Bagaimana cara mengetahui apakah minyaknya sudah buruk?

Pengarang: Florence Bailey
Tanggal Pembuatan: 20 Berbaris 2021
Tanggal Pembaruan: 1 Juli 2024
Anonim
Rekondisi Minyak Goreng Membahayakan Masyarakat
Video: Rekondisi Minyak Goreng Membahayakan Masyarakat

Isi

Biasanya, minyak dapat disimpan pada suhu dingin tidak lebih dari 3 bulan, dan mentega asin tidak lebih dari 5 bulan. Tentu saja, itu semua tergantung pada kondisi penyimpanan sebelum dan sesudah pembelian. Minyak dapat memburuk lebih cepat jika tidak disimpan dengan benar di toko. Kami akan memberi tahu Anda cara memeriksa kesegaran oli.

Langkah

  1. 1 Perhatikan tanggal kadaluarsa dan tanggal produksi. Jika minyak belum kedaluwarsa, kemungkinan besar masih baik untuk dikonsumsi.
  2. 2 Periksa bagaimana minyak disimpan. Minyak harus disimpan di tempat yang sejuk dan gelap. Itu harus dikemas dengan baik. Jika minyak disimpan tanpa kemasan, itu dapat memburuk bahkan lebih awal dari yang ditunjukkan pada kemasan.
  3. 3 Potong kecil-kecil mentega dan lihat warnanya di bagian dalam. Jika oli memiliki warna yang sama di bagian dalam seperti di bagian luar, maka itu belum memburuk. Jika bagian dalam minyak lebih ringan dari bagian luar, maka minyak tidak lagi segar.
  4. 4 Bau minyak. Beberapa orang merasa lebih mudah untuk mengetahui kesegaran minyak dari baunya. Jika minyaknya berbau harum, jangan ragu untuk menggunakannya.
    • Cobalah sepotong kecil mentega. Jika rasanya enak, maka tidak apa-apa.

Tips

  • Lebih baik membeli minyak dalam kemasan kecil agar tidak rusak.
  • Jika ingin minyak lebih tahan lama, masukkan ke dalam freezer. Mentega beku tidak cocok untuk dipanggang.
  • Selalu simpan minyak yang dibungkus atau dibungkus dengan kertas timah.
  • Metode penentuan kesegaran mentega ini cocok untuk mentega yang terbuat dari susu sapi atau susu kambing.

Apa yang kamu butuhkan

  • Pisau mentega