Goreng telur goreng

Video: DIJAMIN TAMBAH DISAYANG SUAMI | MENU PRAKTIS TELUR DADAR ENAK DAN MURAH

Isi

Bahan
Melangkah
Tips
Peringatan
Kebutuhan

Telur goreng digoreng pada satu sisi, sehingga kuning telur tetap berwarna keemasan dan tidak mengeras atau hanya mengeras sebagian. Petunjuk dan tip berikut akan membantu Anda memanggang telur goreng yang sempurna.

Bahan

15-30g mentega, lemak babi, atau 1-2 sdm. lemak babi per 4 telur - tapi baca instruksi dengan seksama tentang menggunakan lemak dalam memanggang.
Telur
Garam dan merica (secukupnya)

Melangkah

Sajikan segera. Anda langsung menyajikan telur goreng setelah dipanggang, langsung dari wajan ke piring. Siapkan lauk pauk, seperti kacang, roti panggang, tomat, sosis, bacon, dll. Berikut beberapa saran penyajian:
- Sajikan dengan roti panggang.
- Sajikan dengan nasi putih, bubur jagung atau daging kornet.
- Sajikan dengan saus favorit.
- Tambahkan mentega atau minyak ekstra dan gunakan sendok untuk mengolesi telur dan kuning telur dengan lemak.

Tips

Jangan panaskan telur goreng di dalam microwave. Ini membuat mereka terasa kenyal. Makan segera setelah dipanggang atau potong sisa makanan menjadi beberapa bagian dalam casserole (segera simpan sisa makanan di lemari es).

Coba tambahkan sedikit garam untuk menambah rasa dan makan buah untuk membuatnya lebih enak.
Biarkan telur menghangat hingga suhu kamar sebelum dipanggang. Ini membuatnya membutuhkan waktu lebih sedikit dan mereka menjaga bentuknya lebih baik.
Jika Anda kesulitan menjaga kuning telur tetap sempurna, coba masukkan putih telur ke dalam wajan terlebih dahulu, lalu kuning telur.
Menggunakan uap untuk memasak telur lebih lanjut akan menyebabkan telur menggoreng tidak merata dan membuatnya terlalu keras. Lebih baik teknik menutupi telur dengan lemak!

Peringatan

Sekitar 1 dari 20.000 telur terinfeksi salmonella, dan gejala yang ditimbulkan sebanding dengan flu perut pada orang dewasa yang sehat. Gejalanya bisa lebih parah pada anak-anak, orang tua, dan orang dengan konstitusi yang lemah.