Isi

• Langkah
• Peringatan

Alergi terhadap alkohol, juga dikenal sebagai intoleransi alkohol, bisa menjadi pengalaman yang sangat membuat frustrasi. Hal ini disebabkan oleh ketidakmampuan untuk memecah alkohol atau berbagai bahan dalam minuman beralkohol, dan gejalanya banyak, dan seringkali dapat mengindikasikan penyakit lain. Untungnya, ada beberapa cara untuk mengetahui apakah Anda alergi terhadap alkohol, meskipun itu bisa mengganggu. Penting untuk mengetahui apakah Anda memiliki intoleransi alkohol; mengambil bahan kimia yang Anda tidak dapat mencerna dapat memiliki konsekuensi yang mengerikan.

Langkah

1. 1 Pahami bahwa alkohol itu sendiri seringkali bukan penyebabnya. Meskipun alergi alkohol jarang terjadi, Anda mungkin pernah mendengarnya sebelumnya. Namun, kemungkinan besar biji-bijian yang digunakan untuk membuat alkohol, atau pengawet yang seharusnya menjaga kesegarannya, menyebabkan reaksi alergi.
   • Bir, anggur, dan minuman beralkohol mengandung histamin alergen, yang terjadi selama fermentasi. Histamin, tentu saja, adalah penyebab reaksi alergi pada manusia.
   • Bir dan anggur juga bisa mengandung sulfit, yang digunakan sebagai pengawet. Sulfit diketahui memperburuk asma dan menyebabkan gejala alergi lainnya.
   • Alergen protein "LTP" dapat ditemukan di kulit anggur, yang berarti bahwa anggur merah (yang difermentasi dengan kulit anggur, bukan putih) adalah alergen yang umum.
   • Dan pada saat yang sama, anggur merah mengandung lebih sedikit pengawet daripada anggur putih, yang berarti mengandung lebih sedikit sulfit.
2. 2 Ketahui gejala umum yang terkait dengan alkohol atau alergi alkohol: Mereka termasuk:
   • Hidung tersumbat
   • Kulit gatal, merah, meradang yang hangat saat disentuh (gatal-gatal)
   • Sakit kepala
   • Detak jantung cepat / cepat
   • Mual dan muntah
   • Sakit perut
   • Hidung berair atau tersumbat.
3. 3 Cobalah minum hanya satu jenis alkohol dalam satu waktu. Minum hanya bir (sebaiknya satu jenis) atau anggur dan perhatikan gejalanya. Jika gejala tidak muncul, silangkan bir/anggur/minuman beralkohol dari daftar dan secara bertahap coba bir/anggur/minuman beralkohol lain. Seiring waktu, Anda akan dapat menentukan bir/anggur/minuman mana yang mengandung alergen dan mana yang tidak.
4. 4 Tentukan berapa banyak alkohol yang dapat Anda konsumsi tanpa menimbulkan gejala. Sambil tetap berpegang pada satu bir/anggur/minuman, cobalah untuk menentukan jumlah alkohol yang dibutuhkan agar gejala muncul.
   • Dalam beberapa kasus, dengan jenis alergi alkohol ini, Anda akan mengalami gejala ringan saat menelan, atau gejala hanya akan muncul dengan konsumsi berlebihan atau jenis alkohol tertentu. Jika Anda bisa mengatasinya, Anda tidak perlu diuji. Untuk memastikan diagnosis, bagaimanapun, Anda perlu menemui dokter Anda.
5. 5 Temui dokter Anda untuk tes untuk menentukan apakah Anda alergi terhadap alkohol atau tidak toleran terhadap alkohol.
   • Dokter Anda akan melakukan tes kulit atau tes darah untuk menentukan diagnosis pasti. Dengan tes kulit, salah satu kemungkinan jenis alergen disuntikkan di bawah kulit. Jika kulit bereaksi, maka Anda alergi.
   • Dalam tes darah, perlu untuk menentukan keberadaan antibodi imunoglobulin, yang akan membantu menentukan respons sistem kekebalan Anda terhadap zat tertentu. Sayangnya, analisis ini tidak selalu akurat.
   • Dokter juga akan melakukan pemeriksaan lain, seperti riwayat kesehatan lengkap dan pemeriksaan fisik. Penyakit seperti limfoma Hodgkins, akar Asia, dan penggunaan obat-obatan tertentu, obat antijamur, atau disulfiram meningkatkan kemungkinan intoleransi alkohol.
6. 6 Konsumsilah alkohol yang tidak memengaruhi Anda, serta yang mengandung lebih sedikit bahan. Setelah Anda membuat daftar arwah yang tidak membuat Anda gatal-gatal, ikutilah. Pertimbangkan juga jenis alkohol berikut:
   • Cobalah minuman beralkohol bebas biji-bijian seperti vodka kentang, rum (difermentasi dari gula), dan tequila (difermentasi dari tanaman agave).
   • Hindari minuman beralkohol beraroma.
   • Jika sulfit dalam anggur menyebabkan reaksi alergi, minumlah anggur merah. Jika LTP dalam anggur merah mengganggu Anda, minumlah anggur putih.
   • Hindari minuman beralkohol berkarbonasi. Minuman beralkohol yang mengandung gas menyebabkan reaksi alergi.

Peringatan

• Jangan pernah minum alkohol lebih dari yang Anda bisa, terutama jika Anda alergi terhadapnya. Dalam beberapa kasus ekstrem, alkohol dapat menyebabkan reaksi alergi anafilaksis yang berpotensi mengancam kesehatan Anda.