Pengarang:
Peter Berry
Tanggal Pembuatan:
16 Juli 2021
Tanggal Pembaruan:
1 Juli 2024
Isi
Udang yang dijual di toko bahan makanan biasanya dikukus, atau terkadang Anda perlu memanaskan kembali sisa makanannya. Saat menyiapkan udang matang, cairkan jika perlu, lalu gunakan oven, microwave atau kompor untuk menghangatkan udang. Udang yang sudah dimasak bisa digunakan di sejumlah hidangan, termasuk mie dan salad.
Langkah
Bagian 1 dari 3: Mencairkan udang
Cairkan udang di lemari es semalaman jika memungkinkan. Jika udang kukus beku, yang terbaik adalah mengeluarkannya dari freezer dan menyimpannya di lemari es. Udang akan mencair semalaman dan keesokan paginya Anda sudah bisa memanaskannya kembali. Ini biasanya paling efektif, jadi cairkan udang di lemari es jika memungkinkan.
Cairkan udang dalam air dingin selama sekitar 15 menit. Jika Anda tidak punya waktu untuk mencairkan di lemari es semalaman, Anda bisa memasukkan udang ke dalam mangkuk berisi air dingin, letakkan di wastafel dan nyalakan air dingin mengalir untuk mengalirkannya ke aliran kecil. Biarkan di wastafel selama sekitar 15 menit agar udang mencair.
Gambar benang hitam di punggung udang. Sebagian besar udang kukus yang sudah matang telah dihilangkan benang hitamnya, tetapi jika Anda masih melihat benang hitam di sepanjang tulang belakang, potong melalui cangkang di bagian belakang udang, lalu tarik keluar dengan lembut. . iklan
Bagian 2 dari 3: Memanaskan kembali udang
Panaskan udang dalam oven microwave dengan api besar selama 1-2 menit. Letakkan udang di piring yang bisa digunakan untuk microwave di dalam lapisan agar udang tidak saling bersentuhan. Tuang sedikit air ke dalam mangkuk dan tutup dengan bungkus plastik. Panaskan udang dengan api besar selama 1-2 menit.- Jika udang kurang panas, Anda bisa memasaknya selama 30 detik lagi.
- Udang yang dipanaskan kembali dalam microwave akan sangat panas, jadi Anda harus mendinginkannya sebelum disajikan.
Kukus udang bumbu di atas kompor. Jika udang sudah dibumbui, Anda harus mengukusnya untuk mengawetkan rasa udang. Isi panci dengan air dan tempatkan kukusan atau keranjang ke dalam panci. Masukkan udang ke dalam keranjang atau keranjang, lalu letakkan panci di atas kompor dan rebus. Kukus hingga udang harum.- Hindari udang berlebih di dalam kukusan dan pastikan udang tidak menyentuh air.
Panggang bubuk udang atau bungkus kelapa di dalam oven. Jika udang sudah berbentuk bubuk atau dilapisi dengan kelapa, sebaiknya panaskan kembali di dalam oven. Bungkus udang dengan foil dan letakkan di loyang. Panggang udang selama 15 menit dengan suhu 150 derajat Celcius.
Panaskan udang dalam wajan. Tuang minyak goreng secukupnya ke dalam wajan untuk menghaluskan bagian bawah wajan dan letakkan di atas kompor. Masukkan udang ke dalam wajan berlapis-lapis dan goreng udang selama 2-3 menit per sisi. iklan
Bagian 3 dari 3: Memasak udang dengan makanan
Campur udang dengan mie. Udang adalah bahan yang bagus untuk ditambahkan ke hidangan mie sederhana. Anda bisa memasak pasta favorit Anda dan mencampurnya dengan rempah-rempah seperti keju Parmesan, bawang putih, dan kemangi kering untuk menambah rasa. Campur udang yang sudah dipanaskan menjadi mie untuk camilan yang sehat.
- Untuk nutrisi tambahan, Anda bisa menambahkan sayuran tumis ke dalam hidangan.
Campur udang dengan mentega bawang putih. Sedikit bawang putih dan mentega juga bisa menambah rasa lembut namun lezat pada udang. Tambahkan sekitar 1 sendok teh mentega dan siung bawang putih cincang ke udang. Campur sampai mentega bawang putih tertutup udang dan nikmati.
Sajikan udang sebagai camilan. Jika Anda mengadakan pesta, udang kukus hangat, letakkan di atas piring di sebelah saus koktail. Tamu Anda dapat menyesap udang dengan saus koktail sepanjang malam.
Campur udang dengan salad. Salad ini cocok untuk makan siang atau makan malam. Jika ingin menambahkan protein, campurkan segenggam udang ke dalam salad. Dengan begitu, salad akan memiliki lebih banyak energi dan membantu Anda mengurangi junk food sepanjang hari. iklan
