Isi

• Langkah
• Bagian 1 dari 3: Mempersiapkan taman
• Bagian 2 dari 3: Menanam dan Merawat Bawang Manis
• Bagian 3 dari 3: Mengumpulkan dan menyimpan bawang
• Tips

Ada banyak varietas bawang manis seperti Vidalia, Sweet Spanish, Bermuda, Maui, Valla Walla. Meskipun jenis bawang bombay ini umumnya kurang pedas dibandingkan yang lain, rasa bawang bombay juga sangat bergantung pada tanah tempat ia tumbuh. Saat menanam bawang manis, yang terbaik adalah menggunakan set bawang daripada bibit, karena mereka kurang rentan terhadap embun beku. Juga, ingatlah bahwa bawang manis membutuhkan banyak sinar matahari dan tanah yang subur dan dikeringkan dengan baik.

Langkah

Bagian 1 dari 3: Mempersiapkan taman

1. 1 Rencanakan untuk menanam bawang di awal atau pertengahan musim semi. Bawang dapat ditanam 4-6 minggu sebelum embun beku terakhir. Saat tanah siap untuk ditanami pada bulan Maret atau April, mulailah menyiapkan bedengan bawang.
   • Jangan menanam bawang sampai suhu berhenti turun di bawah -7 ° C.
   • Tanggal es terakhir yang diharapkan di daerah Anda dapat ditemukan di prakiraan cuaca (termasuk di Internet) atau almanak tukang kebun.
2. 2 Pilih tempat yang cerah untuk menanam bawang Anda. Bawang manis harus ditanam di area yang cukup terang di mana mereka akan menerima sinar matahari 6-8 jam per hari. Yang terbaik adalah memilih tempat untuk taman di mana haluan tidak akan menaungi pohon, tanaman atau bangunan lain.
3. 3 Perbaiki tanah dengan kompos. Bawang lebih menyukai tanah yang gembur, subur, dan berdrainase baik dengan pH 6,0-6,8. Longgarkan tanah di tempat tidur kebun dengan pembudidaya. Sebarkan 5 cm lapisan kompos tua atau kotoran busuk di tanah dan campur dengan tanah dengan penggarap.
   • pH tanah dapat diperiksa dengan kit keasaman rumah tangga atau pH meter. Gunakan kapur untuk meningkatkan pH tanah dan belerang untuk menurunkannya.
   • Kompos akan memperkaya tanah dengan nutrisi dan membantunya mengalirkan air dengan lebih baik.
   • Tanah harus cukup gembur untuk mengalirkan belerang, atau bawangnya tidak akan manis.
   SARAN SPESIALIS

   

   Steve masley

   
   
   Spesialis Rumah dan Taman Steve Masley memiliki lebih dari 30 tahun pengalaman dalam pembuatan dan pemeliharaan kebun sayur organik di San Francisco Bay Area. Konsultan Berkebun Organik, pendiri Grow-It-Organically, yang mengajarkan klien dan siswa dasar-dasar menanam kebun organik. Pada tahun 2007 dan 2008 ia memimpin lokakarya lapangan tentang Pertanian Berkelanjutan Lokal di Universitas Stanford.

   Steve masley
   Spesialis Perawatan Rumah dan Taman

   Kompos memperkaya tanah dengan nutrisi penting bagi tanaman. Tim Grow it Organically menyarankan: "Dalam berkebun organik, ada aturan praktis:" Beri makan tanah untuk memberi makan tanaman. " Jika Anda merawat tanah dengan baik, Anda dapat menumbuhkan tanaman yang sehat. Tentu saja, ada faktor lain, seperti memilih varietas yang tepat, jarak yang tepat antara tanaman dan penyiraman yang tepat, tetapi tanah yang baik adalah sekitar 70% dari keberhasilan. ”

   
   
4. 4 Tambahkan pupuk ke tanah. Bawang tumbuh paling baik di tanah dengan nitrogen berlebih. Taburkan tanah dengan pupuk kaya nitrogen seperti tepung darah. Gunakan garu untuk mengaduk pupuk ke dalam tanah.
   • Saat menanam bawang manis, jangan gunakan pupuk berbahan dasar belerang, karena ini akan membuat bawang lebih pedas.

Bagian 2 dari 3: Menanam dan Merawat Bawang Manis

1. 1 Mendayung tanah. Gunakan tangan Anda atau sekop untuk membagi tanah menjadi beberapa baris setinggi sekitar 10 sentimeter. Jarak antara baris yang berdekatan harus 40 sentimeter. Membuat barisan bawang sangat penting jika Anda memiliki tanah liat.
   • Anda juga dapat menanam bawang tidak dalam barisan, tetapi menanamnya di bedeng yang ditinggikan, yang diisi dengan kompos dan pupuk.
   • Bawang manis harus ditanam dalam barisan atau di bedeng yang ditinggikan, karena ini akan membantu mengalirkan air dengan lebih baik dan menghasilkan bawang yang lebih manis.
   • Jika Anda berencana menanam bawang dalam pot atau kotak, Anda akan memiliki kendali penuh atas lingkungan tanah di dalamnya, sehingga dalam hal ini tidak perlu mendayung sebelum menanam.
2. 2 Tanam bawang dalam barisan. Gunakan sekop untuk membuat lubang di barisan sedalam 2,5 sentimeter, terpisah 15 sentimeter. Tempatkan bawang di setiap lubang dan taburi akarnya dengan tanah. Jangan menanam bawang lebih dalam dari 2,5 sentimeter, jika tidak batangnya bisa membusuk dan umbinya akan menjadi lebih kecil.
   • Set bawang adalah umbi kecil yang ditanam dari biji tahun lalu dan dikeringkan.
3. 3 Taburkan lapisan tipis mulsa di tanah. Mulsa akan melindungi taman dari gulma dan menjaga tanah tetap lembab, yang sangat penting untuk bawang. Lapisan tipis rumput atau jerami yang dipotong bekerja dengan baik sebagai mulsa.
   • Saat umbi mulai bertunas, sapu mulsa dari kebun untuk menjaga bawang tetap kering.
4. 4 Siram bawang. Bawang memiliki akar yang sangat dangkal, sehingga mereka membutuhkan penyiraman secara teratur untuk menjaga tanah tetap lembab. Sirami bawang sehingga mereka menerima sekitar 2-3 sentimeter air per minggu (ingat hujan).
   • Bawang akan membutuhkan lebih banyak kelembapan jika Anda tidak menutupinya dengan lapisan mulsa.
   • Kurangi sirami bawang jika batangnya mulai menguning sebelumnya - ini adalah tanda bahwa ia mendapatkan terlalu banyak kelembapan.
5. 5 Setelah umbi berkecambah, pupuklah tanah di sekitarnya. Ketika umbi telah bertunas sekitar tiga minggu setelah tanam, tambahkan satu sendok makan (sekitar 15 gram) pupuk granular sekitar 15 sentimeter dari batang setiap tanaman. Gunakan garu untuk mencampurkan pupuk ke dalam tanah, lalu sirami bedengan kebun.
   • Pupuk tanah di sekitar umbi lagi ketika pucuknya setinggi sekitar 20 sentimeter.
   • Gunakan pupuk kaya nitrogen seperti tepung darah.
6. 6 Hapus bawang mekar. Jika bawang merah sudah mulai mekar, berarti sudah berhenti tumbuh dan akan mengeluarkan biji. Jangan tinggalkan umbi berbunga di kebun, jika tidak mereka akan mulai membusuk. Gali umbi ini segera dan makanlah karena tidak akan bertahan lama.

Bagian 3 dari 3: Mengumpulkan dan menyimpan bawang

1. 1 Kumpulkan bawang hijau segera setelah tanam. Kucai adalah bawang mentah yang dipanen sebelum umbi terbentuk. Anda dapat mulai memanennya dalam beberapa minggu setelah tanam, atau ketika tumbuh sesuai ukuran yang Anda butuhkan. Pegang pangkal batang dan tarik perlahan bawang keluar dari tanah.
2. 2 Tunggu batangnya mengering hingga bawang matang. Jika bawang dibiarkan di tanah, mereka akhirnya akan mulai membentuk umbi matang. Saat umbi matang, batangnya akan mulai menguning dan rontok. Ini berarti busur dapat dipanen.
   • Tergantung pada varietasnya, bawang matang 90-110 hari setelah tanam.
3. 3 Panen bawang di pagi yang cerah. Peras batang bawang di pangkal dan tarik perlahan dari tanah. Kocok bawang dengan ringan untuk menghilangkan kelebihan tanah dari akarnya.
   • Kumpulkan bawang sebelum akhir musim panas, karena mereka dapat memburuk selama musim gugur yang dingin.
4. 4 Keringkan bawang. Setelah Anda mengumpulkan semua umbi, sebarkan di tanah di udara segar dan matahari. Keringkan bawang di bawah sinar matahari selama sekitar tiga hari, sampai bagian atas dan kulitnya kering. Setelah itu, kulitnya harus memiliki tekstur dan warna yang seragam.
   • Bawang kering di area yang berventilasi baik dalam cuaca hujan.
   • Setelah kering, bawang memiliki umur simpan yang lebih lama. Namun, bawang manis tidak bertahan lama seperti bawang panas, sehingga bisa dikeringkan dalam waktu yang lebih singkat.
5. 5 Potong bawang sebelum disimpan. Setelah bawang kering, ambil gunting tajam dan potong akar dan pucuknya sehingga tersisa sekitar 2-3 sentimeter. Tempatkan bawang dalam jaring atau kantong kertas dan simpan di tempat yang sejuk, kering, dan berventilasi baik.
   • Biasanya, bawang manis memiliki umur simpan yang lebih pendek daripada bawang biasa, jadi sebaiknya gunakan dalam waktu enam minggu.
   • Untuk memperpanjang umur simpan bawang hingga 8 minggu, bungkus setiap bawang dengan handuk kertas dan dinginkan.

Tips

• Bawang juga bisa ditanam dalam pot dengan kedalaman dan lebar minimal 20 sentimeter. Tempatkan tanah pot di dalam pot dan letakkan di tempat yang cerah. Tanam 8-10 bawang di setiap pot.