Memasak nasi dengan slow cooker

Video: Unboxing Dan Memasak Nasi Dengan Slow Cooker

Isi

Melangkah
Bagian 1 dari 2: Menyiapkan nasi
Tips
Kebutuhan

Anda tidak memerlukan rice cooker untuk menikmati nasi dengan makanan favorit Anda - Anda bisa mendapatkan hasil lezat yang sama dengan slow cooker biasa. Timbang nasi Anda, tambahkan air dan nyalakan slow cooker Anda ke pengaturan panas paling rendah. Anda akan mendapatkan nasi yang sempurna dan halus dalam 2-3 jam tanpa perlu menebak-nebak atau repot.

Melangkah

Bagian 1 dari 2: Menyiapkan nasi

Panaskan slow cooker Anda. Gagasan lama bahwa nasi harus dimasak pelan-pelan memang benar. Karena penanak lambat telah menggunakan suhu rendah untuk memanaskan makanan secara bertahap, pengaturan panas tertinggi masih jauh lebih tidak hangat dibandingkan penanak nasi konvensional.
- Pastikan slow cooker Anda terhubung dan diposisikan dengan benar dan tidak ada benda di sekitarnya yang dapat mematikan daya secara tidak sengaja.
- Anda juga bisa memasak nasi dengan pengaturan panas yang lebih rendah jika Anda keluar sepanjang hari. Namun, perlu diingat bahwa ini kemungkinan akan menambah 3-4 jam total waktu memasak.
Biarkan nasi matang selama 2½-3 jam. Saat nasi sedang dimasak, Anda tidak perlu melakukan apa pun! Masukkan nasi ke dalam wajan, nyalakan dan biarkan. Sangat mudah!
- Jika itu membuat Anda merasa lebih baik, Anda bisa kembali dari waktu ke waktu untuk memeriksa nasi. Jangan biarkan tutup slow cooker terlalu lama karena akan menyebabkan kelembapan yang berharga keluar.
- Jangan lupa untuk mengatur timer agar Anda tahu kapan nasi Anda siap untuk dikeluarkan dari slow cooker.
Tip: Anda tahu nasi Anda sudah matang saat terlihat kental dan tidak lagi berkilau karena lembab.
Aduk nasi sebelum disajikan. Buka tutup dari slow cooker Anda dan kendurkan nasi dengan garpu atau sendok. Nasi akan menjadi cukup panas langsung dari slow cooker, jadi tunggu beberapa menit untuk mendinginkannya hingga mencapai suhu yang aman sebelum dimakan. Bersenang senang lah!
- Lapisan nasi yang langsung di atas permukaan memasak mungkin akan sedikit renyah karena di sinilah sebagian besar panasnya. Jika kedengarannya tidak menggugah selera, keluarkan nasi yang lebih lembut dan kikis bagian yang lebih kering.

Tips

Dengan slow cooker, Anda juga bisa memasak lebih banyak nasi sekaligus daripada rice cooker konvensional. Kebanyakan penanak lambat ukuran standar dapat menangani sekitar 4 cangkir (800 g) beras mentah, yang berarti sekitar 8-10 cangkir (1,5-2 kg) nasi.
Untuk nasi yang lebih beraroma, Anda bisa memasukkan herba segar, rempah-rempah, dan herba lainnya sebelum menyalakan slow cooker.