Isi

• Langkah
• Tips
• Apa yang kamu butuhkan

Suku Maya dan Aztec memanen jagung sejak 3000 SM. Ketika para penakluk Spanyol mendarat di Amerika Selatan, suku Aztec sudah membuat tepung jagung dan menekan roti jagung dan tortilla. Saat ini, tortilla masih menjadi bagian penting dari resep Meksiko dan terbuat dari tepung gandum atau jagung. Saat membuat tortilla, Anda mungkin perlu memanaskannya. Anda dapat melakukannya dalam microwave, oven, atau kompor listrik.

Langkah

1. 1 Tentukan jenis tortilla yang ingin Anda panaskan kembali. Saat membuat tortilla, Anda harus memilih jenis yang tepat untuk resep Anda.
   • Tortilla tersedia dalam berbagai ukuran, seperti burrito, fajita, dan taco.
   • Tortilla bisa dibuat dari tepung terigu atau jagung kuning atau putih.
2. 2 Beli tortilla di toko kelontong atau penjual tortilla lokal. Saat Anda memasak menggunakan tortilla, Anda dapat membeli banyak dan membekukannya untuk digunakan nanti.
3. 3 Panaskan tortilla di dalam oven.
   • Panaskan oven hingga 176,67 ° C.
   • Tumpuk 1-5 tortilla dalam tumpukan dan bungkus dengan aluminium foil. Saat memanaskan ulang tortilla, jangan menumpuk lebih dari 5 tortilla sekaligus. Jika Anda perlu memasak lebih dari 5 tortilla, gunakan beberapa bungkus 5 tortilla dan masak bersama di dalam oven.
   • Masukkan tortilla ke dalam oven dan panaskan kembali selama 15-20 menit. Gunakan sarung tangan oven untuk mengeluarkan tortilla.
4. 4 Panaskan tortilla dalam microwave.
   • Tempatkan 1-5 tortilla dalam piring tahan microwave.
   • Tutupi scone dengan handuk kertas basah. Saat Anda memasak dengan tortilla, Anda tidak ingin mereka terlalu kering. Air akan membantu menjaga tortilla tetap lembab.
   • Panaskan tortilla dalam microwave selama 30 detik dan periksa apakah sudah hangat. Saat Anda memanaskan ulang tortilla dalam microwave, jangan terlalu panas. Panaskan selama 30 detik lagi hingga hangat.
5. 5 Panaskan kue di atas kompor listrik.
   • Nyalakan kompor kompor dengan suhu sedang.
   • Tempatkan wajan di atas kompor.
   • Tempatkan 1 tortilla di wajan sekaligus. Balikkan tortilla dengan spatula, masak di setiap sisi selama 30 detik.
6. 6 Panaskan tortilla di atas kompor gas. Metode ini bekerja paling baik jika Anda hanya memiliki 1 atau 2 tablet hisap untuk dipanaskan.
   • Nyalakan kompor dengan api sedang.
   • Pegang 1 roti pipih di atas api dengan penjepit, balikkan beberapa kali sambil memanaskan kedua sisi.
7. 7 Tutupi tortilla yang dipanaskan dengan handuk basah dan bersih agar tetap hangat.

Tips

• Sajikan tortilla polos dengan mentega, garam, atau salsa.
• Jika Anda tidak memiliki tortilla segar, olesi tortilla dengan air sebelum memanaskannya kembali.
• Jika Anda ingin tortilla renyah, panaskan tortilla di atas kompor dan tambahkan mentega ke wajan.
• Tambahkan beberapa potong keju saat Anda memanaskan ulang tortilla untuk camilan cepat.

Apa yang kamu butuhkan

• Piring
• Pelapis Alumunium
• Oven
• gelombang mikro
• Hidangan microwave
• Handuk kertas basah
• Kompor listrik
• Panci
• Tulang belikat
• Tungku gas
• tang
• Handuk basah dan bersih