Cara mengupas batok kelapa

Video: CARA MENGUPAS BATOK KELAPA DENGAN MUDAH MENGUNAKAN KAMPAK

Isi

Langkah
Bagian 1 dari 3: Menguras Santan
Bagian 2 dari 3: Membelah kelapa menjadi dua bagian
Bagian 3 dari 3: Membersihkan batok kelapa
Tips
Peringatan
Apa yang kamu butuhkan

Tempurung kelapa yang kosong menjadi rumah yang sangat baik bagi kelomang dan juga dapat digunakan sebagai sarang burung. Selain itu, dapat berfungsi sebagai dekorasi pesta untuk pesta apa pun, atau hanya digunakan untuk mensimulasikan derap kuku menggunakan dua bagian cangkang. Anda bahkan dapat membuat mangkuk atau cangkir dari cangkangnya!

Langkah

Bagian 1 dari 3: Menguras Santan

1 Temukan mata pada kelapa. Kelapa memiliki tiga mata, sehingga terlihat seperti bola bowling. Mereka adalah bintik-bintik sederhana di salah satu ujung kelapa. Dua akan ditempatkan berdampingan, dan satu sedikit berbeda ke samping. Lubang intip khas inilah yang mewakili titik lemah yang bisa ditusuk untuk mengalirkan susu.
- Terkadang Anda perlu mengupas serat dari kelapa untuk menemukan matanya. Cukup mudah untuk melakukannya dengan tangan atau pisau kecil.Area sekitar mata harus bersih.
2 Tusuk lubang yang berbeda dengan pisau, bor, atau obeng. Jika pisau Anda cukup sempit, maka Anda dapat segera menembus lubang intip dan ampas dengannya, mencapai cairan. Jika tidak, cari obeng atau mata bor yang cukup tipis untuk memecahkan kelapa.
- Anda mungkin perlu mengetuk bagian belakang obeng atau mata bor dengan palu. Beberapa pukulan ringan saja sudah cukup.
- Jika Anda mendengar suara hisap mendesis saat memetik ampas, ini pertanda baik bahwa kelapa mengalami penurunan tekanan. Jika Anda tidak mendengar suara seperti itu atau udara, sebaliknya, akan keluar, maka kelapa mungkin hilang.
3 Tiriskan susu ke dalam mangkuk, toples, atau cangkir. Santan itu enak, jadi jangan dibuang. Namun, pastikan tidak rusak sebelum mencampurnya dengan susu dari kelapa lain, Anda tidak ingin merusak seluruh volume minuman. Berikut cara menguji santan:
- Seharusnya cukup jernih, hampir seperti air;
- Seharusnya tidak ada awan mendung di dalamnya;
- Seharusnya tidak berlendir.

Bagian 2 dari 3: Membelah kelapa menjadi dua bagian

1 Temukan garis tipis di tengah kelapa. Setiap kelapa memiliki garis tengah alami, seperti garis khatulistiwa. Di situlah kelapa paling mudah dibelah menjadi dua bagian yang sama. Temukan baris ini sebelum Anda mulai menggedor kelapa.
- Untuk mendapatkan kelapa yang tepat, Anda harus meletakkannya di tangan yang tidak dominan. Mata harus melihat ke bawah dan bagian kelapa harus berada di samping.
2 Pukul garis tengah kelapa dengan bagian belakang pisau besar. Jangan pernah memukul kelapa dengan sisi tajam pisau Anda! Anda tidak hanya dapat melukai diri sendiri, tetapi Anda juga dapat memecahkan kelapa menjadi potongan-potongan kecil. Menggunakan sisi tumpul dari pisau yang berat akan mematahkan kelapa menjadi dua.
- Sangat bagus menggunakan pisau daging karena memiliki lekukan di bagian belakang mata pisau yang sesuai dengan lekukan permukaan kelapa untuk mendistribusikan tekanan secara merata. Sekali lagi, mata kelapa harus menghadap jauh dari Anda.
3 Putar kelapa seperempat setelah setiap pukulan. Tusuk kembali kelapa di sepanjang garis. Lanjutkan memutar sedikit dan memukul kelapa di sepanjang garis. Lakukan ini sampai Anda mendengar suara robekan. Segera setelah kelapa mulai pecah, gunakan lebih sedikit kekuatan pada pisau untuk menjaga kelapa menjadi dua bagian besar.
- Beberapa kelapa hanya membutuhkan beberapa pukulan. Orang lain perlu mengetuk seluruh lingkaran beberapa kali. Tidak ada salahnya, hanya beberapa kelapa yang lebih mudah pecah daripada yang lain.
- Lanjutkan mengetuk dan memelintir kelapa sampai retakan meluas di seluruh kelilingnya dan membelah kelapa menjadi dua.

Bagian 3 dari 3: Membersihkan batok kelapa

1 Pisahkan daging dari cangkangnya. Ambil sendok dan tempelkan di antara daging kelapa dan batok bawah sendok ke batok. Bubur akan terlepas dalam potongan. Tidak semua daging bisa dikerok (beberapa kelapa sangat keras kepala), dalam hal ini langkah selanjutnya akan membantu.
- Bekerja dengan sendok tidak terlalu baik? Daging beberapa buah kelapa lebih sulit dibersihkan daripada yang lain. Jika ini masalahnya, gunakan pengupas sayuran kecil untuk menghancurkan ampasnya. Buat irisan daging dan arahkan pisau di sepanjang tepi potongan, seolah-olah Anda sedang mengupas jeruk.
- Sebelum membuang ampas kelapa, pertimbangkan untuk menyimpannya. Mereka lezat, terutama dingin atau dalam koktail.
2 Tempatkan dua bagian kulit kacang di atas loyang dalam oven yang dipanaskan hingga 150 ° C selama 1 hingga 2 jam. Waktu yang dibutuhkan tergantung pada ukuran kelapa dan ketebalan kelapa. Setelah itu, ampasnya akan mengering, dan Anda bisa mencabutnya dalam keadaan utuh.
- Orang Mikronesia di pulau Palau, Ponape, Chuuk, Kepulauan Caroline, dll.Sebarkan separuh kelapa di bawah sinar matahari selama beberapa hari dan tunggu sampai dagingnya terkelupas.
3 Tempatkan bagian kelapa terbalik di area yang berventilasi baik. Beri mereka beberapa hari (hingga seminggu) untuk pengeringan dan pengerasan akhir. Memperpanjang waktu penjemuran memudahkan penggunaan kelapa untuk kerajinan atau mangkok/cangkir.
- Tempurung kelapa bisa menjadi hiasan yang bagus untuk sebuah ruangan. Kalaupun ada sisa ampas di dalamnya, akan mengering selama kelapa digunakan sebagai hiasan.

Tips

Menggunakan gergaji besi adalah metode lain untuk memotong kelapa menjadi dua. Namun, metode ini tidak mudah dan bisa berbahaya karena gergaji besi terlepas dari mur bundar. Potong kelapa menjadi bagian-bagian kecil dalam lingkaran. Jangan mencoba untuk memotong kelapa sekaligus. Gergaji secara dangkal sampai Anda mencapai ampas, putar kelapa dan terus potong, mirip dengan membuka kaleng dengan pembuka kaleng tua.
Menggunakan bangku atau kursi berat 90cm, buat alat pemecah kelapa dengan cara menempelkan pahat melalui dua lubang bor. Buat satu lubang di dekat kepala pahat dan lubang lainnya di ujung pegangan. Penting untuk membuat alat ini tahan lama. Gunakan baut segi enam 6mm, tempatkan mesin cuci split di bawah kepala baut dan masukkan melalui lubang di pahat dan di bangku atau kursi. Pasang kembali split washer dan kencangkan baut dengan mur pengunci. Jika Anda tidak dapat menemukan mur pengunci, dua mur dapat digunakan. Kencangkan mur pertama terlebih dahulu dan kemudian yang kedua untuk mengunci yang pertama.
Saat membelah kelapa menjadi dua, luangkan waktu Anda. Mulailah bekerja pada sudut 22 derajat ke tepi kelapa dan gosok dengan lembut. Biarkan daging putih muncul. Idenya adalah untuk mengikis mur menjadi bubur dengan 1-2 gerakan ke arah Anda, putar dan lanjutkan menggosok.
Untuk membuat parutan kelapa, belilah pahat beton kokoh selebar 5 cm di toko perkakas, gunakan kikir atau gerinda untuk membulatkan sudut-sudutnya. Tempatkan pahat di ragum dan gunakan gergaji besi untuk memotong alur di sepanjang tepi kerja pahat pada jarak 3 mm dari satu sama lain, karena Anda hanya akan menggores mur dengan gigi tajam dari alat yang Anda buat. Ambil kikir dan pertajam setiap gigi. Anda sekarang memiliki pengikis yang hebat.