Isi

• Langkah
• Nasihat

Salmon asap memiliki banyak nutrisi dan mudah disiapkan tanpa banyak memasak. Orang di seluruh dunia menyukai ketangguhan ikan asap ini. Ini menonjolkan baki hidangan pembuka di pesta dan merupakan hidangan pembuka yang mewah di restoran. Hidangan ikan yang mudah dimasak ini juga cocok untuk camilan, makan malam keluarga, dan sandwich untuk makan siang.

Langkah

Metode 1 dari 4: Beli dan siapkan salmon asap

1. 

   Pilih salmon asap yang memenuhi kebutuhan Anda. Salmon asap dikemas dalam berbagai bentuk, antara lain irisan tipis, potongan tebal, fillet dan balok.

2. 

   
   
   Bacalah kemasannya untuk mengetahui apakah salmon asap perlu disimpan di lemari es setelah Anda membelinya.
   • Beberapa produk dikemas dalam foil atau kaleng dan Anda tidak perlu disimpan di lemari es.
   • Salmon asap yang perlu didinginkan akan disimpan selama sekitar 2 hingga 3 minggu di lemari es jika kemasannya sudah terpasang. Saat dibuka, paket hanya bisa disimpan selama 1 minggu.
   • Salmon asap dapat disimpan di freezer hingga 3 bulan.

3. 

   
   
   Biarkan salmon berasap pada suhu kamar selama 30 menit sebelum disajikan. Langkah ini membantu meningkatkan kadar air, memberi ikan rasa dan tekstur yang enak.

4. 

   Kupas kulitnya sebelum dimakan, jika diinginkan. Meskipun Anda bisa makan salmon dengan kulit di atasnya, tidak semua orang menginginkannya. Setelah mengupas kulitnya, Anda akan melihat lapisan tipis berwarna gelap di bawah sebagian daging asap. Hati-hati singkirkan daging gelap itu. iklan

Metode 2 dari 4: Makan salmon dengan saus, buat hidangan pembuka atau salad

1. 

   
   
   Gulung sepotong salmon asap dengan campuran saus mustard dan keju krim di bagian dalamnya.

2. 

   Makan salmon asap dengan irisan apel atau pir.

3. 

   Tempatkan salmon asap di atas makanan. Anda bisa meletakkan irisan salmon di atas biskuit, mentimun, selembar pita, roti gandum hitam atau gandum hitam dan di atas irisan keju seperti cheddar atau brie.

4. 

   Oleskan salmon asap dengan kecap dan mustard.

5. 

   Salmon asap parut dan tambahkan ke salad. iklan

Metode 3 dari 4: Makan dengan roti

1. 

   Tempatkan salmon asap di atas bagel dengan krim keju. Sajian ini sering disebut "bagel and lox", sajian roti populer yang digandrungi oleh banyak orang di warung fast food di seluruh dunia.

2. 

   Tempatkan salmon asap di atas roti panggang mentega. Atau Anda bisa mengoleskan krim keju di atas roti panggang dan meletakkan ikan di atasnya.

3. 

   Tempatkan salmon asap di atas irisan roti Prancis atau roti gandum hitam. Tambahkan bawang bombay cincang, krim asam dan caper ke wajah. iklan

Metode 4 dari 4: Makan salmon asap dengan hidangan panas

1. 

   Campur salmon asap cincang dengan pasta dan saus alfredo.

2. 

   Buat sup dengan salmon asap, bukan kerang.

3. 

   Buat taco salmon asap. Cukup ganti daging yang biasa Anda gunakan untuk hidangan taco dengan ikan.

4. 

   Campurkan salmon asap cincang ke dalam telur goreng atau telur orak-arik.

5. 

   Buat pizza Anda sendiri dan taburi dengan salmon asap. iklan

Nasihat

Ingat, salmon asap mungkin rasanya tidak enak.