Cara membuat suguhan nasi uduk

Video: RESEP SAMBEL NASI UDUK NASI KUNING UNTUK JUALAN, ide jualan modal kecil untung banyak

Isi

Bahan-bahan
Langkah
Metode 1 dari 7: Asli
Metode 2 dari 7: Microwave
Metode 3 dari 7: Hidangan Beras Kembung yang Luar Biasa
Metode 4 dari 7: Beras Kembung Cokelat
Metode 5 dari 7: Beras Kembung Bebas Gluten
Metode 6 dari 7: Variasi Penyedap
Metode 7 dari 7: Menyimpan Camilan Beras Kembung
Tips
Peringatan
Apa yang kamu butuhkan

Populer di kalangan anak-anak dan orang dewasa, suguhan ini sangat cocok untuk musim apa pun. Cukup mudah untuk membuatnya dan Anda akan memiliki alasan yang bagus untuk menjilat jari Anda, karena Anda seorang koki!

Artikel ini memberikan beberapa cara untuk menyiapkan suguhan ini. Perhatikan bahwa nasi kembung dapat diganti dengan biji-bijian kembung lainnya, jadi silakan bereksperimen.

Bahan-bahan

Versi asli:

3 sendok makan mentega atau margarin (gunakan margarin sebagai pengganti mentega untuk suguhan yang lebih lembut)
1 kotak (sekitar 40) marshmallow segar atau 4 cangkir marshmallow kecil
6 cangkir nasi kembung

gelombang mikro:

Lihat daftar di atas

Kenikmatan Nasi Kembung yang Luar Biasa:

1/4 cangkir mentega
5 cangkir marshmallow segar
5 1/2 cangkir sereal sarapan (sereal kembung apa pun bisa digunakan; resep aslinya mengatakan sereal beras, tetapi kakao, oatmeal, dan serpihan buah juga akan terasa enak)
Margarin atau mentega lunak

Nasi bungkus coklat:

1/4 cangkir mentega
40 buah. marshmallow besar
1/2 cangkir sirup cokelat
6 cangkir nasi kembung

Beras Kembung Bebas Gluten

2-3 cangkir mentega
4 cangkir marshmallow
6 cangkir nasi kembung bebas gluten

Langkah

1 Siapkan semuanya sebelum memanaskan marshmallow. Itu bisa terbakar jika Anda ragu dengan pekerjaan lain. Selain bahan-bahan, kumpulkan semua peralatan yang diperlukan (daftar lengkap dapat ditemukan di bagian bawah artikel berjudul "Apa yang Anda butuhkan").
- Bersabarlah. Camilan harus dimasak dengan api kecil, jika tidak maka akan gosong atau rusak. Patuhi aturan ini dan Anda akan mendapatkan makanan penutup yang enak.

Metode 1 dari 7: Asli

1 Siapkan loyang. Semprotkan dengan minyak goreng atau lapisi dengan kertas roti.
2 Keuntungan menggunakan kertas adalah Anda dapat dengan mudah mengeluarkan suguhan dari cetakan dan memotongnya dengan pisau pizza.
3 Lelehkan mentega atau margarin dalam panci besar. Gunakan panas rendah.
4 Tambahkan marshmallow ke mentega cair. Aduk sampai marshmallow benar-benar meleleh.
5 Hapus dari panas.
6 Tambahkan nasi kembung. Untuk melapisi nasi kembung dengan campuran mentega dan marshmallow, aduk perlahan.
7 Tuang campuran ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
8 Tekan campuran secara merata ke cetakan. Lakukan ini dengan meletakkan kertas lilin di atasnya dan memberikan tekanan dengan tangan Anda atau dengan spatula yang diminyaki dengan baik.
9 Biarkan dingin. Saat camilan sudah dingin, potong kotak 5 cm.
10 Menyajikan. Kelezatan nasi kembung selalu yang paling enak di hari persiapan, jadi undanglah tamu Anda!

Metode 2 dari 7: Microwave

1 Gunakan bahan yang sama seperti pada resep asli (sebelumnya).
- Tempatkan mentega dan marshmallow dalam mangkuk yang aman untuk microwave.
2 Masukkan mangkuk ke dalam microwave. Masak dengan api besar selama 3 menit. Hentikan proses selama 2 menit untuk mencampur campuran.
3 Harap dicatat bahwa waktu memasak tergantung pada oven microwave Anda.
4 Hapus dari microwave. Aduk hingga adonan tercampur rata.
5 Ikuti sisa langkah di atas dalam versi asli, dimulai dengan langkah 3.

Metode 3 dari 7: Hidangan Beras Kembung yang Luar Biasa

1 Olesi loyang besar atau loyang dan spatula dengan mentega, minyak zaitun, atau margarin lunak. Anda juga bisa melapisinya dengan kertas roti.
2 Tempatkan 1/4 cangkir mentega dalam panci. Letakkan panci di atas api kecil.
3 Tambahkan lima cangkir marshmallow secara bertahap sampai mentega meleleh. Mencampur. Marshmallow dan mentega harus halus, putih krem, kental.
4 Tempatkan lima cangkir sereal sarapan kembung dalam mangkuk dan tambahkan campurannya.
5 Aduk rata untuk melapisi semua serpihan.
6 Tempatkan campuran di atas loyang dan ratakan dengan spatula. Anda mungkin perlu melumasi spatula dengan minyak beberapa kali, karena campurannya akan sangat lengket. Anda juga dapat meletakkan kertas lilin di atas campuran dan menekannya dengan tangan Anda.
- Biarkan camilan dingin hingga suhu kamar selama 15-20 menit.
7 Potong menjadi 12-24 bagian, tergantung ukurannya. Sajikan segera setelah dingin.
8 Anda dapat menghias camilan yang sudah jadi dengan cokelat leleh atau irisan marshmallow.

Metode 4 dari 7: Beras Kembung Cokelat

1 Siapkan loyang atau loyang. Gunakan minyak goreng atau kertas roti.
2 Tempatkan mentega dalam panci. Letakkan panci di atas api kecil.
3 Tambahkan marshmallow (40 pcs.)... Aduk perlahan.
4 Angkat dari api segera setelah marshmallow benar-benar meleleh.
5 Tuang sirup cokelat ke dalam campuran mentega/marshmallow. Campur secara menyeluruh.
6 Masukkan nasi uduk perlahan. Aduk sampai nasi benar-benar tertutup.
7 Tempatkan campuran dalam piring atau loyang yang sudah disiapkan. Tekan campuran dengan spatula yang diminyaki atau dengan tangan Anda menggunakan kertas lilin.
8 Biarkan dingin selama 15-20 menit. Setelah dingin, potong menjadi batangan atau kotak. Sajikan segera.

Metode 5 dari 7: Beras Kembung Bebas Gluten

1 Nyalakan api sedang-rendah.
2 Tambahkan mentega dan biarkan meleleh.
3 Tambahkan marshmallow.
4 Aduk dengan spatula sampai marshmallow menjadi massa yang halus dan lapang.
5 Tambahkan nasi kembung bebas gluten.
6 Aduk-aduk untuk melapisi nasi kembung.
7 Letakkan di atas loyang atau loyang dengan spatula.

Metode 6 dari 7: Variasi Penyedap

1 Jika Anda ingin bereksperimen atau hanya sedikit meningkatkan rasa suguhan ini, Anda bisa membuat tambahan kecil. Berikut adalah beberapa opsi bagus.
2 Tambahkan ekstrak untuk sedikit mengubah rasa. Setengah sendok teh ekstrak favorit Anda, seperti vanila, dapat meningkatkan rasanya secara signifikan.
3 Tambahkan sebungkus campuran puding kering ke campuran mentega dan marshmallow yang sudah jadi. Puding rasa pisang, cokelat, atau toffee cocok untuk ini.
4 Tambahkan bahan yang lebih besar ke dalam campuran mentega dan marshmallow. Cranberry kering, kismis atau keping coklat adalah tambahan yang bagus untuk kelezatan ini.
5 Tambahkan 1/2 cangkir atau lebih selai kacang. Sangat menyenangkan! Mentega kacang lainnya juga dapat digunakan, seperti minyak almond atau kacang mete.
6 Gunakan sirup yang berbeda dalam resep suguhan nasi kembung cokelat Anda. Gunakan stroberi, raspberry, maple, atau sirup lainnya.
7 Tambahkan karamel. Anda akan berakhir dengan suguhan yang sangat lengket!

Metode 7 dari 7: Menyimpan Camilan Beras Kembung

1 Konsumsi segar bila memungkinkan. Jika tidak, camilan bisa mengeras dengan kuat.
2 Simpan sisa makanan dalam wadah kedap udara pada suhu kamar. Anda harus memakannya dalam waktu 2 hari. Setelah periode ini, sisa makanan harus dibuang.
- Bekukan jika Anda berencana untuk menyimpannya lebih lama. Tempatkan camilan di atas kertas lilin (pisahkan bagian-bagiannya) dan masukkan ke dalam wadah kedap udara yang dapat digunakan di dalam freezer. Dengan cara ini, Anda dapat menyimpan nasi kembung hingga 6 minggu.
3 Untuk mencairkan es, keluarkan camilan dari freezer. Diamkan pada suhu kamar selama 15 menit, lalu keluarkan kertas lilin dan sajikan.

Tips

Rendam panci segera setelah dimasak. Marshmallow sangat sulit dikupas saat dibekukan.
Jika Anda benar-benar ambisius, Anda bisa membuat marshmallow dari awal!
Anda dapat menambahkan pewarna makanan ke dalam campuran marshmallow, seperti oranye untuk Halloween, merah atau hijau untuk Natal, dll.
Untuk suguhan yang lebih berserat, tambahkan 1 nasi kembung lebih sedikit. Anda juga bisa menambahkan lebih banyak marshmallow.
Anda dapat menghias dan memotong camilan sesuka Anda.
Anda bisa memotong suguhan nasi kembung menjadi kotak atau batangan.

Peringatan

Jadi anak-anak sangat menyukai kelezatan ini, mereka mungkin ingin ikut serta dalam proses memasaknya. Ini baik-baik saja, tetapi awasi anak-anak selama proses berlangsung.
Makanan ini harus dimakan dengan hati-hati jika gigi Anda goyang.
Jangan gunakan margarin diet.