Isi

• Nasihat
• Peringatan

Cuci kentang. Membilas kentang sangatlah penting, apalagi jika ingin memakan kulitnya. Pastikan untuk membersihkan kotoran di kentang. Anda bisa menggunakan sikat bulu untuk menggosok kulitnya. Setelah dicuci, keringkan dengan handuk kertas.

Bumbui dengan kentang. Oleskan sedikit minyak zaitun pada kulit, lalu taburi garam dan merica. Ini akan membuat kentang panggang terasa lebih enak dan kulitnya renyah.

Gunakan garpu untuk membuat beberapa lubang kecil di kentang. Ini akan memungkinkan uap keluar dan mencegah kentang meledak di microwave. Anda harus menggunakan garpu 3-4 kali di bagian ujung dan samping kentang. Atau Anda bisa menggunakan pisau untuk membentuk surat X jauh di ujung kentang.

Taruh kentang di piring (jenis yang bisa digunakan di microwave). Jika mau, Anda bisa membungkus kentang dengan tisu basah terlebih dahulu agar tetap lembap, tidak menyusut, dan melembutkan kulitnya.

Microwave dan pilih waktu memanggang. Waktu memanggang akan tergantung pada ukuran kentang dan tingkat daya microwave. Biasanya diperlukan 8-12 menit untuk memanggang kentang berukuran sedang hingga besar dalam mode Daya Penuh.

• Masukkan kentang ke dalam oven selama 5 menit, lalu angkat dan balikkan agar kentang matang merata di kedua sisi. Panaskan piring di microwave dan panggang lagi selama 3-5 menit, tergantung seberapa empuknya. Kemudian, jika kentang belum matang sepenuhnya, masak selama 1 menit lagi dan ulangi hingga kentang benar-benar matang.
• Jika Anda memasak lebih dari satu kentang sekaligus, Anda perlu menambah waktu memanggang sebanyak 2/3 kali lipat. Misalnya jika memanggang kentang berukuran besar membutuhkan waktu 10 menit, maka Anda perlu 16-17 menit untuk memanggang 2 umbi.
• Jika Anda suka makan kentang renyah, Anda bisa memanggangnya selama 5-6 menit dan kemudian memindahkannya ke loyang untuk dipanggang di oven pada suhu 200 ° C selama 20 menit. Metode ini bagus jika Anda ingin kulitnya renyah seperti oven yang dipanggang dalam waktu setengah dari waktu normal.

Periksa apakah kentang sudah matang. Anda bisa meletakkan garpu di tengah kentang untuk melihat apakah sudah matang. Jika piring mudah ditembus dan bagian tengah kentang masih agak keras, berarti kentang sudah siap. Jika Anda tidak yakin, sebaiknya buang kentang yang agak mentah karena kentang yang terlalu matang akan gosong atau meledak di dalam microwave.

Biarkan kentang mendingin selama 5 menit. Ini akan membantu panas bagian dalam mematangkan bagian tengah umbi. Itu juga membuat bagian dalam umbi lebih lembut dan bagian luar tidak terlalu kering. Untuk mempercepat prosesnya, Anda bisa membungkus kentang dengan kertas timah setelah Anda mengeluarkannya dari oven. Selain itu, berhati-hatilah saat menangani kentang karena akan sangat panas.

• Jika Anda ingin menyimpan kentang untuk dikonsumsi terlambat, bungkus kentang dengan kertas timah agar tetap hangat untuk waktu yang lama. Pastikan untuk membungkusnya dengan kertas timah segera setelah Anda mengeluarkan kentang dari oven untuk menjaga panasnya sebanyak mungkin.

Letakkan kentang di atas meja. Iris kentang menjadi 4 bagian dan hiasi dengan bahan yang Anda suka. Cukup hiasi dengan mentega, garam dan sedikit keju parut. Jika ingin sedikit lebih enak, bisa menggunakan krim asam, daun bawang atau kucai. Untuk menyiapkan makanan lengkap, taburkan banyak Chili Con Carne (daging sapi rebus kacang merah dengan paprika kering) atau taburkan telur orak-arik di atas kentang. iklan

Nasihat

• Beberapa gelombang mikro memiliki mode "Panggang Kentang". Anda dapat memilih mode ini jika Anda tidak yakin.
• Jika Anda sedang terburu-buru, Anda dapat memotong kentang segera setelah microwave berhenti, lalu taburkan bahan dekoratif (sesuai keinginan) dan microwave selama 30-60 detik terakhir.
• Menggunakan meja putar berputar akan membantu kentang panggang matang secara merata. Jika Anda tidak memiliki meja putar jenis ini, sebaiknya hentikan microwave untuk membalik kentang dua kali saat dipanggang. Bagi waktu memanggang menjadi 3 bagian yang sama untuk mengetahui kapan harus membalik kentang.
• Tambah waktu memanggang oven microwave jika level daya yang lebih rendah dipilih. Waktu memanggang akan menjadi setengahnya jika kapasitas 800W dipilih.
• Gunakan kertas roti untuk membungkus kentang karena dapat digunakan kembali.
• Anda bisa "merebus" kentang untuk menghaluskan dengan cara ini. Pilih kentang yang berkulit tipis dan berhati-hatilah agar tidak mengering. Lebih baik menggunakan kertas kado plastik atau "rebus" banyak bohlam sekaligus.
• Bungkus kentang dengan kertas pembungkus plastik agar tidak mengering.
• Sebelum mengiris kentang matang menjadi empat bagian, tekan kentang ke umbi dengan tangan Anda. Kemudian tekan sisi lain dari kentang. Selanjutnya, buat alur kecil di salah satu ujung kentang. Gunakan jari Anda (kedua tangan) untuk memegang ujung kentang (secara vertikal, alur kecil menghadap ke atas) lalu tekan ke bawah dengan tangan atas. Terakhir, gunakan tangan Anda di bawah kentang lunak untuk membiarkannya naik dan keluar dari alurnya.
• Gunakan tusuk gigi untuk membuat lubang pada kentang untuk melihat apakah sudah matang.

Peringatan

• Loyang akan sangat panas, jadi gunakan handuk atau sarung tangan untuk mengeluarkannya dari oven.
• Jangan gunakan kertas timah untuk membungkus kentang saat berada di oven atau dipanggang; Melakukannya akan menyebabkan percikan api dan merusak permukaan bagian dalam microwave.