Isi

• Metode 2 dari 3: Metode Dua: Roti Zucchini
• Metode 3 dari 3: Metode Tiga: Roti Zucchini
• Tips
• Peringatan
• Apa yang kamu butuhkan
• Zucchini Goreng
• Zucchini dalam remah roti
• roti labu

1 Cincang halus satu siung bawang putih.

2 Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang putih cincang ke dalamnya dan masak selama sekitar setengah menit, aduk sesekali. Angkat bawang putih dari wajan (opsional).

3 Tempatkan zucchini di wajan. Aduk zucchini dengan sendok kayu untuk melapisi setiap gigitan dengan minyak.

4 Masak zucchini di setiap sisi sampai berwarna cokelat keemasan. Angkat wajan dari api dan bumbui zucchini dengan garam dan merica.

5 Pindahkan zucchini ke piring dan sajikan segera. Taburi dengan Parmesan.

Metode 2 dari 3: Metode Dua: Roti Zucchini

1. 1 Panaskan oven hingga 220 ° C.
2. 2 Potong zucchini menjadi potongan besar: tebalnya sekitar 1,5 cm, dan panjangnya sekitar 7-8 cm.
3. 3 Kocok putih telur dan susu. Dalam mangkuk lain, gabungkan keju dan remah roti.
4. 4 Olesi loyang dengan minyak sayur atau lapisi dengan kertas timah.
5. 5 Celupkan setiap gigitan zucchini ke dalam putih telur, lalu gulingkan ke tepung roti. Letakkan di atas loyang.
6. 6 Panggang selama 20-25 menit. Zucchini yang sudah jadi akan berwarna cokelat keemasan.
7. 7 Keluarkan batang zucchini dari oven dan sajikan.

Metode 3 dari 3: Metode Tiga: Roti Zucchini

1. 1 Panaskan oven dengan suhu 160°C. Olesi dan tepung pada dua loyang roti 13 cm kali 23 cm.
2. 2 Parut zucchini. Anda tidak perlu mengupas zucchini.
3. 3 Campur tepung terigu, garam, baking powder, soda kue, dan kayu manis.
4. 4 Dalam mangkuk terpisah, campurkan telur, mentega, vanila, dan gula.
5. 5 Campurkan campuran telur dan tepung.
6. 6 Tambahkan zucchini dan kenari ke dalam adonan. Tuang adonan ke dalam loyang.
7. 7 Panggang selama 40-60 menit. Periksa apakah roti sudah matang dengan garpu: tempelkan di tengah roti, dan jika Anda mengeluarkannya tanpa potongan adonan, roti sudah siap.
8. 8 Keluarkan roti dari oven. Biarkan dingin selama sekitar 20 menit dan lepaskan dari cetakan.
9. 9 Makan dengan penuh semangat!

Tips

• Saat memilih zucchini di toko atau pasar, beli zucchini dengan kulit hijau cerah dan panjangnya tidak lebih dari 25 sentimeter.
• Cobalah berbagai bumbu dan rempah-rempah dengan zucchini panggang.
• Zucchini memiliki kulit yang halus sehingga tidak perlu dikupas.
• Zucchini bisa menjadi lauk, salad, atau hidangan utama yang enak saat ditambahkan ke pasta.

Peringatan

• Gunakan sarung tangan oven saat mengeluarkan loyang dari oven panas. Ingatlah untuk mematikan oven setelah memasak.

Apa yang kamu butuhkan

Zucchini Goreng

• Panci
• Pisau
• Sendok kayu

Zucchini dalam remah roti

• Minyak sayur
• Baki kue
• Dua mangkuk kecil
• Pisau

roti labu

• Parutan
• Mangkuk besar
• Mangkuk kecil
• Garpu
• Dua bentuk untuk roti