak layu. Jangan membeli batang seledri yang berbintik atau retak jelek. Simpan seledri dalam kantong plastik di lemari es atau letakkan batangnya di sedikit air.
2. Makan seledri mentah. Baik batang dan daunnya bisa dimakan. Potong seledri menjadi potongan kecil dan tambahkan ke salad atau makan potongan besar dengan sedikit saus. Untuk anak-anak, Anda bisa mengoleskan sedikit kacang di bagian tengah batang seledri dan letakkan kismis di antara keduanya. Penganan ini disebut “semut di batang pohon”.
   • Buang bagian yang berserabut jika Anda memperhatikan bahwa batangnya terlalu keras.
3. Tumis seledri. Tambahkan seledri ke dalam tumis agar renyah dan menambah rasa. Potong batang secara diagonal dan buat potongan sepanjang jari.
4. Buat sup seledri. Sup seledri lembut dan bernutrisi tinggi. Itu membuatmu nyaman dan hangat di hari-hari yang dingin. Sup seledri terasa enak dengan roti kering atau roti panggang.
5. Tambahkan seledri ke dalam rebusan dan casserole. Ini adalah tambahan lezat yang meningkatkan cita rasa sayuran.
6. Gunakan daun seledri. Daun seledri dapat digunakan untuk menambah rasa pada berbagai masakan. Gunakan mereka dalam kaldu, kaldu, sup atau salad. Daun seledri juga sangat cocok untuk hiasan masakan.
   • Gunakan daunnya untuk membumbui dan menghias ikan.

Kebutuhan

• Seledri
• Resep