Cara Memadukan Michelada: 13 Langkah (dengan Foto) - Kiat

Video: MICHELADA, BEER COCKTAIL, BEERJAK

Isi

Nasihat
Peringatan
Apa yang kau butuhkan

Gunakan setengah buah lemon untuk memijat bagian atas gelas. Cangkir harus didinginkan terlebih dahulu agar garam menempel.

Tempatkan mulut cangkir di atas nampan garam. Tekan mulut gelas dengan lembut ke arah garam dan putar ke sekeliling sehingga menutupi tepi. Usahakan untuk membuat stik garam secara merata agar terlihat bagus.

Gunakan piring kecil jika tidak ada nampan garam. Dengan cara ini, Anda tidak perlu terlalu banyak menggunakan dan membuang garam.

Isi gelas dengan es batu. Meski gelasnya sudah dingin dan Anda bisa minum bir tanpa es, es akan membuat minuman terasa lebih enak, lebih ringan, dan rasanya lebih menyegarkan.

Tempatkan sisa setengah lemon ke dalam dispenser jus dan peras jus lemon ke atas es batu. Jika Anda tidak memiliki juicer genggam, Anda bisa memerasnya langsung dengan tangan dan menaburkan jus lemon di atas es. Berhati-hatilah agar biji lemon tidak jatuh ke dalam gelas.

Tambahkan saus dan clamato. Jangan memberi terlalu banyak karena bumbu ini cukup kuat. Jika rasanya sensitif, Anda hanya perlu menambahkan beberapa tetes saus Tabasco untuk menambah rasa.

Tuang bir ke dalam gelas. Tuang bir di atas es batu, jus lemon, dan saus. Jika Anda suka, Anda dapat mencoba bir Meksiko lainnya. Namun, tomat Michelada tradisional sering diseduh dengan bir ringan seperti Corona.

Aduk rata dengan sendok panjang. Tanpa diaduk, bahan tidak akan tercampur dengan baik dan rasa tidak enak. iklan

Metode 2 dari 2: Michelada Black

Potong lemon menjadi empat bagian. Gunakan 1/4 buah lemon di sekeliling tepi gelas sehingga garam bisa menempel di tepi gelas pada langkah berikutnya. Pegang sisa jus lemon untuk memeras dan menghiasnya.
Gosokkan garam di sekitar tepi gelas. Siapkan nampan garam kecil atau piring dan tempatkan gelas terbalik. Balik perlahan dan hati-hati agar garam merata di atas gelas.
- Jika Anda menemukan tidak ada garam di mulut gelas, gosok dengan jus lemon. Gunakan serbet untuk membersihkan mulut cangkir dan memulai kembali (jika Anda ingin terlihat bagus dan Minumannya rasanya enak, kan.)
Siapkan mangkuknya. Campur saus Tabasco, kecap Worcestershire, kecap, air jeruk nipis dan lada hitam.
- Isi mangkuk dengan bir. Tuang bir secara perlahan agar campuran tercampur rata dan bir akan lebih berbusa. Lalu aduk rata untuk mencampur semua bahan.
Tuang adonan ke dalam gelas. Berhati-hatilah agar tidak menumpahkannya dan membiarkan garamnya hilang. Hiasi sepotong lemon dan nikmati.
Selesai. iklan

Nasihat

Anda bisa mencampurkan bubuk cabai Chili dengan garam sebelum mengoleskannya di sekeliling tepinya untuk rasa pedas.
Tequila dapat ditambahkan ke koktail Michelada.
Anda dapat menggunakan dua lemon hijau (yang kecil) sebagai pengganti satu lemon kuning (ukuran sedang).
Jus dan asam dapat dicampur dengan bir untuk membuatnya bir yang diseduh. Namun, ini bukan koktail Michelada karena tidak ada saus Worcestershire, bumbu Maggi atau kecap.
Anda bisa menambahkan garam ke dalam gelas sebelum menambahkan bir, tetapi hati-hati karena garam akan membuat bir lebih berbusa.
Bubuk cabai kering bisa digunakan sebagai pengganti (atau dengan) saus cabai.
Di Puerto Vallarta, Michelada tidak memiliki saus sambal tradisional. Di sini, Michelada hanya memiliki es batu, jus berkafein, dan bir Meksiko.
Kadang-kadang koktail Michelada dengan saus cabai disebut "Michelada Cubana" (tetapi hubungan antara minuman ini dan Kuba belum ditentukan).

Peringatan

Minum bir secara bertanggung jawab
Saus Worcestershire biasanya tidak cocok untuk vegetarian karena mengandung ikan teri. Anda bisa membeli saus vegetarian Worcestershire di toko makanan alami atau menggantinya dengan kecap.
Air clamato juga tidak cocok untuk vegetarian karena mengandung kaldu kerang.