Isi

• Langkah
• Metode 1 dari 4: Minuman dengan Susu Almond
• Metode 2 dari 4: Makan dengan Susu Almond
• Metode 3 dari 4: Memasak dengan Susu Almond
• Metode 4 dari 4: Menggunakan Susu Almond sebagai Suplemen
• Tips
• Peringatan

Susu almond dibuat dengan mencampurkan almond yang dihancurkan dengan air dan disaring lebih lanjut. Hasilnya adalah cairan susu yang manis. Susu almond telah digunakan sejak Abad Pertengahan, ketika digunakan sebagai pengganti susu sapi, yang cepat rusak. Saat ini, susu almond telah menjadi populer di kalangan vegetarian sebagai pengganti susu yang tidak mengandung produk hewani. Ini juga merupakan pilihan yang baik bagi mereka yang tidak toleran laktosa karena susu almond bebas laktosa. Susu almond industri dijual dalam beberapa varietas: tanpa aditif, vanila, cokelat. Itu juga sering diperkaya dengan vitamin. Susu almond dapat digunakan dalam banyak cara; berikut beberapa caranya.

Langkah

Metode 1 dari 4: Minuman dengan Susu Almond

1. 1 Minum susu almond. Susu almond dapat diminum dengan cara yang sama seperti susu biasa. Anda dapat membeli susu almond tanpa rasa, vanila, atau cokelat. Susu tanpa aditif bisa manis atau tidak. Pabrikan merekomendasikan untuk mengocok kemasan sebelum digunakan, karena endapan dapat terbentuk di bagian bawah. Semua rasa susu almond juga bisa ditambahkan ke kopi atau teh seperti susu dan krim biasa.
2. 2 Gunakan susu almond dalam smoothie. Susu almond dapat digunakan dalam smoothie sebagai pengganti produk susu biasa. Cukup tempatkan buah (beku terbaik) dan susu almond ke dalam blender dalam blender dan kocok hingga tercampur. Anda dapat menggunakan lebih sedikit atau lebih banyak susu untuk mengentalkan smoothie.
3. 3 Membuat Susu Kacang Saffron India.
   • Ambil setengah cangkir susu almond suam-suam kuku (Anda juga bisa menyiapkan minuman dengan susu biasa), tambahkan sejumput kunyit dan biarkan diseduh saat Anda memasak sisa bahan. Saffron akan memberikan warna dan aroma pada susu.
   • Rebus 1-2 buah kurma (jumlah sesuai selera).
4. 4 Potong kurma bersama dengan polong kapulaga hijau, 2-3 kacang almond dan 2-3 kacang mete.
5. 5 Tumis 2-3 pistachio dan 1 almond dan potong memanjang.
   • Tuangkan 1 1/2 cangkir susu almond dingin ke dalam blender. Tambahkan bahan cincang dan gula (opsional) dan kocok selama beberapa detik.
6. 6 Tambahkan setengah cangkir susu kunyit dan aduk.
7. 7 Hiasi dengan kacang cincang dan sajikan.
   • Catatan: Lebih baik menggiling beberapa kurma dalam blender terlebih dahulu, lalu tambahkan bahan lain, karena kurma mungkin tidak menggiling dengan benar jika dicampur dengan susu.

Metode 2 dari 4: Makan dengan Susu Almond

1. 1 Tambahkan susu almond ke sereal, sereal, atau sereal. Susu almond dapat digunakan sebagai pengganti susu sapi atau susu kedelai untuk melengkapi sereal sarapan Anda. Panas atau dingin, mana saja yang Anda suka: susu almond akan menambahkan sentuhan manis dan rasa krim pada sereal.

Metode 3 dari 4: Memasak dengan Susu Almond

1. 1 Masak dengan susu almond. Susu almond dapat diganti dengan susu sapi dalam resep apa pun. Gunakan jumlah susu almond yang sama untuk hidangan seperti yang ditunjukkan dalam resep untuk yang biasa. Dapat ditambahkan ke adonan, sup, saus - hampir di mana saja susu biasa digunakan.

Metode 4 dari 4: Menggunakan Susu Almond sebagai Suplemen

1. 1 Campur susu almond dengan bubuk protein. Dibandingkan dengan susu sapi, almond rendah protein. Paling sering, mengandung sekitar 1 g protein per 1 cangkir (240 ml), sedangkan volume yang sama dari 2% susu sapi mengandung sekitar 8 g protein. Susu almond bercampur dengan baik dengan bubuk protein dan merupakan pilihan tepat bagi mereka yang ingin meningkatkan asupan protein tanpa minum susu sapi.
2. 2 Konsumsi susu almond untuk nilai gizi dan makanannya. Susu almond tidak mengandung lemak jenuh dan umumnya sekitar setengah lemak seperti susu sapi 2%. Ini bebas kolesterol dan kaya kalsium. Susu almond mengandung 15% lebih banyak kalsium per hari daripada 1% sapi. Susu almond buatan sendiri adalah pengganti yang dapat diterima untuk susu biasa bagi mereka yang mengikuti prinsip-prinsip diet makanan mentah.

Tips

• Susu almond paling baik dikonsumsi dalam waktu 7-10 hari setelah kemasan dibuka. Jangan minum susu almond seperti produk susu biasa jika tanggal kedaluwarsa sudah lewat.

Peringatan

• Seperti semua kacang dan produk kacang, susu almond tidak boleh diberikan kepada anak di bawah usia 1 tahun atau diganti dengan susu sapi tanpa rekomendasi dokter.