Menggunakan oven

Video: Review Oven Listrik Kirin Low Watt || Cara menggunakan oven listrik Kirin, Unboxing

Isi

Melangkah
Metode 1 dari 3: Menggunakan oven gas
Metode 2 dari 3: Menggunakan oven listrik
Metode 3 dari 3: Membersihkan oven Anda
Tips

Oven cukup mudah digunakan, jika Anda tahu tip dan trik yang tepat. Anda menggunakan oven gas dan oven listrik dengan cara yang sedikit berbeda, jadi pastikan Anda memiliki peralatan memasak yang tepat untuk oven khusus Anda. Semua oven harus dibersihkan secara teratur. Bersihkan oven Anda saat Anda melihat sisa makanan dan kotoran menumpuk di lantai dan rak oven.

Melangkah

Metode 1 dari 3: Menggunakan oven gas

Pelajari dasar-dasar penanganan oven Anda. Sebelum mencoba menggunakan oven gas Anda, atau oven lainnya, baca manualnya. Ini akan mengajari Anda tentang cara menghidupkan dan mematikan oven, serta memindahkan kisi-kisi dan aspek lain tentang cara kerja oven Anda.
- Setiap oven dilengkapi dengan kisi-kisi. Sebelum menggunakan oven, bereksperimenlah dengan menempatkan dan membuang kisi-kisi. Bergantung pada apa yang ingin Anda persiapkan, Anda mungkin perlu menyesuaikan ketinggian kisi. Adalah bijaksana untuk mengetahui bagaimana melakukan ini sebelumnya.
- Cari tahu cara menyalakan oven dan mengatur suhunya. Biasanya Anda harus memasang kenop di bagian depan oven untuk melakukan ini. Anda kemudian dapat memutar kenop ke suhu yang benar. Beberapa oven memiliki indikator, seperti lampu yang menyala dan padam, atau bunyi bip, untuk menunjukkan bahwa oven sudah cukup panas.
Gunakan termometer oven. Oven gas seringkali memiliki suhu yang berbeda-beda. Meskipun Anda menyetel oven ke suhu tertentu, itu bisa jadi lebih panas atau lebih dingin secara tidak terduga selama proses memasak. Itulah mengapa Anda membutuhkan termometer oven untuk memantau suhunya. Anda mungkin harus menyetel suhu sedikit lebih tinggi atau lebih rendah selama proses memasak.
- Gunakan lampu oven untuk mengawasi suhu oven. Jika Anda terlalu sering membuka pintu oven saat memasak hidangan, suhunya bisa turun secara tiba-tiba.
Balikkan loyang selama memasak. Panas cenderung berfluktuasi dalam oven gas. Beberapa tempat akan lebih panas dari yang lain selama waktu memasak. Oleh karena itu, akan sangat membantu jika sesekali membuka oven dan sedikit memutar baki pemanggang untuk memastikan hidangan dipanaskan secara merata.
- Kue, kue, roti, dan muffin harus diputar 90 derajat di tengah waktu memanggang. Jika Anda menggunakan lebih dari satu loyang untuk memanggang sesuatu seperti kue, balikkan juga loyang bagian atas dan bawah.
- Piring casserole harus dibalik beberapa kali selama proses memasak.
Letakkan batu oven di atas lantai oven. Batu oven dapat digunakan untuk memasak berbagai hal seperti kue dan pizza. Namun, ini juga dapat membantu mengatur suhu dalam oven gas. Ia dapat memancarkan panas bahkan ke atas. Letakkan di bagian bawah oven Anda atau di rak paling bawah jika tidak digunakan. Kemudian letakkan apa yang Anda panggang tepat di atas batu oven agar prosesnya lebih merata.
Letakkan piring yang akan diberi warna kecokelatan di atasnya. Terkadang sulit untuk mencokelatkan bagian atas sesuatu seperti pai dalam oven gas. Dalam hal ini, akan membantu untuk menempatkan piring di atas. Ini akan membuat mereka lebih cepat kecokelatan.
Naikkan suhu untuk mendapatkan kulit yang sangat renyah. Oven gas biasanya lebih lembap, yang dapat memengaruhi kerenyahan hidangan. Hal-hal seperti kentang panggang tidak selalu renyah di dalam oven gas. Ini dapat membantu mengatur suhu oven sekitar 25 derajat lebih panas dari yang diminta resep. Ini akan membuat hasil akhirnya sedikit lebih renyah.
Jangan gunakan peralatan masak logam gelap. Jangan pernah menggunakan peralatan masak logam gelap dalam oven gas. Dalam oven gas, panas berasal dari bawah. Peralatan masak logam gelap akan lebih cepat menyerap panas, menyebabkan bagian bawah piring menjadi cokelat atau gosong.
- Alih-alih panci logam gelap, gunakan logam berwarna terang, kaca, atau silikon.

Metode 2 dari 3: Menggunakan oven listrik

Pelajari dasar-dasar penanganan oven Anda. Pastikan membaca manual pemilik untuk oven listrik Anda. Ini akan mengajari Anda cara menghidupkan dan mematikan oven, serta hal-hal seperti menaikkan dan menurunkan kisi.
- Ketahui cara mengatur suhu. Pada oven listrik Anda biasanya dapat memasukkan suhu setelah itu sinyal diberikan saat oven sudah siap. Mungkin lampu di oven Anda menyala atau mati, atau sinyal suara diberikan untuk menunjukkan bahwa oven telah dipanaskan sebelumnya.
Berikan waktu ekstra pada oven Anda untuk memanaskan terlebih dahulu. Jika Anda menggunakan oven listrik, panaskan oven Anda saat Anda mulai menyiapkan makanan yang akan dimasak. Oven gas cepat panas, tetapi oven listrik membutuhkan waktu lebih lama untuk mencapai suhu yang tepat.
- Gunakan termometer oven untuk memastikan oven listrik memiliki suhu yang benar.
Panggang piring Anda di tengah oven. Kecuali jika resep menentukan bahwa sesuatu harus diletakkan di atas atau bawah oven, selalu gunakan rak tengah dengan oven listrik. Di sinilah panas akan berfluktuasi paling sedikit selama proses memasak. Ini akan memasak makanan Anda lebih merata.
Tambahkan uap saat dibutuhkan. Oven listrik biasanya cukup kering. Di sini mungkin terjadi bahwa roti dan makanan serupa mengembang lebih lambat. Jika Anda tidak bisa mendapatkan basis pizza atau roti untuk mengembang, masukkan sedikit uap ke dalam oven listrik Anda. Tuang secangkir air hangat ke dalam panci dan letakkan di bagian bawah oven.Anda juga bisa membiarkan oven terbuka dan menggunakan botol semprot untuk menyemprotkan sedikit air ke dalam oven.
Pilih panci yang tepat untuk apa yang akan Anda persiapkan. Anda dapat menggunakan berbagai loyang dan wajan dalam oven listrik. Namun, masing-masing akan memberikan hasil yang berbeda. Pastikan Anda memiliki wajan yang tepat untuk masakan Anda.
- Jika Anda ingin bagian samping dan bawah makanan menjadi cokelat, pilih perkakas logam.
- Jika Anda ingin hasil yang tidak terlalu kecokelatan, pilih kaca atau silikon.

Metode 3 dari 3: Membersihkan oven Anda

Manfaatkan opsi pembersihan sendiri. Jika oven Anda memiliki opsi untuk membersihkan dirinya sendiri, biasanya itu adalah cara terbaik untuk menyelesaikan pekerjaan. Manual oven Anda harus menjelaskan bagaimana fitur ini bekerja. Biasanya, oven akan mati sendiri dan membersihkan dirinya sendiri selama sekitar dua jam. Setelah oven selesai membersihkan dirinya sendiri, cukup seka kotoran apa pun dengan kertas dapur.
Angkat dan bersihkan rak oven. Jika oven Anda tidak bisa membersihkan sendiri, Anda harus membersihkannya secara manual. Untuk memulai, keluarkan kisi oven untuk membersihkannya.
- Letakkan handuk di dasar bak mandi Anda (jika memungkinkan) dan isi bak mandi dengan air hangat. Tambahkan setengah cangkir sabun cuci piring dan aduk ke dalam air.
- Biarkan rak terendam selama sekitar empat jam. Kemudian bersihkan kotoran dan noda dengan sikat non-abrasif.
- Bilas rak sepenuhnya dan biarkan mengering.
Lapisi oven Anda dengan soda kue dan air. Campur soda kue dengan air sampai Anda membentuk pasta yang bisa digunakan. Kemudian gunakan kain atau spons untuk membersihkan bagian dalam oven dengan pasta soda kue. Pastikan untuk membersihkan bagian samping, bawah, dan atas oven Anda.
Tambahkan cuka untuk menghilangkan soda kue. Tuang cuka di atas pasta soda kue. Diamkan cuka hingga mulai mendesis. Ini akan terjadi dengan sangat cepat. Ini akan membantu menghilangkan kotoran dan kotoran sehingga Anda dapat dengan mudah membersihkan oven.
- Setelah cuka mulai mendesis, gosok bagian atas, bawah, dan sisi oven dengan spons. Gosok sampai Anda menghilangkan semua kotoran dan kotoran yang lepas.
- Setelah selesai, bersihkan sisa soda kue, air dan kotoran lainnya serta sisa makanan dengan kertas dapur.
Tempatkan kembali rak oven ke dalam oven. Setelah Anda membersihkan bagian dalam oven, ganti rak oven. Oven Anda sekarang sudah bersih dan siap digunakan kembali.