Pengarang:
John Stephens
Tanggal Pembuatan:
1 Januari 2021
Tanggal Pembaruan:
1 Juli 2024
Isi
Susu sangat penting untuk gaya hidup sehat. Minum 2-3 cangkir susu per hari akan memberi tubuh cukup kalsium, fosfor, magnesium, protein, vitamin A, B12, C, dan D yang dibutuhkan dan dapat menurunkan tekanan darah, serta mengurangi risikonya. penyakit jantung dan diabetes tipe 2. Jika Anda khawatir tidak mengonsumsi susu dalam jumlah yang dibutuhkan setiap hari, beberapa perubahan sederhana dalam pola makan Anda akan memudahkan Anda mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan. .
Langkah
Metode 1 dari 3: Minum lebih banyak susu
Minum susu setiap hari. Di Amerika Serikat, Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) percaya bahwa anak-anak dan orang dewasa perlu minum 3 cangkir susu rendah lemak atau tidak berlemak per hari (atau menggunakan produk susu dengan dosis yang sama) untuk dapat Berikan kalsium dan vitamin yang cukup untuk tubuh.
- Anak-anak perlu minum susu murni sampai usia 2 tahun dan kemudian beralih ke lemak 2%.
- Jika kurang suka dengan rasa susunya, Anda bisa menambahkan wewangian seperti aroma vanilla, banana, atau strawberry.
Tambahkan susu ke minuman panas. Anda bisa menambahkan susu ke dalam teh, kopi, atau cokelat panas. Susu akan menciptakan konsistensi yang halus sekaligus meminimalkan keasaman dan rasa pahit pada minuman Anda.- Hati-hati, bagaimanapun, menambahkan susu ke dalam teh mengurangi manfaat minum teh. Protein dalam susu akan mengganggu penyerapan flavonoid antioksidan menguntungkan yang biasa ditemukan dalam teh.
Gunakan susu bubuk tanpa lemak. Anda dapat menggunakan susu bubuk untuk resep apa pun yang membutuhkan susu, dan dapat ditambahkan ke kopi sebagai pengganti krim bubuk non-susu karena sangat bergizi dan bebas lemak. Anda bahkan dapat menambahkan susu bubuk tanpa lemak ke dalam secangkir susu mentah untuk menggandakan jumlah vitamin yang Anda konsumsi.
Mengolah susu coklat. Untuk membuat minuman yang disukai orang dewasa dan anak-anak, buatlah susu cokelat buatan Anda sendiri.- Campur bubuk kakao, ekstrak vanili, susu segar dan gula pasir sesuai selera. Resep sederhana dan lezat ini memuaskan hasrat manis dan bebas dari bahan tambahan yang sama seperti susu coklat yang sudah jadi.
Menjadi lebih kreatif. Anda dapat menambahkan susu dan berbagai resep untuk membuat makanan terlihat lebih gemuk dan halus, sambil tetap memberi tubuh Anda vitamin dan kalsium ekstra.
Gunakan susu untuk membuat smoothie. Menambahkan susu ke dalam smoothie akan membuat kekentalan dan meningkatkan jumlah vitamin dan nutrisi.
- Gunakan blender yang bagus untuk mencampurkan es, buah, dan susu skim atau rendah lemak. Jika susu rendah lemak tidak menambah bulu pada smoothie Anda, Anda bisa menambahkan beberapa sendok makan selai kacang untuk menambah rasa.
Metode 2 dari 3: Ubah kebiasaan
Ubah jenis susu. Jika Anda terbiasa minum susu murni, sebaiknya Anda beralih ke susu skim secara bertahap. Ini akan membantu mengurangi jumlah kalori dan lemak jenuh yang Anda konsumsi. Anda dapat secara bertahap mengganti seluruh susu yang Anda konsumsi menjadi susu 2% lemak, kemudian susu 1% lemak, dan terakhir susu skim.
- Anda dapat mempertimbangkan untuk menggunakan susu organik tanpa hormon tambahan.
Perhitungan kalori. Meskipun hampir setiap jenis susu menyediakan kalori dalam jumlah tertentu, Anda dapat membuat pilihan cerdas atau alternatif yang sesuai untuk mengatur kalori ini dalam makanan harian Anda. Kurangi kalori "kosong" dari diet Anda dan minum lebih banyak susu sebagai gantinya.
- Jika Anda tidak tahu apakah Anda mendapatkan cukup produk susu, atau khawatir Anda telah menggunakannya terlalu banyak, Anda harus berkonsultasi dengan dokter atau ahli diet berlisensi tentang mengubahnya. perubahan pola makan yang dapat Anda lakukan untuk membuat rencana nutrisi yang lebih sehat dan seimbang.
Pilih susu di atas air berkarbonasi. Sekitar 355 ml susu skim rendah kalori dan memberikan lebih banyak vitamin dan nutrisi daripada 355 ml air berkarbonasi.
Prioritas diberikan pada susu. Susu dan produk olahannya sangat penting dalam memberikan vitamin dan nutrisi yang dibutuhkan tubuh agar tetap sehat. Anda perlu meminimalkan bagian lain dari makanan Anda jika Anda mengkhawatirkan jumlah lemak dan kalori yang Anda konsumsi, tetapi susu harus menjadi prioritas utama Anda karena susu menawarkan begitu banyak manfaat. baik untuk kesehatan.
- Kalsium membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi.
- Protein Ini adalah sumber energi yang baik dan membantu membangun dan meregenerasi jaringan otot.
- Kalium Membantu mengatur tekanan darah dan penting untuk kekuatan tulang dan otot.
- Fosfor menjaga tulang dan gigi tetap kuat. Ini juga akan membantu tubuh membersihkan limbah di ginjal.
- Vitamin D membantu tubuh menyerap kalsium dan fosfor.
- Vitamin B12 menjaga kesehatan sel darah merah dan jaringan saraf.
- Vitamin A Menjaga penglihatan normal dan kesehatan kulit, gigi, dan jaringan.
- Niacin, vitamin B, dapat membantu mengatur kolesterol.
Gunakan produk susu lainnya. Jika Anda khawatir minum susu saat makan akan meningkatkan kalori, Anda bisa menggunakan yogurt bebas lemak sebagai camilan sehat. Anda bahkan dapat mengubah yogurt menjadi sarapan yang sehat dengan menambahkan biji-bijian, kacang-kacangan, dan buah-buahan. iklan
Metode 3 dari 3: Minum susu jika Anda mengalami intoleransi laktosa
Minum segelas susu dengan makanan. Banyak orang yang kesulitan mencerna laktosa (ditemukan dalam produk susu) menemukan bahwa menggabungkan susu dengan makanan membuat pencernaan lebih mudah.
Minum pil yang mengandung enzim laktase. Ini adalah obat yang dijual bebas dan harus diminum sebelum makan untuk membantu tubuh mencerna susu dan produk susu.
Cari susu bebas laktosa. Beberapa susu dan produk olahan susu mengandung laktase tambahan sehingga Anda dapat menikmati rasa dan nilai gizi susu tanpa menyebabkan masalah pencernaan.
- Susu almond tanpa pemanis, santan, dan susu beras adalah alternatif yang bagus.
Gunakan produk susu. Jika tidak ingin minum susu, Anda bisa mencoba produk susu lain seperti yogurt atau keju. Meski terbuat dari susu, mereka lebih mudah dicerna. iklan
Nasihat
- Jika karena alasan apa pun Anda tidak bisa minum susu atau makan makanan olahan susu, Anda harus mencoba makan lebih banyak makanan kaya kalsium seperti brokoli, kacang-kacangan, okra, bayam, jagung. kembang kol, nasi, kubis Brussel, dan kembang kol. Selain itu, Anda juga harus makan banyak makanan yang mengandung vitamin D seperti: hati sapi, salmon, telur (vitamin D terdapat pada kuning telur), sarden, tuna, dan minyak ikan cod.
- Anda bisa minum susu kedelai, susu almond, atau susu beras jika Anda tidak toleran terhadap laktosa. Pastikan untuk mencari beragam produk susu tanpa pemanis jenis ini. Saat berbelanja, pastikan memilih bebas gula.
- Makan sehat dengan minum banyak susu akan Ada banyak manfaat bagi kesehatan Anda, tetapi Anda tidak akan mendapatkan manfaat sepenuhnya kecuali jika Anda berolahraga. Anda tidak perlu melakukan olahraga intens atau menghabiskan terlalu banyak waktu untuk itu. Hanya berjalan kaki 30 menit selama 4 hari seminggu akan meningkatkan kesehatan Anda secara signifikan.
- Setelah berolahraga, sebaiknya minum segelas susu. Ini akan mengandung sekitar 8 gram protein; cukup untuk membantu membangun kembali otot Anda.
- Anda sebaiknya tidak menggunakan susu sebagai pengganti makanan, karena Anda membutuhkan nutrisi makanan padat untuk bertahan hidup. Sebaliknya, seharusnya susu bagian dari diet seimbang Ini termasuk produk kaya protein seperti daging atau lentil, biji-bijian dan biji-bijian seperti roti atau nasi, dan berbagai sayuran dan buah-buahan.
- Jika Anda berencana membeli susu organik, perlu diingat bahwa biasanya lebih mahal daripada susu biasa.
- Banyak konsumen umumnya menghindari membeli atau minum susu dari sapi yang telah menerima suntikan hormon pertumbuhan.
- Beberapa konsumen lebih memilih membeli susu organik untuk mendukung produksi pertanian yang berkelanjutan.
- Susu organik berasal dari sapi yang belum diberi antibiotik, sehingga tidak akan berkontribusi pada masalah resistensi antibakteri.
- Susu organik kaya akan asam linoleat terkonjugasi (CLA), sejenis lemak sehat yang telah terbukti dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit kardiovaskular dan diabetes.
- Wanita hamil harus minum susu karena bayi membutuhkan kalsium dalam susu. Tetapi jika Anda sedang hamil, Anda harus ingat hanya untuk minum Susu segar pasteurisasi.
- Jika Anda mendambakan makanan krim, carilah es krim rendah lemak atau rendah lemak. Obat ini memungkinkan Anda untuk memuaskan keinginan Anda sambil memberi Anda kalsium dengan sedikit lemak (atau tidak).
Peringatan
- Jangan gunakan es krim sebagai pengganti susu, karena mengandung gula dan lemak.
- Jangan minum susu jika Anda tidak toleran terhadap laktosa.
- Jangan pernah minum susu yang tidak dipasteurisasi, terutama jika Anda sedang hamil. Minum susu yang tidak dipasteurisasi lebih mungkin membuat Anda tertarik infeksi listeria, suatu bentuk bakteri yang bisa berakibat fatal. Anda harus menghindari keju yang terbuat dari susu yang tidak dipasteurisasi.
- Ingatlah bahwa jika Anda mulai minum lebih banyak susu, itu akan menggantikan asupan cairan Anda saat ini. Jika Anda telah meminum 10 gelas air dan jus, Anda lakukan jangan Tambahkan 4 cangkir susu ke dalam jumlah air ini. Cobalah untuk mengurangi konsumsi air biasanya, biasa, normal keluar dari diet Anda untuk memberi ruang bagi susu.
- Susu sebaiknya tidak digunakan sebagai pengganti makanan penting dan sehat dalam diet Anda. Susu hanya membawa kesehatan Anda sampai batas tertentu; sini Tidak adalah tindakan yang sehat. Ingatlah bahwa meskipun susu memang mengandung protein, 8 gram tidak akan cukup untuk menggantikan sumber protein dalam makanan lengkap. Anda sebaiknya hanya memperlakukan protein dalam susu sebagai jumlah protein yang ditambahkan atau jumlah protein dalam makanan Anda.
- Konsultasikan dengan dokter Anda sebelum melakukan perubahan pola makan.
