Cara menggoreng bacon

Isi

Tips
Peringatan
Apa yang kamu butuhkan

1 Kumpulkan bahan makanan.

2 Biarkan bacon meleleh jika dibekukan. Jangan mencairkannya dalam microwave, dan jangan memasaknya jika beku. Kantong bacon dapat dicairkan lebih cepat dalam air suhu kamar jika diperlukan.

3 Panaskan wajan dengan api besar. Pan harus sangat panas sebelum menambahkan bacon. Anda dapat mengetahui kapan wajan cukup panas dengan membasahi tangan Anda dan mengibaskan air di atasnya. Tetesan air harus melompat dan mendesis, berubah menjadi uap.

4 Tempatkan bacon dengan hati-hati di dalam wajan; letakkan secara terpisah satu sama lain tanpa tumpang tindih. Semakin jauh potongannya, semakin baik dan cepat mereka memasak.

5 Kurangi panas jika bacon mulai berasap. Sedikit asap tidak apa-apa dan bagus.

6 Saat bacon mulai menggulung, putar setiap potongan dengan garpu.

7 Untuk bacon ekstra renyah, kecilkan api menjadi rendah dan masak lebih lama dalam wajan dengan lapisan lemak yang tebal. ATAU, pindahkan wajan ke oven dan masak pada suhu 150 ° C selama sekitar 1/2 jam. Metode ini bekerja dengan baik dan cocok untuk batch besar.

8 Saat bacon sudah mencapai tingkat kematangan yang diinginkan, pindahkan setiap gigitan ke piring yang ditutup dengan handuk kertas atau koran. Matikan oven! Biarkan dagingnya dingin dan singkirkan lemaknya satu menit sebelum dimakan.

Tips

Jangan khawatir, itu hanya bacon.

Peringatan

Jangan biarkan bacon dimasak tanpa pengawasan. Anda bisa menyalakan api, membakar rumah Anda, atau yang lebih penting, membakar daging Anda.
Anda bisa membakar diri sendiri. Jauhkan wajah dan kulit yang terbuka dari wajan.