Lihat apakah kiwi tidak lagi bagus

Isi

Melangkah
Metode 1 dari 3: Mempelajari kiwi
Metode 2 dari 3: Cium dan rasakan kiwi
Metode 3 dari 3: Masak kiwi dengan benar

Dengan kulit yang sangat coklat dan manis, daging hijau, kiwi lezat dalam salad buah, smoothie sarapan atau hanya sebagai item terpisah. Anda bisa mendapatkan kiwi dari supermarket atau pasar Anda dan bertanya-tanya apakah kiwi masih segar atau bagus beberapa hari kemudian. Untuk menentukan apakah kiwi tidak lagi bagus, lihat apakah kiwi berjamur. Anda juga bisa mencium atau merasakan kiwi untuk mengetahui kesegarannya. Untuk mencegah kiwi Anda rusak di masa mendatang, pastikan buah kiwi Anda matang dengan benar di rumah.

Melangkah

Metode 1 dari 3: Mempelajari kiwi

Periksa kulit dan pulpa apakah ada jamur. Ambil kiwi dan periksa dengan hati-hati untuk mencari bintik-bintik jamur berwarna coklat atau hijau. Jamur mungkin tampak kabur dengan bercak putih di kulit atau pulpa.
- Mungkin ada potongan jamur di seluruh kiwi atau hanya di satu bagian. Karena kiwi berukuran sangat kecil, sebaiknya buang kiwi berjamur daripada memotong jamur dan memakan bagian yang tidak berjamur.
Periksa kulit kering atau pulpa. Periksa apakah kulit kiwi terlihat keriput dan kering. Daging buahnya juga bisa terlihat kusam dan kering, dengan sedikit atau tanpa jus di dalam daging buah. Ini adalah tanda bahwa kiwi mungkin tidak lagi enak.
Periksa kiwi apakah ada bagian yang lembek. Anda juga bisa memeriksa kiwi untuk mencari area yang terlihat basah atau lembek, terutama di kulit. Ini bisa jadi pertanda kiwi sudah membusuk.

Metode 2 dari 3: Cium dan rasakan kiwi

Cium aroma kiwi untuk aroma asam. Kiwi yang sudah tidak bagus lagi berbau busuk dan sedikit asam. Cium bau kulit kiwi dan daging buahnya untuk mengetahui apakah baunya tidak sedap. Jika ya, mungkin rusak.
- Kiwi segar berbau harum dan jeruk dengan sedikit rasa manis.
Peras kiwi untuk melihat apakah itu keras atau berair. Gunakan jari Anda untuk meremas kiwi dengan lembut. Jika terasa sangat sulit, mungkin belum matang saat Anda membelinya dan mungkin perlu lebih banyak waktu untuk matang, atau memang tidak tepat. Jika kiwi terasa sangat berair, rasanya sudah tidak enak lagi.
- Jika kiwi sangat keras, Anda dapat mencoba mematangkannya di meja Anda di samping pisang atau apel selama beberapa hari untuk melihat apakah kiwi menjadi lebih lembut dan matang.
Sentuh bubur untuk melihat apakah sudah kering. Gunakan jari Anda untuk menekan lembut daging buah di dalam kiwi. Jika sudah terasa kering, kiwi mungkin sudah tidak enak lagi.
- Jika kiwi empuk saat disentuh dan tampak berair, Anda boleh makan selama tidak berbau atau berjamur.

Metode 3 dari 3: Masak kiwi dengan benar

Beli kiwi saat sedang musim. Kebanyakan kiwi diimpor dari Selandia Baru atau Chili dan musim tanamnya berlangsung dari Mei hingga November. Cari kiwi di supermarket lokal Anda selama ini untuk memastikan Anda membeli kiwi terbaik. Membeli kiwi pada musimnya memastikan buah kiwi matang dan berair.
- Kiwi yang dijual dari Desember hingga April mungkin telah dipanen sebelum matang dan tidak akan matang dengan benar jika Anda membawanya pulang.
Letakkan kiwi mentah di atas meja di samping pisang atau apel. Pisang dan apel kaya akan etilen, sehingga mempercepat pematangan buah di sebelahnya. Anda dapat meletakkan kiwi dan pisang bersama-sama di dalam kantong kertas untuk mempercepat pematangan atau cukup letakkan kiwi di samping pisang atau apel dalam mangkuk buah di atas meja Anda.
- Anda juga bisa meletakkan kiwi di samping tomat, aprikot, buah ara, melon, alpukat, pir, dan persik untuk membantunya matang lebih cepat.
Taruh kiwi yang sudah matang di lemari es agar tetap segar. Setelah kiwi lembut saat disentuh dan harum, Anda bisa memasukkannya ke dalam freezer untuk memperlambat proses pematangan. Jika Anda memiliki kiwi matang yang dipotong menjadi dua, bungkus dengan plastik atau foil dan masukkan ke dalam freezer. Anda juga bisa menyimpan irisan kiwi dalam wadah plastik kedap udara di dalam freezer.
- Kiwi matang biasanya disimpan selama tiga sampai empat hari di lemari es.