Cara memotong pepaya

Video: Cara Memotong dan Menyimpan Pepaya

Isi

Langkah
Metode 1 dari 1: Membuat Smoothie Pepaya
Tips
Peringatan
Apa yang kamu butuhkan

Pepaya dibudidayakan di Meksiko berabad-abad yang lalu, dan sekarang buah ini telah menjadi salah satu suguhan paling populer. Pepaya berbentuk seperti terong dan memiliki kulit buah berwarna hijau dengan daging buah berwarna oranye di dalamnya. Buah ini merupakan sumber serat, potasium, vitamin A dan C. Pelajari cara memotong pepaya dan menyiapkannya dengan tiga cara berbeda: salad, smoothie, dan sorbet.

Langkah

1 Jika buahnya terlalu lunak dan berbau terlalu manis, maka buah itu terlalu matang untuk dimakan. Dan jika hijau dan keras, maka perlu matang dalam beberapa hari. Biarkan di atas meja dan biarkan sedikit menguning.
- Baik buah Karibia besar maupun buah Hawaii kecil dapat diuji kematangannya dengan cara ini.
- Pepaya sangat mudah rusak, jadi bawa pulang buahnya dengan hati-hati dari toko.
2 Cuci pepaya. Kulit buah yang berwarna hijau tidak dapat dimakan, tetapi sangat penting untuk membilas buah agar bagian dalam buah tidak kotor saat dipotong.
3 Letakkan pepaya di atas permukaan yang rata. Gunakan talenan atau meja. Buah pepaya sangat berair, jadi Anda mungkin perlu menyiapkan handuk teh untuk membersihkannya setelahnya.
4 Potong-potong pepaya. Buahnya sangat empuk di bagian dalam, jadi tangani dengan hati-hati. Gunakan pisau paling tajam yang Anda miliki atau pisau roti bergerigi untuk membuat potongannya halus. Mulailah memotong di bagian atas buah.
5 Potong pepaya menjadi dua memanjang. Pastikan daging bagian dalam segar dan matang.
6 Buang bijinya dari bagian pepaya. Gunakan sendok untuk menghilangkan biji hitam dan serat lengket yang menutupinya.
7 Potong pepaya menjadi dua bagian. Kupas setiap kuartal.
8 Potong pepaya menjadi irisan. Makan pepaya segar atau gunakan dalam salah satu resep berikut.

Metode 1 dari 1: Membuat Smoothie Pepaya

1 Siapkan pepaya dengan buah-buahan lainnya. Cuci bersih buah, potong memanjang, buang biji dan kulitnya. Potong buah menjadi beberapa bagian besar. Smoothie pepaya memang enak, tetapi Anda juga bisa menambahkan buah lain. Berikut adalah beberapa opsi:
- Blueberry segar atau beku. Blueberry kaya akan antioksidan dan membuat smoothie yang sangat sehat bila dipasangkan dengan buah pepaya.
- Kiwi dan alpukat. Kiwi akan menonjolkan manisnya pepaya dengan rasa yang kaya, dan alpukat akan menambahkan tekstur krim khusus pada smoothie.
- Bayam atau kangkung. Membuat smoothie hijau akan menjadi cara yang bagus untuk mendapatkan porsi sayuran untuk sarapan. Pepaya adalah buah yang sangat manis sehingga Anda tidak akan merasakan sayuran hijau.
2 Siapkan pangkalan. Pepaya cocok dengan krim dan jus. Cobalah salah satu dari yang berikut untuk bahan dasar smoothie:
- Segelas yogurt rasa atau plain.
- Segelas susu almond atau susu mete.
- Segelas jus jeruk atau apel.
3 Tambahkan beberapa bahan tambahan. Anda dapat menyempurnakan smoothie Anda dengan bahan tambahan untuk menjadikannya makanan yang lengkap.
- Beberapa bubuk protein.
- Beberapa sendok makan biji chia.
- Satu sendok makan selai kacang atau almond.
4 Campurkan bahan-bahan dalam blender. Tempatkan buah, dasar, dan bahan opsional dalam blender. Tempatkan tutup blender dan nyalakan untuk mencampur bahan sepenuhnya.
- Jika Anda tidak menyukai smoothie yang kental, tambahkan lebih banyak jus, susu, atau air.
- Jika Anda lebih suka smoothie yang kental, Anda bisa menambahkan beberapa sendok makan oatmeal. Kocok sampai halus.
5 Sajikan smoothie. Tuangkan smoothie ke dalam gelas dan sajikan dengan sedotan. Jika smoothie terlalu kental, Anda bisa memakannya dengan sendok.

Tips

Jika Anda memotong buah yang masih mentah dan berwarna hijau, dapat mengeluarkan cairan lengket dan kental yang sulit dihilangkan dari permukaan, jadi berhati-hatilah saat memasak pepaya di atas talenan.