Isi

• Metode 2 dari 2: Potong jeruk bali saat masih di kulit
• Tips
• Peringatan
• Apa yang kamu butuhkan

1 Potong lapisan tipis dari bagian atas dan bawah jeruk sehingga dagingnya sendiri terlihat. Jauh lebih aman untuk mengupas jeruk bali Anda saat berada di sisi yang keras dan rata yang baru saja Anda buat.

2 Sesuai dengan bentuk jeruk bali, potong kulitnya hingga dagingnya, mulai dari atas dan gerakkan pisau ke bawah.

3 Ulangi proses ini, balikkan jeruk bali setelah setiap potongan sampai benar-benar terkupas. Anda bisa membuang kulitnya.

4 Pegang jeruk bali dengan kuat di satu tangan. (Dengan meletakkan mangkuk di bawah jeruk bali, Anda dapat mengumpulkan semua jus yang akan mengalir.)

5 Gunakan pisau untuk menusuk jeruk bali di sepanjang bagian dalam film hingga ke tengah buah. (Pengupas sayuran paling cocok untuk ini.)

6 Ulangi proses ini, potong sepanjang film yang ada di sisi lain segmen. Setelah pisau Anda mencapai bagian tengah buah, Anda akan memotong sepotong jeruk bali berbentuk V.

7 Lanjutkan proses ini sampai semua segmen jeruk telah dibuang.

8 Buang sisa-sisa kulit dan film jeruk bali.

Metode 2 dari 2: Potong jeruk bali saat masih di kulit

1. 1 Potong jeruk bali menjadi dua.
2. 2 Tempatkan masing-masing setengah di atas talenan dengan daging di atasnya.
3. 3 Gunakan pisau sayur untuk memotong di kedua sisi setiap film jeruk bali yang terbuka.
4. 4 Keluarkan potongan buah dari kulitnya dengan memotongnya di sepanjang bagian dalam kulit menggunakan pisau jeruk. (Pisau jeruk bali memiliki bilah bergerigi yang melengkung ke samping di ujungnya.) Atau, Anda bisa melakukannya dengan sendok bergerigi.
5. 5 Buang sisa kulit dan film setelah Anda membuang semua bagian buah atau memeras semua jus dari jeruk bali.
6. 6 Siap.

Tips

• Anda dapat menggunakan metode ini untuk mengupas jeruk, lemon, limau, kiwi, dan buah-buahan lainnya.

Peringatan

• Berhati-hatilah jika ada luka di tangan Anda. Keasaman jus jeruk akan sedikit gosong jika terkena potongan. Jika ini terjadi, segera letakkan tangan Anda di bawah air dingin.

Apa yang kamu butuhkan

• Pisau
• talenan
• Pisau pengupas sayuran
• pisau jeruk
• Sendok bergerigi