Isi

• Langkah

Di masa lalu, koperasi kelontong merupakan kebutuhan karena toko-toko berada jauh, produksi pangan bersifat musiman atau terbatas, uang harus dibelanjakan dengan bijak atau berdagang untuk kerajinan, dan ketika banyak keluarga besar tinggal di bawah satu atap.

Perubahan dunia modern menuju kenaikan harga pangan dan perumahan memaksa banyak keluarga untuk hidup bersama, kualitas dan kesegaran produk kembali menjadi penting dan masyarakat lebih memperhatikan etika atau ramah lingkungan dari produksi produk, sedangkan minat pembentukan koperasi pangan semakin meningkat.

Berkolaborasi dalam berbelanja bahan makanan dapat menghemat waktu dan uang. Ini juga cara yang bagus untuk berteman dan bersenang-senang di toko, meskipun kerjasama yang sukses dibangun di atas kepercayaan, rasa hormat, dan penelitian, jadi bijaklah saat memilih mitra. Saat ini, koperasi makanan menghadapi sejumlah masalah karena orang bisa terlalu bertele-tele atau rewel, jadi lebih baik membatasi ukuran koperasi pada jumlah orang yang dapat bekerja sebagai satu tim.

Artikel ini membahas apa yang harus dicari dalam awal mendirikan koperasi dan memeliharanya.

Langkah

1. 1 Lakukan penelitian Anda. Ada banyak hal yang perlu dipertimbangkan sebelum memulai, jadi sebaiknya hitung semuanya dan antisipasi potensi keuntungannya. Berikut adalah sesuatu untuk dipikirkan: Apakah Anda sadar harga? Orang yang tahu cara mengingat harga atau memiliki gagasan tentang berapa harga yang seharusnya, mendapatkan permulaan yang baik di awal, karena mereka sudah mengetahui harga yang dibandingkan dari toko lain dan dapat mengetahui apakah harganya terlalu tinggi. Apakah Anda tahu mengapa Anda ingin membuat koperasi? Secara mental tanyakan pada diri Anda mengapa Anda membutuhkan ini, dipandu oleh rencana Anda. Apakah Anda ingin menghemat uang? Ingin berpartisipasi dalam komunitas? Berbelanja secara lokal untuk mengurangi gas rumah kaca? Mendukung perusahaan manufaktur lokal? Mencari produk segar dan berkualitas? Ingin menghindari banyak kemarahan? Masing-masing memiliki alasannya sendiri, tetapi dengan merenungkannya, Anda meninggikan diri Anda melampaui batas Anda sendiri. Apakah ada pasar di dekat Anda? Cari tahu tentang pertukaran komoditas atau toko kelontong individu terdekat. Anda dapat menemukan informasi ini secara online, bertanya kepada kantor pemerintah setempat, atau bertanya kepada orang-orang. Berikan preferensi pada jenis pertanian yang dapat Anda ajak bekerja sama dan bernegosiasi secara langsung. Jika pasar lokal memiliki situs web atau daftar harga sendiri di internet, harap baca dengan cermat. Apakah Anda senang berbelanja di daerah Anda? Sebelum memulai koperasi, pergilah ke pasar dan pelajari. Bertemu dengan vendor dan bertanya tentang berbagai produk mereka. Ini adalah langkah kunci, karena Anda akan belajar tentang kesesuaian niat Anda, dan bahkan jika itu tidak masuk akal, Anda tidak akan membuang waktu Anda, karena Anda akan mendapatkan pengalaman yang baik. Keuntungannya adalah semua pedagang menjual sayuran yang sama, dan Anda dapat membandingkan harga dan kualitas untuk mengetahui manfaat apa yang Anda butuhkan. Jadi, apakah lebih murah untuk membeli? Hitung jumlah yang akan Anda belanjakan untuk belanjaan Anda dari supermarket atau penjual biasa, dan tuliskan semua kemungkinan diskon massal untuk membandingkan jumlahnya. Di beberapa negara, barang-barang di pasar lebih baik dan lebih murah, tetapi di negara lain barang-barang tersebut menjadi perangkap bagi turis atau menjual sisa panen setelah supermarket membeli yang terbaik. Beberapa pasar sedikit produk kelas atas dan terlalu mahal dengan kualitas yang sama. Beberapa pasar cukup murah di satu sisi dan biasa di sisi lain. Apakah mereka menjual lebih dari sekedar makanan di pasar? Dalam proses membangun kembali pasar petani, yang populer di banyak negara dan kota, mereka sering menjual lebih dari sekadar produk di bawah satu atap. Di sini Anda juga dapat menemukan suguhan tambahan seperti selai buatan sendiri, sabun buatan tangan, Anda dapat mencicipi produk-produk pengrajin individu: tukang daging, tukang roti, pembuat keju, anggur mahal. Ada juga toko aksesoris rumah (seperti sabun dan pembersih, pakaian, dll), barang antik dan toko menarik lainnya. Mereka sering berkumpul di pasar, karena ini adalah tempat di mana orang sudah datang untuk menghabiskan uang mereka. Apakah Anda memiliki cukup banyak orang untuk memulai koperasi? Tetaplah di tengah karena banyak karyawan akan membutuhkan kendaraan besar, tetapi sekelompok kecil orang mungkin tidak stabil atau efisien. Sekelompok 5-10 orang paling cocok, tetapi mereka akan membutuhkan sekitar 2-3 kendaraan. Namun, jika Anda memilih 3 kendaraan alih-alih 10 mengikuti satu arah, Anda akan menyelamatkan lingkungan. Apakah Anda memiliki layanan pengiriman? Anda beruntung jika ada satu pasar koperasi yang besar, tetapi pemilik toko individu tidak sering mengirim. Namun, jika pasar tidak tersedia dan Anda hanya memiliki satu jaringan supermarket atau mal, Anda mungkin tidak ingin bertemu dengan produsen pertanian, tetapi akan menghemat waktu dan uang dalam memulai koperasi dan Anda akan dapat membuat perbandingan antara toko-toko besar .Keuntungan lain adalah toko terkadang memiliki daftar harga sehingga pesanan massal dapat dipesan terlebih dahulu, selain itu, banyak supermarket menawarkan pengiriman. Bisakah Anda mengandalkan karyawan? Jika Anda tidak memperluas terlalu banyak untuk menghemat lebih banyak uang, Anda kehilangan kualitas, menjadi terlalu mahal, atau pekerjaan menjadi lebih sulit. Sebagian besar koperasi hancur jika mereka tidak mempercayai orang yang melakukan pembelian, jika mereka berpikir bahwa palang akan runtuh, jika akal sehat telah meninggalkan gedung, atau itu menjadi terlalu sulit. Hormat adalah dua hal yang bermuka dua, jadi jika cara pembelian tidak disepakati sebelumnya dan tidak diikuti, maka cepat atau lambat koperasi akan bubar.
2. 2 Rencanakan bagaimana Anda akan menciptakan koperasi dan peran orang-orang di dalamnya. Ini bisa menjadi anggota keluarga, teman, tetangga atau rekan kerja Anda, jadi yang terbaik adalah bertemu dan pergi ke pasar bersama untuk menemukan ide dan membuat semua orang mendapatkan ide tentang perencanaan pasar. Cobalah untuk menemukan orang-orang yang berhubungan baik dengan Anda, dan pekerjaan Anda akan lebih murah. Hal lain yang perlu dipikirkan:
   • Tetapkan siapa yang pergi ke pasar dan kapan. Yang terbaik adalah melakukan ini di pagi hari dan sekitar seminggu sekali. Anda dapat memilih satu orang untuk melakukan ini, atau mengatur jadwal. Disarankan untuk membuat daftar, karena lebih banyak orang akan dapat belajar cara berbelanja dengan bijak dan ini akan memastikan kemampuan setiap orang untuk membeli produk berkualitas baik untuk orang lain, karena orang lain akan membelinya untuk Anda di lain waktu. Jika Anda memiliki satu orang yang bertanggung jawab untuk membeli, karena dia tinggal lebih dekat, lebih baik mengalokasikan uang kepadanya untuk bensin, terutama jika pasarnya jauh dan / atau secara teratur memberinya sesuatu sebagai imbalan atas upaya yang dihabiskan. Untuk mengurangi biaya bahan bakar, sebaiknya hanya beberapa orang pergi ke pasar pada saat yang sama, meskipun mengangkut banyak orang dalam satu kendaraan lebih cepat (satu orang dapat dikirim untuk membeli roti, buah lain, susu lain dan keju, dll.) ), tetapi Anda akan menghabiskan lebih banyak untuk bensin.
   • Buat daftar belanja jauh-jauh hari. Selalu lebih mudah untuk mengelompokkan item dari daftar terpisah untuk disatukan sebelum membeli, tetapi jangan sampai kehilangan lembar Anda sendiri. Dapur Anda mungkin membutuhkan sedikitnya 2 tomat seminggu, sementara karyawan Anda membutuhkan 30 tomat. Membeli 30 tomat kemudian membaginya di rumah jauh lebih murah, dan ini menghemat harga grosir.
   • Tetapkan beberapa aturan dan teknik dasar untuk mengemas buah dan sayuran dengan benar untuk perjalanan pulang Anda. Contoh aturan dasar yang berguna adalah ketika seseorang menetapkan berat tertentu (misalnya, 500 gram labu). Adalah baik jika jumlah spesies terbatas, jika tidak, akan lebih masuk akal untuk menjelaskan kepada orang-orang bahwa mereka mungkin tidak cukup akurat dan alternatif terdekat yang sesuai akan dipilih. Aturan penting lainnya adalah menetapkan cara menyimpan makanan agar tidak rusak, dan bagaimana pelanggan akan memberi tahu karyawan lain jika suatu produk habis sehingga mereka dapat memilih yang lain.
   • Membahas penggunaan uang. Idealnya, semua karyawan harus membayar seminggu di muka, dan jika ini dicatat dalam buku besar, semua orang akan tahu apa yang mereka belanjakan, apakah mereka telah melampaui batas yang sesuai dengan daftar belanja yang dibuat. Sistem ini digunakan pada tingkat yang sama ketika uang tersedia untuk pembelian mendesak dan mereka tidak harus mengambil tabungan mereka, tetapi metode ini bisa membosankan, jadi lebih baik untuk mencapai kesepakatan bersama.
   • Pilih peralatan yang diperlukan untuk transportasi. Unit pendingin atau paket termal ideal untuk semua barang, terutama makanan dingin seperti susu atau makanan beku, yang dapat dibeli dari toko minuman keras setempat, toko perlengkapan berkemah dan memancing, dan online.Anda dapat menyimpan kotak kardus atau meminta orang untuk menyediakan Anda dengan ember plastik besar untuk menyimpan makanan di dalam mobil.
   • Rencanakan pembelian Anda sesuai dengan rencana Anda. Jika Anda akan membeli ikan dingin, minta pemasok untuk menyimpannya di lemari es setelah pembayaran sementara Anda mengumpulkan sisanya agar ikan tetap segar dan dapat digunakan. Beli produk terbaik terlebih dahulu, seperti buah-buahan dan sayuran, karena sering kali hilang dari rak. Simpan semua makanan di dalam mobil untuk perjalanan ringan, dan pastikan Anda menyimpan makanan jauh dari panas dan cahaya terang.
   • Diskusikan bagaimana karyawan dapat mengambil produk. Anda dapat mengambil cuti untuk makan siang atau piknik setelah bekerja di taman terdekat, atau mengatur pertemuan di rumah seseorang atau mengambil bahan makanan dari pengemudi satu per satu. Ada banyak cara Anda dapat memilih salah satu yang paling cocok untuk Anda.
3. 3 Lakukan pembelian Anda. Cobalah berteman dengan penjual di pasar, meskipun ini tidak sulit jika Anda adalah pelanggan tetap. Kapan pun memungkinkan dan pada saat yang tepat, mintalah mereka untuk memilihkan produk untuk Anda atau memberikan saran kepada Anda. Mereka tidak hanya lebih berpengalaman dalam memilih kualitas yang baik, tetapi penjual juga tahu produk mana yang lebih baik atau musiman saat ini dan akan menawarkan saran tentang cara menyiapkan dan menyajikan makanan. Persahabatan akan memungkinkan Anda untuk memesan bahan makanan di muka dan / atau mengatur pengiriman. Beberapa koperasi yang disematkan memiliki lencana atau kartu khusus untuk memberi tahu pembeli saat koperasi dibeli. Ini berguna jika Anda menegosiasikan tarif khusus sehingga karyawan lain dan pengemudi bergantian dapat mengakses manfaat ini. Tim modern dan cerdas mengumpulkan alamat email dari penjual yang disukai dan mengirimkan daftar umum produk yang diperlukan untuk toko terlebih dahulu, sehingga dapat dengan cepat mengambil produk kooperatif tanpa keributan yang tidak perlu. Jika karyawan menunjukkan berat tertentu, itu juga akan menghemat waktu, karena produk dapat disiapkan dan dikemas untuk Anda sebelumnya. Ada baiknya ketika karyawan tidak menghabiskan banyak waktu untuk berbelanja untuk orang lain, tetapi perlu diingat bahwa anggota koperasi perlu sering bertemu dengan vendor, karena persahabatan dan kemudahan dapat hilang jika Anda mengurangi prosesnya menjadi kesepakatan biasa. Ketika Anda meluangkan waktu untuk bertemu dengan seorang tenaga penjual, Anda dapat belajar banyak dan juga mendapatkan produk dan interaksi yang lebih baik. Jika Anda tiba lebih awal di pagi hari di depan sebagian besar pembeli, Anda memiliki kesempatan yang lebih baik untuk mengobrol dengan penjual dan meminta saran. Lebih baik tidak membuka rekening kredit untuk koperasi sampai Anda mendaftar dan menjadi kelompok yang dikenal baik - jika karyawan Anda adalah tetangga, tetapi hubungan di antara mereka memburuk dan mereka tidak menggunakan rekening kredit dengan benar, semua anggota koperasi akan menderita ini. Jangan pernah mengancam pemilik toko dengan potongan harga, tetapi perhatikan kualitas produk dengan harga diskon. Ingat, rasa hormat bekerja dalam dua cara. Terkadang, Anda bersedia membayar lebih untuk kualitas yang baik, terkadang Anda menawar, misalnya, meminta untuk menjual 12 dengan harga 10, tetapi terkadang harganya tidak berubah secara signifikan atau Anda tidak melihat alasan yang dapat dibenarkan untuk membayar lebih. Usahakan untuk membeli produk dengan kualitas yang sama agar semua karyawan memiliki produk bagus yang sama.
4. 4 Bawa pulang belanjaan dan bagikan. Sebaiknya lakukan ini sebelum karyawan tiba sehingga mereka dapat dengan cepat mengambil bahan makanan mereka. Orang-orang adalah orang-orang dan mereka sering ingin membandingkan produk mereka dengan orang lain untuk memastikan bahwa mereka memiliki kualitas yang sama. Jika Anda mengizinkan orang untuk memilih sendiri dan mengubahnya, membeli lebih banyak daripada yang mereka pesan, dan ini merupakan kesulitan tambahan, jadi lebih baik untuk menghindari situasi ini dengan menyetujui ini satu sama lain menggunakan aturan dasar.Akan lebih praktis untuk menyimpan kotak dan pendingin dan memberi label sesuai dengan keluarga sehingga setiap orang memiliki kotaknya sendiri dan dapat menerima pesanannya. Untuk makanan beku atau dingin, disarankan untuk menggunakan kembali botol minuman plastik lunak dengan mengisinya dengan air dan membekukannya agar makanan tetap dingin dalam perjalanan pulang. Makanan yang berumur pendek dan gourmet perlu ditumpuk dalam kotak di atas yang lain, tetapi jika karyawan memiliki handuk tua atau barang lain yang dapat digunakan sebagai bantalan untuk melindungi makanan, ini akan memastikan kualitas optimal tetap terjaga. Beri tahu orang-orang kapan harus mengambil pembelian mereka (atau membawanya jika karyawan tinggal di dekat Anda) dan kemudian pekerjaan selesai.
5. 5 Agar koperasi Anda tetap bagus dan awet, simak langkah-langkah berikut agar lebih mudah. Ada banyak contoh, tetapi lebih baik berkembang saat Anda tumbuh.
   
   Buat daftar online untuk dapat terhubung dengan cepat dengan karyawan sebagai cara yang baik untuk menghubungkan orang bersama. Anda dapat berbagi berita, misalnya, jika salah satu anggota koperasi berhasil mengetahui tentang harga khusus atau produk dengan harga diskon, sehingga Anda dapat membelinya tepat waktu ketika produk tersedia atau tidak tersedia lagi, atau mengingatkan Anda ketika pembelian berikutnya direncanakan, dan menyiapkan daftar dan uang.
   
   Timbang secara teratur manfaat memelihara koperasi versus bagaimana memecahkan masalah kecil sebelum menjadi besar. Pertimbangkan apakah Anda harus berkembang, dan pastikan Anda tidak menggunakan terlalu banyak cara pribadi dan emosional untuk memecahkan masalah dalam kelompok.
   
   Pertimbangkan cara-cara berbisnis di luar koperasi, jika seorang karyawan memiliki kesempatan untuk berdagang ayam, atau suka membuat selai dan selai, atau seorang pembuat roti, mereka dapat menjual hasil mereka kepada kelompok, atau membayar waktu dan bahan bakar yang tidak dihabiskan untuk berbelanja.
   
   Lebih baik menyeimbangkan semuanya dengan benar, sehingga semua orang berpartisipasi secara setara, atau dalam proporsi yang sama, sehingga kepemimpinan koperasi tidak terletak pada satu orang, atau orang lain melakukan lebih banyak pekerjaan daripada yang lain. Anda dapat berkontribusi ke grup sehingga Anda menghabiskan lebih sedikit untuk pembelian dan menginspirasi orang lain.