Isi

• Bahan
• Melangkah
• Tips
• Peringatan

Sama menyenangkannya dengan samba. Sama mempesona seperti Copacabana. Lebih baik dari sepak bola Brasil. Caipirinha sejauh ini merupakan minuman Brasil paling terkenal. Rasanya enak dan menyegarkan dan, seperti yang akan Anda lihat, ini sangat mudah dibuat.

Bahan

• jeruk nipis
• Gula putih (3 sendok makan)
• Es
• Cachaça Brasil (ka-sja-sa). Caipirinha otentik dibuat hanya dengan cachaça, tetapi Anda dapat menggantinya dengan rum atau vodka jika Anda tidak bisa mendapatkannya.

Melangkah

1. Potong jeruk nipis menjadi delapan bagian (tanpa irisan) dan buang bagian putih di tengahnya (untuk menghindari rasa pahit).
2. Hancurkan jeruk nipis di atas gula.
3. Isi gelas dengan es batu.
4. Tuang cachaça di atasnya.
5. Menggerakkan.
6. Sajikan dengan sedotan.

Tips

• Gunakan gula super halus untuk mempermudah penyerapan gula.
• Caipirinha yang sempurna memiliki keseimbangan yang baik dalam hal gula, jeruk nipis, dan cachaça. Pastikan tidak ada rasa yang menguasai.
• Selalu gunakan cachaça putih dan bening. Jangan gunakan jenis coklat keemasan, yang tidak pernah dilakukan di Brasil.
• Di Brasil, caipirinha sering dinikmati dengan barbekyu, jadi pastikan untuk menyantap caipirinhas di pesta barbekyu Anda berikutnya!
• Anda bisa menggunakan bagian belakang sendok jika tidak memiliki alu yang bagus.
• Orang Brazil terkadang menyebut jeruk nipis sebagai lemon.
• Bereksperimenlah dengan buah-buahan selain jeruk nipis. Stroberi, semangka, atau kiwi adalah pilihan yang spektakuler.

Peringatan

• Jangan minum alkohol jika Anda berusia di bawah 18 tahun.
• Caipirinha dengan lemon tidak terlalu enak, jadi jangan sengaja menggantinya dengan jeruk nipis.
• Ingatlah bahwa cachaça mengandung banyak alkohol. Jadi minumlah secukupnya!