Buat apel hancur

Video: Harga buah apel hancur petani hancur.ngadunya di siapa ??? !!! Buah apel yg seharusnya di panen tid

Isi

Bahan
Melangkah
Metode 1 dari 2: Pai remah apel sederhana
Metode 2 dari 2: Coba variasi crumble apel
Tips
Kebutuhan

Sebagian besar budaya memang memiliki makanan penutup panggang dengan apel. Crunch apel, betty's dan slumps atau grunts semuanya terlihat sangat mirip dengan apple crumble pie. Ada banyak variasi, tetapi apple crumble yang paling sederhana terdiri dari irisan apel yang dilapisi dengan mentega, topping renyah. Apple crumble yang dipanggang terasa lengket, berair, dan harumnya luar biasa. Mulailah dengan pai apel sederhana dan kemudian bereksperimenlah dengan variasi di atasnya. Anda akan segera melihat mengapa makanan penutup dengan apel ini sangat populer di seluruh dunia. Untuk kue dengan diameter 23 sentimeter.

Bahan

5-6 buah apel bagus yang cocok untuk dipanggang
90 gram tepung terigu
2 sendok makan gula pasir
100 gram gula merah perasan
1 sendok teh garam laut kasar
1/2 sendok teh kayu manis bubuk
6 sendok makan mentega tawar

Melangkah

Metode 1 dari 2: Pai remah apel sederhana

Panaskan oven dan siapkan loyang. Setel oven ke 180 ºC. Olesi loyang atau loyang kue berdiameter 20 atau 23 sentimeter dengan mentega.
Siapkan apel. Kupas dan inti apel. Kemudian potong menjadi irisan setengah sentimeter atau buat kubus kecil. Tempatkan apel di loyang yang sudah diolesi mentega.
- Anda mungkin membutuhkan lebih banyak apel, tergantung pada ukuran apel yang Anda gunakan untuk dipanggang. Pastikan loyang berisi tiga perempat apel.
Buat topping apel hancur. Kocok tepung, gula pasir, gula merah, garam dan kayu manis bersama-sama dalam mangkuk.
- Anda bisa menyaring bahan di dalam mangkuk, tetapi mengocok akan lebih cepat.
Tambahkan mentega ke bahan kering. Gunakan pengaduk adonan, garpu, atau tangan Anda untuk mencampurkan mentega ke dalam campuran kering. Campurkan mentega ke dalam tepung sampai adonan memiliki tekstur seperti pasir yang rapuh.
- Saat menggunakan tangan, jangan menguleni mentega secara berlebihan karena akan melembutkan dan menyulitkan pengerjaannya. Usahakan tangan Anda tetap dingin dan bekerjalah dengan cepat.
Tutupi apel dengan topping. Sebarkan topping secara merata di atas apel di loyang. Tekan campuran tersebut dengan lembut untuk menyebarkannya dengan lembut di atas tumpukan potongan apel.
Panggang pai apel. Panggang pai selama 45 menit hingga 1 jam, atau hingga bagian atasnya berwarna keemasan, jusnya menggelegak dan apelnya matang.
- Anda bisa meletakkan loyang di bawah loyang saat Anda memanggang pai di dalam oven. Nampan kue akan menampung cairan yang tumpah dari remah apel yang menggelegak.
Keluarkan pai dari oven dan sajikan. Biarkan apel hancur selama beberapa menit sebelum disajikan. Sajikan pai dengan krim kocok, saus, atau es krim.
- Tutupi sisa potongan kue dan taruh di lemari es. Apple crumble akan tahan selama beberapa hari, tetapi mungkin menjadi kurang renyah.

Metode 2 dari 2: Coba variasi crumble apel

Gunakan buah yang berbeda. Anda dapat membuat kue kering dengan buah musiman segar sepanjang tahun. Cobalah blackberry dan stroberi di musim panas atau pir dan rhubarb di musim semi. Jika Anda menggunakan buah yang jauh lebih asam, Anda mungkin perlu menggunakan lebih banyak gula. Misalnya, jika Anda menggunakan rhubarb, Anda membutuhkan lebih banyak gula.
- Anda juga bisa menggunakan buah beku untuk crumble cake. Jangan mencairkan buah sebelum menutupinya dengan taburan. Cukup tutupi buah dengan topping dan panggang pai.
Gunakan oatmeal sebagai topping. Pertimbangkan untuk menambahkan oatmeal agar toppingnya lebih kencang. Gantilah setengah bagian tepung dengan oatmeal. Ini akan membuat rasa hancur Anda sedikit seperti granola.
- Jangan lupa untuk menyisakan sedikit tepung di topping Anda, bahkan saat menggunakan oatmeal. Tepung mengikat bahan-bahan dan mencegah topping pecah. Bunganya juga menyerap sari buah.
Tambahkan kacang. Kacang dapat membuat apel hancur lebih beraroma, bergizi, dan lebih renyah. Gunakan kacang favorit Anda, atau coba kacang pecan, kenari, atau hazelnut. Yang terbaik adalah menggunakan kacang panggang dan memotongnya sebelum menambahkannya ke taburan.
- Pastikan kacang tercampur rata dengan topping. Jika Anda hanya di taburan topping yang kemungkinan besar akan mereka gosong.
Sajikan kue dengan krim kocok, es krim atau krim Inggris. Crumble apel sudah terasa enak, tetapi Anda bisa menambahkan sesendok krim kocok atau satu sendok es krim ke kue. Atau tuangkan krim Inggris, puding krim yang kental, di atas kue kering yang hangat.
- Anda tidak harus menggunakan es krim vanila. Apple crumble juga terasa enak dengan es krim karamel atau es krim dulce de leche.

Tips

Jika Anda lebih suka membumbui pai apel yang hancur, taruh beberapa irisan apel di atasnya dengan sedikit gula di atasnya untuk membuat pai terlihat cantik.
Awasi apel crumble untuk memastikan apel tidak gosong.
Gunakan sarung tangan oven dan berhati-hatilah saat menangani loyang atau loyang pai yang panas.
Saat membuat kue atau kue kering, selalu diamkan adonan hingga 30 menit agar lebih mudah digunakan.
Tambahkan cuka agar kue terasa sangat enak dan sedikit asam.
Anda juga bisa menambahkan satu sendok teh jus lemon sebagai pengganti cuka.
Oatmeal akan memberi kue Anda tekstur yang lebih kental dan renyah.