Isi

• Metode 1 dari 1: Resep
• Tips

2 Ambil lima atau enam sayuran segar dan potong kecil-kecil. Anda bisa menggunakan tomat, wortel, bawang bombay, mentimun, dan paprika.

3 Aduk sayuran bersama-sama.

4 Tambahkan saus salad pilihan Anda, atau cukup gerimis dengan minyak zaitun dan jus lemon.

Metode 1 dari 1: Resep

1. 1 Masak setengah cangkir biji jagung dalam mangkuk besar di microwave. Biarkan ke samping. Campurkan 1 tomat potong dadu, 1/2 cangkir mentimun potong dadu, 3 sendok makan nanas potong dadu, dan beberapa tangkai ketumbar.
2. 2 Cuci setengah cangkir kacang hijau, tiriskan dan tambahkan kacang ke mangkuk. Tambahkan 3 sendok makan biji delima ke dalam mangkuk. Campurkan jagung rebus dengan semua bahan.
3. 3 Bumbui salad. Anda dapat menggunakan saus salad, garam dan merica, atau gerimis di atas satu sendok teh jus lemon pada salad.
4. 4 Anda bisa mendinginkan salad atau memakannya segera setelah dimasak.

Tips

• Jagung kaya akan serat, yang membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
• Mentimun merupakan sumber vitamin C yang baik.
• Jika Anda kekurangan zat besi, tambahkan buah delima karena merupakan sumber zat besi yang baik. Ini juga merupakan antioksidan, yang baik untuk orang dengan masalah jantung.
• Pilek dan batuk bisa hilang dengan cepat karena salad mengandung nanas. Nanas mengandung enzim bromelain, yang memiliki sifat anti-inflamasi.
• Tomat dan kacang polong adalah sumber vitamin C yang baik.