Isi

• Langkah
• Nasihat

Pernahkah Anda ingin menanam kebun anggur Anda sendiri? Tanaman merambat terlihat indah dan bermanfaat dan juga merupakan salah satu tanaman budidaya tertua. Orang sering memperbanyak anggur dengan stek atau okulasi; Namun, dengan tekad (itu akan sulit!) dan sabar (itu akan memakan waktu!), Anda dapat menanam anggur dari bijinya. Baca terus jika Anda ingin tahu bagaimana menjadi sukses.

Langkah

Bagian 1 dari 3: Memilih biji anggur

1. 

   Pilih varietas anggur yang tepat. Ada ribuan jenis anggur di seluruh dunia. Untuk mendapatkan hasil terbaik saat menanam anggur, Anda harus memilih varietas anggur yang paling cocok untuk Anda. Anda dapat mempelajari tentang varietas anggur dan memperhatikan faktor-faktor berikut:
   • Tujuan penanaman: Mungkin Anda ingin menanam anggur untuk buah, membuat selai, membuat arak, atau hanya untuk menghias taman. Varietas yang ingin Anda tanam harus memenuhi kebutuhan Anda.
   • Kondisi iklim tempat tinggal Anda. Varietas anggur yang berbeda akan beradaptasi lebih baik bila ditanam di iklim dan wilayah tertentu. Cari buah anggur yang akan tumbuh subur di daerah Anda.
   • Tanaman merambat berbiji memiliki banyak variasi alami. Ada beberapa perbedaan genetik bahkan di antara anggur dengan jenis yang sama, jadi tanaman anggur yang Anda tanam mungkin tidak seperti yang Anda harapkan. Anda harus berpikir jauh ke depan saat mengerjakan proyek ini dan bersiap untuk bereksperimen.

2. 

   
   
   Kumpulkan bijinya. Setelah Anda mengidentifikasi jenis anggur yang ingin Anda tanam, mulailah mengumpulkan bijinya. Anda bisa mendapatkan benih dari buah anggur yang dibeli, dari pembibitan, dari cabang pohon anggur liar di halaman (di beberapa area) atau dari tukang kebun lain.

3. 

   Pastikan benih masih bisa digunakan. Periksa benih untuk memastikannya sehat dan dalam kondisi baik.Peras biji di antara dua jari. Biji anggur yang sehat akan terasa padat.
   • Perhatikan warna bijinya. Dengan biji anggur yang sehat, Anda akan melihat endosperma berwarna putih atau abu-abu muda di bawah kulit biji.
   • Jatuhkan bijinya ke dalam air. Benih yang sehat dan layak akan tenggelam saat dilepaskan ke dalam air. Biji anggur yang mengapung di air harus dibuang.
   iklan

Bagian 2 dari 3: Menyiapkan benih untuk ditanam

1. 

   
   
   Siapkan bijinya. Pilih biji anggur yang dapat digunakan dan cuci sampai bersih untuk menghilangkan ampas dan bahan lainnya. Rendam dalam sedikit air suling hingga 24 jam.

2. 

   Inkubasi benih. Banyak benih membutuhkan periode dingin dan lembab untuk memulai proses perkecambahan. Di alam, benih akan menjalani proses ini sambil berbaring di tanah selama musim dingin. Anda dapat mensimulasikan kondisi seperti itu dengan menganil benih. Untuk benih anggur, waktu terbaik untuk memulai penyemaian adalah pada bulan Desember (di Belahan Bumi Utara).
   • Siapkan media inkubasi benih. Gunakan kantong berritsleting atau wadah tertutup lainnya, dan tambahkan bahan lembut seperti tisu basah, vermikulit, atau lumut gambut basah. Lumut gambut adalah pilihan terbaik untuk biji anggur, karena sifat antijamur pada lumut gambut membantu menghilangkan jamur berbahaya pada biji.
   • Masukkan benih ke dalam kantong kompos. Isi substrat dengan satu lapisan (tebal sekitar 1,2 cm).
   • Tempatkan kantong benih di lemari es. Idealnya, suhu inkubasi harus stabil pada kisaran 1-3º, sehingga lemari es adalah tempat yang paling cocok untuk proses ini. Simpan benih di lemari es selama sekitar 2-3 bulan. Jangan biarkan bijinya membeku.

3. 

   
   
   Menabur benih. Di awal musim semi, keluarkan benih dari lemari es dan tanam dalam pot dengan tanah berkualitas baik. Taburkan setiap benih dalam pot kecil atau taruh beberapa benih di dalam pot besar, dengan jarak sekitar 4 cm.
   • Pastikan benih tetap hangat. Agar dapat berkecambah dengan baik, benih membutuhkan suhu siang hari minimal sekitar 15ºC. Anda dapat menempatkan bibit di rumah kaca atau menggunakan alas pemanas untuk menjaga suhu benih.
   • Jaga agar tanah tetap lembab, tapi tidak terlalu basah. Semprotkan lapisan tipis kabut di tanah saat mulai mengering.
   • Periksa pertumbuhan benih. Biji anggur biasanya berkecambah dalam 2-8 minggu.

4. 

   Penanaman bibit. Jika bibit sudah mencapai tinggi 8 cm, tempatkan tanaman di dalam pot dengan lebar sekitar 10 cm. Untuk tanaman merambat yang paling sehat, simpan bibit di dalam ruangan atau di dalam rumah kaca sampai tanaman mencapai tinggi sekitar 30 cm, memiliki sistem perakaran yang sehat dan paling sedikit memiliki 5-6 daun. iklan

Bagian 3 dari 3: Pindahkan tanaman merambat ke luar ruangan

1. 

   Pilih lokasi yang cocok untuk menanam anggur. Agar dapat tumbuh dengan baik, tanaman merambat harus ditanam di tempat dengan sinar matahari yang cukup, drainase yang baik, dan rangka untuk tanaman merambat.
   • Pilih lokasi yang cerah. Untuk hasil terbaik, anggur membutuhkan 7-8 jam sinar matahari penuh sehari.
   • Pastikan Anda memiliki banyak ruang untuk pepohonan. Tanam tanaman merambat dengan jarak sekitar 2,5 meter agar dapat tumbuh subur.

2. 

   Siapkan tanah sebelum tanam. Tanaman merambat membutuhkan tanah yang dikeringkan dengan baik. Jika tanah Anda memiliki kandungan lempung yang tinggi atau drainase yang buruk, perbaiki tanah dengan kompos yang membusuk, pasir, atau peningkat kualitas tanah lainnya untuk meningkatkan drainase. Sebagai alternatif, Anda bisa menanam anggur di kebun yang ditinggikan dengan campuran humus, pasir, dan kompos.
   • Periksa pH tanah sebelum menanam anggur. Varietas anggur yang berbeda akan tumbuh paling baik di tanah dengan pH berbeda (pH 5,5-6,0 untuk varietas anggur asli, 6,0-6,5 untuk varietas anggur hibrida, dan 6,5-7,0 untuk anggur biasa), Oleh karena itu, yang terbaik adalah menanam anggur yang pH-nya tepat, atau menyesuaikan pH sebelum ditanam.
   • Jika Anda berencana menanam anggur untuk pembuatan anggur, ketahuilah bahwa berbagai jenis tanah (misalnya berpasir, berlumpur, kapur, atau kaya tanah liat) memengaruhi rasa anggur.

3. 

   Pupuk tanaman setelah tanam. 2 minggu setelah menanam anggur, tambahkan sedikit 10-10-10 pupuk ke tanah di sekitar pangkal bibit. Maka Anda perlu memupuk setahun sekali di musim semi.

4. 

   Buat perancah yang cocok untuk tanaman merambat. Tanaman merambat membutuhkan teralis atau tiang penyangga. Pada tahun pertama (2 tahun setelah dimulainya penaburan), ketika pohon masih muda, tiang pancang di taman cukup untuk disandarkan dan diangkat dari tanah. Saat pohon tumbuh, Anda perlu membengkokkan tanaman di tiang atau tiang. Ikat bagian atas dahan ke rangka dan biarkan pohon merambat di sepanjang rangka.

5. 

   Rawat pohon dengan benar dan tunggu dengan sabar. Tanaman merambat biasanya membutuhkan waktu tiga tahun untuk mulai berbuah. Selama waktu ini, Anda perlu merawat dan melenturkan tanaman Anda dengan benar untuk panen terbaik.
   • Tahun pertama: Pantau pertumbuhan tanaman. Pilih tiga kuncup terkuat untuk pergi. Buang semua tunas lainnya. Tiga pucuk yang tersisa akan tumbuh lebih kuat dan lebih bertenaga.
   • Tahun kedua: Tambahkan pupuk seimbang ke pohon. Potong kelompok bunga yang baru muncul; membiarkan cabang berbuah lebih awal akan menghilangkan energi pohon. Buang semua tunas atau tunas yang tumbuh di bawah tiga cabang utama yang dipilih tahun sebelumnya. Pangkas pohon dengan benar. Ikat cabang utama dengan longgar ke tiang atau teralis.
   • Tahun ketiga: Lanjutkan pemupukan dan buang tunas dan pucuk yang rendah. Selama tahun ini, Anda dapat meninggalkan beberapa tandan bunga untuk panen kecil.
   • Mulai tahun keempat: Lanjutkan pemupukan dan pemangkasan. Mulai tahun ini, Anda dapat meninggalkan semua kelompok bunga dan berbuah jika Anda suka.
   • Saat memangkas, ketahuilah bahwa anggur akan berbuah pada cabang yang berumur satu tahun (yaitu, cabang dari tahun sebelumnya).
   iklan

Nasihat

• Jangan berharap benih menghasilkan pokok yang sama persis dengan anggur yang Anda tanam. Hasilnya mungkin akan mengejutkan Anda!
• Biji anggur dapat diinkubasi dalam waktu lama (bahkan bertahun-tahun), karena benih akan berhibernasi dalam kondisi ini.
• Jika Anda tidak melihat benih bertunas pada percobaan pertama, pertahankan dan coba lagi musim depan.
• Jika Anda tidak tahu cara membengkokkan dan memangkas cabang, bicarakan dengan tukang kebun atau kamar anak Anda untuk meminta bantuan.