asparagus panggang - Kiat

Video: Salmon asparagus receipe / resep salmon asparagus gampang enak dan bikin ketagihan

Isi

Nasihat
Apa yang kau butuhkan

Potong perangkat keras di ujung batang. Anda dapat memotong batang bambu sepanjang 2,5 hingga 5 cm dengan pisau atau mematahkannya dengan tangan. Jika bagian keras dari batang telah dihilangkan, rebung kini hanya tersisa batang muda yang lunak.

Beberapa orang suka mengupas tubuh, tetapi yang lain menganggap langkah ini tidak perlu. Jika mau, kupas saja tubuhnya.

Tiriskan asparagus jika perlu. Untuk mencegah asparagus panggang berubah menjadi uap, buang air berlebih sebelum dipanggang - ini adalah pemanggang kering. Tepuk-tepuk asparagus hingga kering dengan handuk kertas atau gulung dengan handuk bersih. iklan

Metode 2 dari 3: Panggang Asparagus

Letakkan kertas timah di atas loyang loyang. Jika Anda tidak memiliki loyang, Anda bisa menggunakan loyang. Saat menggunakan loyang, Anda tidak perlu menggunakan kertas timah ekstra.
- Cukup buang kertas timah dan lewati langkah pembersihan setelah memanggang untuk fokus pada makanan lezat yang keluar. Dengan cara ini, Anda akan mendapatkan makanan lezat tanpa banyak pembersihan.
Gulung asparagus dengan minyak zaitun untuk melapisi mereka secara merata. Gunakan 1 hingga 2 sendok makan (15 hingga 30 ml) minyak zaitun extra virgin dalam langkah ini. Jika Anda tidak melihat cukup minyak, Anda bisa menambahkan minyak lagi sampai semua rebung terisi minyak.
- Lakukan ini di loyang! Karena tidak perlu mencemari plat lain. Jika Anda ingin melapisi asparagus dengan minyak zaitun, gunakan garpu atau sumpit untuk menggulung rebung bolak-balik. Usahakan agar minyak zaitun menempel secara merata pada asparagus.
Tempatkan lapisan rebung di dalam loyang. Ini akan memungkinkan rebung matang secara merata. Jika rebung ditumpuk, rebung tidak akan matang secara merata.
Taburi dengan garam, merica dan bumbu lainnya sesuai selera pada rebung. Jika Anda memiliki garam laut dan lada hitam yang baru digiling, lebih baik lagi. Saat Anda membumbui bumbu segar, rasanya akan semakin nikmat.
- Bawang putih cincang juga direkomendasikan untuk ditambahkan ke dalam asparagus panggang. Jika Anda menyukai aroma bawang putih, tambahkan beberapa siung cincang halus ke piring Anda.
Tempatkan nampan asparagus di dalam oven yang sudah dipanaskan. Panggang rebung selama 8 sampai 10 menit. Jika Anda menggunakan asparagus yang besar atau berat, Anda akan membutuhkan lebih banyak waktu untuk memasak. Perhatikan selama memanggang dan periksa rasanya setelah 10 menit.
- Cara terbaik adalah meletakkan nampan asparagus di atas panggangan di tengah oven. Karena panas paling merata di area tengah oven.
- Setelah separuh waktu, gunakan garpu untuk membalik asparagus atau kocok loyang.
- Beberapa resep juga menginstruksikan untuk memanggang rebung dalam 25 menit. Ini tergantung pada ukuran dan kuantitas tunas.
iklan

Metode 3 dari 3: Nikmati Makanannya

Angkat asparagus dari oven. Asparagus matang ketika batangnya menjadi lentur, tetapi tidak sepenuhnya lunak. Lalu, letakkan asparagus panggang di atas piring.
Tambahkan hiasan ke piring. Taburkan keju Parmesan parut pada asparagus atau kocok dengan jus lemon jika diinginkan. Tambahkan beberapa iris jus lemon untuk membuat hidangan terlihat enak.
- Anda bisa menggantinya dengan cuka anggur merah. Jika Anda belum mencoba cuka ini, cobalah. Anda akan merasakan rasanya yang spesial.
Nikmati asparagus panggang saat masih hangat atau pada suhu ruangan. Hal yang istimewa dari hidangan ini adalah ketika sudah dingin, rasanya tetap enak. Simpan sisa makanan dan Anda bisa memakannya langsung dari lemari es.
- Simpan asparagus dalam wadah kedap udara. Tunas akan berlangsung 1 hingga 2 hari. Anda dapat menggabungkan asparagus dengan resep lain - asparagus dapat dikombinasikan dengan berbagai bumbu.
iklan

Nasihat

Asparagus panggang juga bisa dimakan dengan saus, seperti hollandaise.
Asparagus sisa dapat dipotong dan dicampur menjadi salad.
Jika Anda memanggang asparagus dan rasanya tidak terlalu lembut, Anda bisa menggunakannya sebagai hidangan pembuka dengan saus krim.