Isi

• Melangkah
• Bagian 1 dari 2: Memilih bahan
• Bagian 2 dari 2: Mencampur smoothie
• Tips
• Kebutuhan

Kebanyakan orang mengemas blender mereka saat ingin membuat smoothie, tetapi Anda tidak perlu melakukannya! Selama Anda memilih buah yang lembut dan matang, Anda bisa menumbuknya dengan tangan dan mengaduk bahan smoothie kesukaan Anda, seperti yogurt atau selai kacang. Dapatkan tekstur smoothie klasik dengan mengocok adonan dengan es hingga smoothie dingin dan berbusa. Gunakan metode sederhana ini dengan resep smoothie favorit Anda atau buat minuman khusus Anda sendiri!

Melangkah

Bagian 1 dari 2: Memilih bahan

1. Carilah buah yang sangat matang. Karena Anda tidak dapat memecahkan buah padat yang penuh serat, belilah buah lunak yang dapat Anda tumbuk dengan tangan. Ingatlah bahwa buah paling lembut saat matang sepenuhnya. Pertimbangkan untuk membuat smoothie Anda dengan salah satu dari buah-buahan berikut ini atau kombinasi dari semuanya:
   • Kiwi
   • Mangga
   • pisang
   • Buah pir
   • Buah beri, seperti stroberi, blueberry, blackberry, atau raspberry
2. Pilih minuman untuk mengencerkan smoothie. Anda mungkin tidak membutuhkan banyak cairan dalam smoothie Anda, tetapi untuk berjaga-jaga, sebaiknya sediakan minuman bergizi.Untuk smoothie yang lembut, minumlah susu atau susu alternatif favorit Anda, seperti susu almond atau susu kedelai. Gunakan jus buah untuk mempermanis smoothie Anda.
   • Misalnya, gunakan jus apel, anggur, jeruk atau nanas.
3. Tambahkan bubuk untuk protein atau perasa. Personalisasikan smoothie Anda dengan menambahkan perasa ekstra atau bubuk protein. Saat menambahkan bubuk protein, gunakan jumlah yang direkomendasikan oleh produsen. Untuk menambah rasa, pertimbangkan bahan-bahan berikut:
   • Coklat bubuk
   • Bubuk matcha
   • bubuk maca
   • Rempah-rempah, seperti pala, kayu manis, atau kunyit

Bagian 2 dari 2: Mencampur smoothie

1. Nikmati smoothie dinginnya. Tuang smoothie ke dalam gelas dan segera minum. Karena bahan-bahan belum dicampur dengan mesin, kemungkinan besar bahan-bahan tersebut akan mulai terpisah lebih cepat. Jika ini terjadi, cukup aduk smoothie dengan sendok panjang dan minum dengan sedotan.
   • Simpan sisa smoothie dalam wadah kedap udara hingga dua atau tiga hari. Anda perlu mengaduk atau mengocoknya lagi sebelum meminumnya.

Tips

• Jika Anda memiliki food processor, Anda bisa mencampurkan buah dan sayuran yang lebih keras untuk diaduk atau dikocok melalui smoothie Anda. Misalnya campuran bayam, seledri, jeruk atau ceri.

Kebutuhan

• Garpu, sendok atau penghancur kentang
• Ayolah
• Stoples dengan penutup