Isi

• Melangkah
• Bagian 1 dari 2: Hickory atau tidak?
• Bagian 2 dari 2: Mengidentifikasi jenis hickory
• Tips

Hickory - yang termasuk keluarga yang sama dengan kenari - adalah pohon gugur yang terutama ditemukan di bagian timur Amerika Utara, meskipun kerabat hickory lainnya tumbuh di Eropa, Afrika, dan Asia. Pohon hickory menghasilkan kayu kompak, kuat dan tahan benturan yang biasa digunakan untuk gagang perkakas, furnitur dan elemen arsitektur dekoratif. Selain itu, banyak jenis hickory dicari di dalam dan dalam penyiapan makanan, dan dapat berguna dalam situasi bertahan hidup. Panduan ini akan membantu Anda mengidentifikasi pohon hickory sehingga Anda dapat mulai mengerjakan apa yang Anda butuhkan.

Melangkah

Bagian 1 dari 2: Hickory atau tidak?

1. Perhatikan daunnya. Ciri-ciri yang membedakan daun hickory dari daun spesies pohon lainnya adalah:
   • Beberapa daun panjang dan sempit yang tumbuh di batang.
   • Ukuran daun. Bergantung pada varietasnya, daun hickory memiliki panjang antara 5 cm dan 20 cm.
   • Tepi daun bergerigi. Beberapa memiliki tepi bergerigi runcing tajam, yang lain memiliki tepi daun yang lebih bergelombang.
2. Perhatikan bentuk tangkai daunnya. Daun hickory tumbuh di batang bening, atau tangkai daun. Ciri-ciri batang daun hickory antara lain:
   • Antara 5 dan 17 daun.
   • Daunnya tumbuh berpasangan berlawanan, tegak lurus dengan tangkai daun, dengan satu daun di ujungnya.
   • Daun yang terlihat lebih besar di ujung tangkai daun.
3. Lihat kulit kayunya. Pohon hickory memiliki kulit kayu yang membentuk alur vertikal. Alur ini bisa dangkal atau dalam berjauhan atau berdekatan satu sama lain, tetapi selalu berjalan secara vertikal. Selain itu, pada beberapa pohon hickory, bagian tepi potongan kulit kayu akan menjulang seiring dengan bertambahnya usia pohon dan pada akhirnya kulit kayunya mengelupas, dari atas ke bawah.
4. Perhatikan kacangnya. Kacang hickory memiliki bagian luar yang berkayu, atau kacang. Nada ini mulai berwarna hijau, tetapi memudar menjadi coklat muda atau tua karena mengering dengan jahitan di sepanjang tengahnya. Ketebalan kacang bervariasi sesuai dengan varietasnya, tetapi daging bagian dalam akan selalu berwarna putih atau coklat kemerahan dan seukuran bola permen karet.
5. Pelajari intinya. Inti adalah pusat cabang. Semua pohon hickory memiliki inti 5 sisi yang besar dan berwarna coklat kemerahan. Lihatlah ujung tombak cabang tempat Anda memotongnya dari pohon. Jika Anda melihat inti berwarna coklat kemerahan bermata 5 atau berbentuk bintang, maka cabang tersebut memenuhi dua karakteristik pohon hickory. Untuk melihat apakah intinya padat, potong cabang kecil yang hidup dan potong menjadi dua memanjang. Jika cabangnya padat, tanpa inti yang terlihat seperti spons atau sarang lebah, maka intinya padat.

Bagian 2 dari 2: Mengidentifikasi jenis hickory

1. Identifikasi hickory shagbark selatan (Carya caronlinae septentrionalis). Shagbark selatan tumbuh di tanah berkapur. Daunnya bergerigi tajam dan tumbuh per 5 tangkai daun. Cabang shagbark tebal dan coklat, dan kulit kayunya bersisik dan menonjol di tepinya, memberikan penampilan yang agak compang-camping. Buah shagbark, yang tumbuh antara 3 cm sampai 5 cm, berbentuk lonjong dan bulat, dengan bagian luar yang tebal dan berwarna gelap. Kacang tembakau gulung rasanya manis.
2. Identifikasi hickory Bitternut (Carya cordiformis). Spesies ini tumbuh di hutan lembab, juga disebut "bank uap". Daunnya, 9 per tangkai daun, lebar dan halus di sepanjang tepinya. Kacang hickory bitternut memiliki panjang antara 2 dan 4 cm, dan dalam cangkang tipis dan gelap. Daging buahnya terasa pahit, seperti namanya. Cabang bitternut ramping dan hijau, dan memiliki tunas kuning yang mencolok. Kulit kayu bitternut berwarna abu-abu muda kecoklatan dan tidak berlekuk cukup dalam untuk mengelupas.
3. Identifikasi hickory Pignut (Carya glabra). Pohon pignut hickory tumbuh di tepian yang lebar. Daunnya terdiri dari 5 helai daun runcing tajam, hijau tua, mengkilap dengan tepi bergerigi pada tangkai daun pendek. Cangkang pignut yang tipis berwarna coklat muda dan buah bulat dengan panjang sekitar 2,5 cm dan lebar 2 cm memiliki warna coklat muda yang sama. Rantingnya ramping dan berwarna ungu tua sampai hijau muda. Kulit kayu pignut memiliki lekukan yang dalam dan bersisik, tetapi tidak mengelupas di bagian tepinya.
4. Identifikasi Kingnut (kulit kayu) hickory (Carya laciniosa). Kulit kayu tumbuh di hutan dataran rendah yang basah. Daunnya berwarna lilin dan hijau sedang, dan setidaknya 9 pada tangkai daun. Buahnya yang memiliki panjang antara 4,5 cm hingga 6,5 ​​cm dan lebar 3,8 cm menjadikan kemiri sebagai spesies hickory dengan buah terbesar, yang diapit oleh cangkang tebal berwarna coklat tua. Kacang kingnut menghasilkan nada yang manis. Cabang-cabangnya tebal dengan kuncup bulat. Kulit pohon kemiri membentuk sisik vertikal yang panjang dan sempit, yang terkelupas dari atas dan bawah.
5. Identifikasi hickory merah (Carya ovalis). Hickory merah tumbuh di lereng dan di pegunungan hutan. Daunnya berwarna hijau dan merah, ramping dan meruncing, dan tumbuh 5 atau lebih bersama-sama pada tangkai daun. Tepi daun hickory merah bergigi halus, berbeda dengan pignut bergigi tajam dan kulit kayu selatan. Kacang hickory merah berukuran panjang 2,5 cm sampai 3 cm dan lebar 2 cm, bulat, berwarna coklat muda, memiliki kulit tipis dan rasa manis. Cangkangnya tipis dan berwarna coklat tua. Kulit kayu hickory merah kasar dan memiliki lekukan dalam pada garis vertikal yang sempit. Namun, kulit kayu tidak bersisik atau mengelupas.
6. Identifikasi hickory Shagbark (Carya ovata). Pohon hickory shagbark tumbuh di berbagai habitat, meskipun tumbuh paling baik di daerah yang dikeringkan. Selebaran berwarna hijau muda, pendek dan bulat, dengan ujung runcing. Mereka tumbuh dengan 5 atau 7 di tangkai daun. Kacang hickory shagbark memiliki panjang 3 cm sampai 5 cm, berwarna coklat muda, berkulit tipis dan berasa manis, serta terkandung dalam buah yang tebal berwarna coklat kehitaman. Sesuai dengan namanya, shagbark memiliki ciri kulit kayunya yang tebal dan bersisik, yang memberikan tampilan kasar pada batangnya.
7. Identifikasi Sand hickory (Carya palida). Hickory pasir memiliki daun matte, hijau muda, sempit, runcing dengan tepi halus. Kacang adalah yang terkecil dari semua varietas hickory, rata-rata panjangnya hanya 13mm hingga 37mm, dengan buah dan kulit tipis serta nada berwarna terang. Mereka bulat dan ditutupi rambut-rambut halus. Kacang hickory pasir rasanya manis. Kulit kayu hickory pasir relatif halus dan membentuk jaringan alur yang dangkal.
8. Identifikasi Mockernut hickory (Carya tomentosa). Pohon hickory Mockernut tumbuh di daerah kering di lereng dan puncak. Daunnya berlilin, hijau sedang, lebar dan bulat, tumbuh 7 atau lebih pada tangkai daun. Tepi daun mockernut agak bergerigi, dengan gigi halus. Kacang mockernut relatif kecil, dengan panjang hanya 3,8 cm hingga 5 cm, dan berisi buah berwarna coklat tua yang tebal. Kulit kayu mockernut memiliki ciri alur vertikal yang dalam dan berdekatan. Kulit kayu juga bisa menggulung di bagian tepi dan terkelupas saat mockernut sudah dewasa

Tips

• Cobalah untuk tidak memecahkan kacang dengan gigi Anda. Gunakan batu besar atau catok untuk ini.
• Setelah Anda mengidentifikasi pohon itu sebagai hickory, jangan takut untuk mencicipi kacangnya. Tidak ada kacang hickory yang beracun, meskipun makan kacang dalam jumlah besar yang rasanya pahit tidak dianjurkan.