Isi

• Langkah
• Metode 1 dari 4: Persyaratan Diet
• Metode 2 dari 4: Cara Menyesuaikan Tubuh dan Menghilangkan Alergi
• Metode 3 dari 4: Pertimbangkan anggaran Anda
• Metode 4 dari 4: Periksa ketersediaan bahan dan produk

Saat Anda memilih dan merencanakan makanan untuk diet Anda, Anda akan menemukan banyak faktor untuk dipertimbangkan. Pastikan semua makanan bergizi, enak, sesuai anggaran Anda, dan memenuhi kebutuhan diet setiap anggota keluarga. Setelah Anda terbiasa dengan nuansa dasar, akan lebih mudah untuk merencanakan diet Anda. Jadi Anda bisa menghemat uang, waktu, dan makan dengan benar.

Langkah

Metode 1 dari 4: Persyaratan Diet

1. 1 Sertakan berbagai makanan dari kelompok utama dalam diet Anda. Diet seimbang termasuk buah-buahan, sayuran, biji-bijian, produk susu rendah lemak, protein tanpa lemak (yang ditemukan dalam kacang-kacangan dan kacang-kacangan lainnya, kacang-kacangan dan biji-bijian). Sebagian besar makanan yang Anda makan setiap hari harus termasuk dalam salah satu kategori ini.
   • Cobalah untuk mendasarkan setiap makan pada makanan nabati seperti biji-bijian, buah-buahan, dan sayuran.
   • Setelah Anda memutuskan hidangan utama nabati Anda, tambahkan produk susu rendah lemak secukupnya dan protein tanpa lemak ke dalamnya.
2. 2 Kombinasikan bahan, rasa, dan tekstur yang berbeda. Karena kandungan kalori, nilai gizi, dan tekstur makanan dalam kelompok makanan yang sama dapat sangat bervariasi, maka perlu mempelajari cara menggabungkan makanan yang berbeda dari kelompok makanan yang sama.
   • Rencanakan diet Anda dengan mencampur makanan dengan warna, bentuk, rasa, dan tekstur yang berbeda.
   • Variasi kombinasi juga akan membuat diet ini menarik dan menarik bagi semua anggota keluarga.
3. 3 Pertimbangkan ukuran porsi. Jika Anda meletakkan terlalu banyak di depan seseorang, itu bisa menyebabkan makan berlebihan. Periksa kemasan makanan yang Anda siapkan dan ikuti rekomendasi untuk ukuran porsi. Cobalah untuk tetap berpegang pada pedoman dasar kecuali jika Anda berencana untuk memasak terlalu banyak.
   • Satu porsi daging atau ikan sekitar 100 gram.
   • Satu porsi produk susu tidak boleh melebihi satu gelas.
   • Satu porsi sayuran adalah sekitar 1 cangkir mentah dan saat dimasak.
   • Satu porsi gandum utuh terdiri dari 1 potong roti, 1 cangkir sereal kering, dan cangkir nasi atau pasta.
   • Satu porsi buah segar adalah 1 irisan sedang (seukuran bola bisbol) dan cangkir saat dikeringkan.
4. 4 Hindari makan makanan yang tinggi lemak, gula, sodium dan tinggi kalori. Meskipun makanan ini tidak dapat sepenuhnya dikesampingkan, diet yang sehat dan seimbang berarti mereka sangat rendah dalam diet Anda. Tubuh membutuhkan lemak, tetapi Anda harus memilih pilihan yang sehat untuk makanan Anda.
   • Sumber lemak sehat termasuk alpukat, salmon, tuna, kacang-kacangan, dan selai kacang.
5. 5 Pertimbangkan kebutuhan makanan dari berbagai kelompok usia. Remaja dan orang dewasa di atas 50 tahun membutuhkan banyak kalsium. Anak kecil, remaja putri dan wanita usia subur membutuhkan banyak zat besi, yang dapat diperoleh dari daging dan sereal (dengan tambahan nutrisi).
   • Wanita yang mencoba untuk hamil harus mengkonsumsi folat ekstra.
   • Orang dewasa yang lebih tua harus mengonsumsi vitamin D ekstra.

Metode 2 dari 4: Cara Menyesuaikan Tubuh dan Menghilangkan Alergi

1. 1 Periksa apakah ada tamu yang vegetarian atau vegan. Vegetarian tidak makan daging, unggas, atau makanan laut. Beberapa vegetarian tidak mengonsumsi produk susu sama sekali, jadi cobalah untuk mendapatkan informasi terperinci jika Anda memasak untuk orang tersebut. Vegan tidak makan daging, unggas, makanan laut, atau produk hewani lainnya (termasuk susu dan telur).
   • Karena pola makan vegan dan vegetarian sangat terbatas, mereka membutuhkan variasi dan pilihan makanan yang luas untuk memenuhi semua kebutuhan mereka.
   • Makanan populer dengan vegan dan vegetarian termasuk kangkung, biji-bijian, kacang-kacangan, kacang-kacangan, dan kacang-kacangan.
2. 2 Periksa informasi tentang alergi dan intoleransi terhadap makanan tertentu. Beberapa orang mungkin memiliki reaksi negatif dan bahkan mengancam jiwa terhadap jenis makanan tertentu, jadi Anda harus mengetahuinya terlebih dahulu. Mayo Clinic mengklasifikasikan telur, susu, kacang tanah, kerang, kacang pohon, kedelai, dan ikan sebagai alergen makanan yang paling umum. Gandum adalah alergen berbahaya lainnya.
   • Reaksi makanan yang umum termasuk intoleransi terhadap laktosa (ditemukan dalam produk susu), monosodium glutamat dan gluten (ditemukan dalam roti, pasta, dan produk gandum lainnya).
3. 3 Pelajari tentang diet berbasis kesehatan khusus. Orang dengan penyakit jantung, kolesterol tinggi, dan tekanan darah tinggi harus menghindari makanan tertentu untuk menjaga kesehatan secara keseluruhan. Makanan utama yang harus dihindari adalah daging olahan, karbohidrat olahan dan cepat saji, serta soda dan makanan manis lainnya.
   • Penderita diabetes juga perlu menghindari makanan tertentu untuk mempertahankan kadar insulin yang tepat, jadi pastikan untuk memeriksa poin ini.
4. 4 Pelajari tentang larangan makanan terkait agama. Beberapa tidak makan makanan tertentu karena agama mereka melarangnya. Ada banyak keyakinan pembatasan diet, yang tingkat keparahannya juga bervariasi menurut agama.
   • Dalam beberapa latihan, pembatasan hanya berlaku pada waktu-waktu tertentu dalam setahun, jadi lebih baik untuk mengklarifikasi detailnya.

Metode 3 dari 4: Pertimbangkan anggaran Anda

1. 1 Rencana ke depan. Cara terbaik untuk tetap dalam anggaran Anda adalah untuk merencanakan semua makanan untuk minggu depan. Tentukan hidangan yang ingin Anda masak dan buat daftar belanja yang terperinci.
   • Pastikan untuk membawa daftar Anda saat berbelanja sehingga Anda hanya dapat membeli apa yang Anda butuhkan.
2. 2 Jelajahi berbagai toko kelontong saat ini. Saat merencanakan diet Anda, Anda perlu mempertimbangkan pembelian produk diskon dan membelinya di toko serupa. Anda dapat menghemat lebih banyak uang dengan tetap berpegang pada daftar belanja dan jadwal makan Anda berdasarkan diskon toko saat ini.
   • Jangan lupa untuk memeriksa informasi di surat kabar dan mencari kupon, berkat itu Anda dapat menghemat uang ekstra.
3. 3 Gunakan hidangan musiman dan sayuran. Sayuran dan buah-buahan musiman tidak hanya lebih mudah ditemukan, tetapi juga tersedia dalam jumlah besar dengan harga murah. Selama musim, buah-buahan dan sayuran memiliki rasa yang sangat enak, jadi ada baiknya menyimpannya.
   • Ketika buah-buahan dan sayuran tidak tersedia, belilah yang kalengan atau beku, yang lebih terjangkau dan bergizi.
   • Seiring dengan berbagai toko bahan makanan lokal, ada baiknya memeriksa pasar petani untuk dapat membeli produk organik dengan harga murah.
4. 4 Sertakan produk yang sudah Anda miliki dan beli produk dengan harga murah. Periksa persediaan di dapur. Lihat apakah Anda memiliki pengalengan, lihat bagian belakang dapur, dan rencanakan bagaimana menyiapkan beberapa hidangan dengan barang-barang ini.
   • Menurut Kementerian Pertanian, sayuran termurah adalah terong, selada, wortel, dan mentimun.
   • Beberapa buah termurah termasuk apel, persik, nanas, pir, pisang, dan semangka.
   • Tuna kalengan, daging cincang dan telur dapat digunakan sebagai sumber protein murah.

Metode 4 dari 4: Periksa ketersediaan bahan dan produk

1. 1 Rencanakan berdasarkan jumlah waktu yang dapat Anda habiskan untuk menyiapkan makanan. Pertimbangkan jumlah waktu yang dapat Anda habiskan untuk menyiapkan makanan setiap hari. Misalnya, jika hari kerja Anda sehari-hari adalah 8 jam atau lebih, maka Anda akan memiliki sedikit waktu untuk memasak. Rencanakan rencana makan yang cepat dan mudah.
   • Dapatkan multicooker. Anda menyiapkan bahan-bahannya di malam hari, memasukkannya ke dalam multicooker di pagi hari, menyalakannya - dan selesai! Makan malam sudah akan menunggu ketika Anda tiba di rumah larut malam.
   • Masak untuk digunakan di masa mendatang dan bekukan beberapa untuk dimakan nanti.
   • Gunakan bahan kalengan seperti kacang untuk membantu Anda memasak lebih cepat. Dalam hal ini, tidak perlu merendamnya selama beberapa jam.
   • Jika Anda kekurangan waktu, gunakan sayuran beku daripada yang segar. Mereka memiliki nilai gizi yang sama dan Anda akan menghemat banyak waktu.
   • Jelajahi resep baru untuk makanan panggang serta panggang dan semur.Memasak casserole adalah proses yang sangat sederhana yang tidak akan memakan banyak waktu Anda, karena Anda hanya perlu memasukkannya ke dalam oven.
2. 2 Pastikan Anda memiliki semua peralatan yang Anda butuhkan. Pastikan Anda memiliki peralatan masak, panci, dan barang-barang lain yang akan Anda perlukan saat menyiapkan makanan. Jika Anda berencana membuat porsi besar sekaligus, pastikan Anda memiliki wadah yang cukup untuk menyimpannya nanti.
3. 3 Pastikan bahan-bahannya mudah ditemukan di pasaran. Hindari mencoba resep yang membutuhkan buah dan sayuran di luar musim. Juga, hindari resep gourmet dan bahan-bahan langka.
   • Jika Anda berencana menyiapkan hidangan berukuran besar, pastikan bahan yang tepat mudah didapat dalam jumlah yang tepat.
4. 4 Hindari resep yang rumit, terutama jika Anda tidak memiliki pembantu. Hindari merencanakan makanan kompleks yang membutuhkan keterampilan tambahan jika Anda memasak sendiri. Berikan preferensi pada makanan yang dapat Anda tangani sendiri jika tidak ada yang membantu Anda.