Isi

• Nasihat
• Peringatan

• Banyak jenis mesin kopi yang menggunakan filternya sendiri. Jika Anda memilikinya, itu akan menjadi pilihan termudah dan paling ramah lingkungan. Gunakan hopper filter khusus mesin sebagai pengganti kertas.

Takar bubuk kopi. Jumlah bubuk kopi akan sebanding dengan jumlah kopi yang ingin Anda seduh. Bergantung pada mesin kopi dan jenis kopi yang Anda gunakan, rasio antara bubuk kopi dan air dapat bervariasi. Rasio standarnya adalah 2 sendok makan untuk setiap 180ml air yang diseduh (atau satu cangkir penuh tutup penggiling kopi, tidak lebih). Anda harus memeriksa manual mesin kopi Anda dengan hati-hati saat menentukan rasio bubuk kopi dengan air.

• Campuran dapat memiliki rasio kopi / air khusus - sebagian besar campuran memiliki petunjuk pada kemasannya.
• Ingatlah untuk menggunakan sendok makan yang benar. Kebanyakan mesin kopi memiliki sendok pengukur sendiri. Bacalah instruksi untuk mengetahui berapa sendok yang digunakan.

Air secukupnya untuk membuat kopi. Anda dapat menggunakan spidol di teko kopi atau mencetak di samping mesin kopi. Gunakan teko kopi untuk mengisi mesin kopi dengan air - biasanya ada ruang di belakang atau di atas hopper filter.

• Pengguna pembuat kopi pertama kali sering kali ingin menuangkan air langsung ke keranjang filter. Bukan untuk melakukannya. Isi ruang yang dirancang untuk menampung air sebelum pencampuran. Setelah diisi dengan air, taruh teko kopi kembali di atas pelat pemanas.

Colokkan mesin kopi dan nyalakan sakelar. Beberapa mesin akan mulai membuat kopi secara otomatis, sementara yang lain memiliki timer manual.

Tunggu sampai kopi diseduh sebelum dituang. Beberapa mesin kopi memiliki tombol "stop" yang memungkinkan Anda menghentikan proses menyeduh dan menuangkannya ke dalam cangkir sebelum melanjutkan menyeduh.

Jika Anda menggunakan corong kertas, segera buang ampasnya. Jika Anda terlambat mengeluarkan ampas kopi, kopi akan terasa terlalu pahit karena aromanya akan hilang saat menyeduh.

• Jika Anda menggunakan corong penyaring jaring, buang saja ampasnya (atau gunakan kembali) dan bilas corongnya.

iklan

Bagian 2 dari 3: Cara membuat kopi paling enak

1. 

   
   
   Bersihkan mesin kopi. Seperti peralatan apa pun yang menggunakan banyak air panas, pembuat kopi dapat menumpuk endapan mineral setelah beberapa saat digunakan. Endapan mineral akan menyebabkan kopi yang diseduh berbau tidak sedap, jadi sebaiknya bersihkan mesin kopi secara berkala untuk mendapatkan kopi yang nikmat. Cari cara online untuk membersihkan mesin kopi.
   • Jika mesin kopi memiliki bau atau residu yang mencolok saat tidak digunakan atau jika Anda tidak dapat mengingat kapan terakhir kali dibersihkan, mungkin sudah waktunya untuk membersihkannya.

2. 

   Identifikasi masalahnya. Seperti peralatan listrik rumah tangga lainnya, mesin kopi terkadang rusak. Berikut ini beberapa masalah umum mesin kopi dan saran tentang cara memperbaikinya. Sebelum memecahkan masalah, Anda harus mencabut kabel dan memastikan tidak ada air panas di tangki.

3. 

   "Airnya sepertinya tidak mengalir melalui pembuat kopi." Jika hanya ada sedikit atau tidak ada air yang mengalir melalui mesin kopi, salah satu pipa mesin mungkin tersumbat (tabung pemanas aluminium sangat mudah tersumbat). Tuang cuka ke dalam tangki air dan nyalakan mesin, tetapi jangan tambahkan kopi dan kertas saring. Ulangi sampai mesin tidak lagi tersumbat, kemudian jalankan dua kali dengan air untuk membilas cuka.

4. 

   "Mesin menghasilkan kopi terlalu sedikit / terlalu banyak". Banyak mesin modern memungkinkan Anda memilih jumlah kopi yang dapat Anda seduh, sehingga Anda dapat menyeduh kopi langsung ke dalam cangkir atau termos. Pastikan mesin disiapkan dengan benar dan jumlah air di kompartemen sudah benar sebelum Anda mulai menyeduh - Anda mungkin perlu memeriksa buku petunjuk tentang cara menyesuaikan kapasitas kopi.

5. 

   "Kopi tidak panas". Ini biasanya masalah dengan pemanas atau koil di dalam mesin kopi. Karena sulit untuk menemukan suku cadang pengganti, dan juga berbahaya untuk bersentuhan dengan kabel daya selama perbaikan, yang terbaik adalah membeli mesin baru.
   • Jika Anda masih ingin memecahkan masalah daya mesin kopi Anda, pastikan untuk mencabut kabel daya dan matikan sakelar sebelum memperbaikinya. Bantuan mandiri untuk masalah listrik umum dapat ditemukan di internet dengan mudah.
   iklan

Nasihat

• Jika kopi yang diseduh lebih pahit dari yang Anda inginkan, coba taburkan 2-3 sejumput garam pada bubuk kopi. Metode ini membantu mengurangi rasa yang dihasilkan selama penyeduhan (terutama jika kualitas kopi rendah). Beberapa potong kulit telur juga membantu menenangkan rasa kopi (begitulah biasanya Angkatan Laut AS menggunakannya).
• Pastikan untuk mengikat kantong kopi dengan erat setelah mengeluarkan kopi. Jika tidak, kopi akan rusak akibat paparan oksigen.
• Taburkan bubuk kayu manis bubuk pada kopi sebelum diseduh juga dapat mengurangi rasa pahit pada kopi yang diseduh. Namun berhati-hatilah - dengan menetes, menambahkan lebih dari satu sendok makan bumbu yang digiling halus dapat menyebabkan mesin tersedak dan meluap.
• Cari di internet untuk mengetahui teknik membuat kopi yang lebih "canggih".
• Meskipun metode standar di atas cocok untuk berbagai jenis mesin kopi tidak jauh berbeda, beberapa menggunakan proses pembuatan bir yang sangat berbeda sehingga Anda harus melihat petunjuk tambahan. Carilah secara online untuk petunjuk berikut:
  • Cara menggunakan mesin kopi Pod
  • Cara penggunaan alat Aeropress dengan mesin kopi Keurig
  • Cara menggunakan botol pencampur French press atau Cafetiere
• Pertimbangkan untuk menggunakan kembali bubuk kopi. Bubuk kopi dapat digunakan sebagai deodoran di lemari es atau sebagai bahan pembersih di mesin pencuci piring. Karena bubuk kopi mengandung fosfor dan nitrogen, mereka dapat digunakan sebagai pupuk untuk beberapa tanaman.

Peringatan

• Ingatlah untuk mematikan mesin kopi setelah Anda selesai menggunakannya. Meskipun jarang terjadi, kebakaran listrik terkadang dapat terjadi, terutama jika mesin kopi Anda tidak memiliki fitur mati otomatis.
• Hati-hati saat membuka tutup mesin kopi saat sedang beroperasi. Air mendidih bisa keluar dari mesin.
• Jangan pernah menyalakan mesin kopi saat tidak ada air karena dapat memecahkan tangki.