Cara mendapatkan manfaat kesehatan dari kayu manis

Pengarang: Virginia Floyd
Tanggal Pembuatan: 7 Agustus 2021
Tanggal Pembaruan: 1 Juli 2024
Anonim
10 MANFAAT KAYU MANIS BAGI KESEHATAN
Video: 10 MANFAAT KAYU MANIS BAGI KESEHATAN

Isi

Kayu manis (Kayu manis velum atau C. cassia) sejak zaman kuno dianggap sebagai tanaman ajaib di berbagai budaya. Telah terbukti secara ilmiah bahwa bahan aktifnya - cinnamaldehyde, cinnamyl acetate dan cinnamic alcohol - membawa manfaat tertentu bagi tubuh.Sementara penelitian tentang manfaat kesehatan dan sifat melawan penyakit kayu manis masih berlangsung, diakui bahwa kayu manis memiliki beberapa efek terapeutik dalam kondisi tertentu, seperti gangguan pencernaan, dan infeksi bakteri ringan atau pilek.

Langkah

Metode 1 dari 3: Makan kayu manis untuk pilek atau flu

  1. 1 Pilih kayu manis Ceylon. Dua jenis utama kayu manis adalah kayu manis Ceylon dan kayu manis cassia (atau pohon kayu manis). Kayu manis ceylon juga disebut kayu manis asli, tetapi lebih sulit untuk menemukannya di supermarket biasa, yang sering penuh dengan cassia. Kayu manis Ceylon, bagaimanapun, jauh lebih baik karena kandungan kumarinnya yang lebih rendah.
    • Konsumsi kumarin secara teratur berpotensi menyebabkan masalah hati. Kumarin juga dapat bekerja dengan buruk dengan obat diabetes, jadi yang terbaik adalah berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum mengonsumsi kayu manis.
  2. 2 Pilih opsi kayu manis terbaik. Anda dapat membeli bubuk kayu manis, batang kayu manis, suplemen kayu manis, atau ekstrak kayu manis. Sebelum memilih opsi yang Anda inginkan, pertimbangkan untuk apa Anda menggunakan kayu manis. Jika Anda ingin memasukkannya ke dalam makanan biasa Anda, persyaratannya berbeda dengan jika Anda akan menggunakannya sebagai obat. Gunakan batang kayu manis dan kayu manis bubuk dalam berbagai jenis hidangan.
    • Jika Anda perlu membumbui makanan Anda, belilah kayu manis bubuk.
    • Tambahkan batang kayu manis ke semangkuk nasi saat Anda memasaknya.
    • Jika dokter Anda telah menyarankan Anda untuk menggunakan kayu manis sebagai agen penurun gula darah, Anda harus membeli ekstrak kayu manis bebas kumarin dari toko khusus.
  3. 3 Tambahkan satu sendok teh kayu manis ke minuman panas untuk melawan flu dan pilek. Kayu manis dipercaya memiliki efek antibakteri yang baik, yang dapat membantu sistem kekebalan tubuh melawan flu dan pilek. Kayu manis membantu mengontrol pertumbuhan bakteri dan jamur. Dengan menambahkan satu sendok teh kayu manis ke dalam air panas, Anda membuat minuman yang menenangkan yang tidak mungkin menyembuhkan flu, tetapi akan membuat Anda merasa sedikit lebih baik.
  4. 4 Cobalah minuman kayu manis panas untuk mengatasi pilek. Minuman kayu manis panas dapat membantu meringankan gejala flu dan pilek, terutama pilek. Anda juga bisa menambahkan jahe ke dalam minuman agar tidak meninggalkan satu kesempatan pun untuk masuk angin.
  5. 5 Tambahkan satu sendok teh kayu manis ke dalam sup. Seperti halnya minuman panas, menambahkan kayu manis ke dalam sup Anda akan memberikan rasa yang istimewa dan juga akan meringankan kondisi Anda jika Anda tidak sepenuhnya sehat.
    • Sifat antibakteri kayu manis sangat kuat sehingga dianggap sebagai pengawet alami.

Metode 2 dari 3: Makan Kayu Manis untuk Meningkatkan Pencernaan

  1. 1 Gunakan Kayu Manis Ceylon untuk masalah pencernaan. Jika Anda ingin memperbaiki saluran pencernaan Anda dengan kayu manis, gunakan Kayu Manis Ceylon. Tidak masalah dalam bentuk apa Anda menggunakan kayu manis, tetapi jika Anda membumbui masakan Anda, kayu manis bubuk adalah yang paling praktis, karena dapat dengan mudah diukur dengan sendok teh.
    • Batang kayu manis sangat bagus untuk membuat minuman, tetapi dalam hal ini jauh lebih sulit untuk mengukur jumlah makanan yang Anda konsumsi.
  2. 2 Bumbui makanan tinggi karbohidrat dengan kayu manis. Menambahkan satu sendok teh kayu manis ke makanan tinggi karbohidrat dapat mengurangi efek jenis makanan ini pada gula darah Anda. Setelah makan, kadar gula meningkat saat perut kosong, tetapi menambahkan kayu manis dapat memperlambat proses ini dan dengan demikian menurunkan kadar gula darah. Eksperimen ilmiah telah menunjukkan bahwa menambahkan beberapa gram kayu manis ke makanan penutup dapat memiliki efek yang signifikan pada pengosongan lambung.
    • Ada konsekuensi yang tidak menyenangkan dari terlalu banyak mengonsumsi kayu manis, jadi batasi diri Anda hanya satu sendok teh sehari, yaitu 4-5 gram.
    • Jika Anda menderita diabetes, bicarakan dengan dokter Anda tentang efek kayu manis pada gula darah. Jangan pernah mengganti kayu manis dengan insulin.
  3. 3 Membantu pencernaan dengan kayu manis. Sebagai alternatif untuk menggunakan kayu manis sebagai bumbu, Anda dapat mengkonsumsinya dalam dosis kecil setelah makan untuk membantu pencernaan. Jika Anda mengalami mulas atau gangguan pencernaan setelah makan, kayu manis dapat merangsang pencernaan. Minyak dalam kayu manis membantu memecah makanan dan merangsang proses pencernaan.
    • Cobalah teh kayu manis (satu sendok teh kayu manis dicampur dengan air panas) setelah makan.
    • Atau tambahkan setengah sendok teh kayu manis ke kopi sore Anda.
  4. 4 Meningkatkan fungsi usus dengan kayu manis. Kayu manis adalah sumber kalsium dan serat yang bagus. Kombinasi kedua bahan ini akan memberikan efek positif bagi kesehatan usus Anda. Kadar garam empedu yang tinggi merusak sel-sel usus dan meningkatkan risiko kanker usus. Kalsium dan serat mengikat dan membuang garam empedu dari tubuh Anda, yang pada gilirannya mengurangi risiko kanker usus..
    • Serat juga membantu meredakan iritasi usus dan dapat meredakan sembelit atau diare.
  5. 5 Ambil kayu manis untuk membantu menurunkan kolesterol. Belum terbukti bahwa kayu manis berpengaruh pada kadar kolesterol. Secara teori, karena kayu manis mempengaruhi produksi lemak dan gula tubuh Anda, kayu manis dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Namun, fakta ini belum terbukti dan jumlah kayu manis yang Anda gunakan sebagai suplemen makanan harus dibatasi hingga 2-3 gram per hari.
    • Sementara kayu manis memberikan aroma yang menyenangkan pada makanan panggang, menggunakannya dalam makanan tinggi lemak tidak mungkin membantu Anda menurunkan kadar kolesterol Anda.

Metode 3 dari 3: Menilai Potensi Risiko

  1. 1 Silakan berkonsultasi dengan dokter Anda. Ada banyak alasan mengapa Anda tidak boleh mengonsumsi kayu manis dalam dosis obat. Anda harus memeriksakan diri ke dokter. Anda juga harus mencari tahu apakah ada potensi risiko reaksi negatif terhadap obat lain yang Anda pakai, baik resep maupun herbal.
    • Meskipun penelitian menunjukkan bahwa kayu manis dapat membantu mengatur kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2, jangan pernah menggunakannya sebagai pengganti insulin.
  2. 2 Periksa seberapa banyak dan seberapa sering Anda harus mengonsumsi kayu manis. Kayu manis adalah obat yang belum dikenal, jadi tidak ada aturan keras dan cepat tentang berapa banyak yang perlu Anda konsumsi untuk mendapatkan manfaat kesehatan terbaik. Dosis yang dianjurkan berkisar dari sendok teh sampai 6 sendok teh per hari. Jika ragu, akan lebih baik untuk bermain aman dan menggunakan lebih sedikit. Dosis besar kayu manis bisa berbahaya, jadi dalam keadaan apa pun Anda tidak boleh mengonsumsi lebih dari satu sendok teh atau 6 gram per hari.
    • Seperti biasa, Anda harus memeriksakan diri ke dokter sebelum mulai mengonsumsi kayu manis secara rutin.
  3. 3 Perjelas siapa yang tidak boleh mengonsumsi kayu manis obat. Ada beberapa ketidakpastian tentang penggunaan kayu manis secara teratur untuk masalah kesehatan, namun ada beberapa kasus tertentu ketika kayu manis tidak boleh digunakan untuk tujuan tersebut. Jangan menggunakannya sebagai suplemen untuk anak-anak dan wanita hamil, serta ibu menyusui.
  4. 4 Hindari terlalu banyak kayu manis saat mengonsumsi antikoagulan. Anda tidak boleh mengonsumsi terlalu banyak kayu manis jika sedang mengonsumsi antikoagulan. Kayu manis mengandung kumarin dosis kecil, yang bila dikonsumsi dalam jumlah banyak, cenderung mengencerkan darah. Kandungan kumarin lebih tinggi pada kayu manis cassia daripada kayu manis Ceylon.Makan terlalu banyak kayu manis juga dapat menyebabkan masalah hati.
  5. 5 Beli kayu manis yang bagus dan jaga agar tetap segar. Simpan kayu manis dalam wadah kaca yang dapat ditutup rapat di tempat yang sejuk, gelap, dan kering. Kayu manis bubuk bisa tetap segar hingga 6 bulan. Batang kayu manis tetap segar hingga satu tahun. Anda dapat memperpanjang kesegaran kayu manis dengan menyimpannya dalam wadah tertutup rapat di lemari es.
    • Cium aroma kayu manis untuk menguji kesegarannya. Pastikan aromanya manis - indikasi kesegaran yang akurat.
    • Pilih kayu manis yang ditanam secara organik sehingga Anda tahu itu tidak terkena radiasi. Di bawah pengaruh radiasi, kayu manis kehilangan sebagian besar vitamin C dan karotenoid.

Tips

  • Kayu manis velum juga dikenal sebagai kayu manis asli dan hanya ditemukan di Sri Lanka, Seychelles, Madagaskar dan India selatan. C. CassiaJuga dikenal sebagai cassia, pohon kayu manis atau kayu manis Cina, tumbuh di Cina selatan, India, Malaysia, Thailand, Vietnam, dan Indonesia. Ada sekitar 250 jenis kayu manis. Kayu manis yang dapat Anda beli di toko biasanya merupakan campuran spesies dan varietas, tetapi seperti kebanyakan produk, jika Anda membayar lebih, kualitasnya akan lebih baik.

Peringatan

  • Jika Anda berencana untuk menjalani operasi, hindari penggunaan dosis obat kayu manis setidaknya seminggu sebelum operasi untuk menghindari risiko pengenceran darah. Menggunakan kayu manis dosis kecil sebagai bumbu tidak masalah, tetapi konsultasikan dengan dokter Anda untuk informasi lebih lanjut.
  • Ibu menyusui dan ibu hamil sebaiknya tidak mengkonsumsi kayu manis dalam dosis obat.
  • Kayu manis cassia dosis besar beracun karena kandungan kumarinnya. Itu tidak ada dalam varietas kayu manis Ceylon.

Apa yang kamu butuhkan

  • Kayu manis segar kualitas bagus