Cara memasak Michelada

Video: How to Make a Michelada (Classic)

Isi

Metode 1 dari 1: Dark Michelada
Tips
Peringatan
Apa yang kamu butuhkan
Tomat Michelada
Michelada gelap
Artikel tambahan

2 Gunakan setengahnya untuk membasahi tepi gelas dengan jus. Pastikan gelasnya dingin agar garamnya menempel di gelas.

3 Tempatkan tepi gelas di nampan garam. Dengan lembut, tapi kuat, tekan bezel ke dalam garam, sehingga garam menempel pada kaca di bezel. Cobalah untuk melakukan ini secara merata mungkin untuk tampilan yang bagus.

Jika Anda tidak memiliki panci garam, gunakan piring kecil. Anda tidak ingin menaburkan garam jika Anda khawatir kehilangan garam.

4 Isi gelas kosong yang dilapisi garam dengan es. Meskipun gelasnya dingin dan birnya bisa diminum tanpa es, minuman itu menambah kehidupan Anda dan membuat minuman Anda terasa lebih bersih.

5 Tempatkan setiap setengah jeruk nipis pada juicer tangan dan peras jus ke dalam es. Jika Anda tidak memiliki juicer manual, peras jeruk nipis dengan tangan agar jus langsung mengalir ke es batu. Hati-hati dengan biji-bijian yang mungkin keluar.

6 Tambahkan Klamato dan saus sesuai selera. Jangan berlebihan - suplemen ini cukup kuat. Jika Anda memiliki rasa yang lebih halus, Anda akan menginginkan Tabasco yang lebih ringan, bahkan beberapa tetes mungkin terlalu banyak.

7 Tuang bir ke dalam gelas, es, air jeruk nipis, dan saus. Segala jenis bir Meksiko akan bekerja dengan baik untuk koktail ini. Secara tradisional, bir ringan seperti Corona digunakan untuk versi ini.

8 Aduk rata dengan sendok panjang. Jika tidak, Anda akan berakhir dengan satu teguk bir dan satu teguk saus Tabasco dan jeruk nipis - tidak terlalu cantik!

Metode 1 dari 1: Dark Michelada

1 Potong jeruk nipis menjadi empat bagian. Gunakan seperempat untuk membasahi tepi gelas dengan jus untuk menambahkan garam pada langkah berikutnya. Simpan sisa jeruk nipis untuk jus atau sebagai lauk setelah selesai.
2 Tutupi tepi gelas dengan garam. Ambil nampan garam atau piring kecil dan balikkan gelas ke atas garam. Putar dengan hati-hati, tutupi bezel dengan garam secara merata.
- Jika Anda melihat ada bagian yang tidak menempel pada garam, tambahkan lebih banyak jus. Anda mungkin ingin menghapus semuanya dengan serbet dan memulai dari awal (jika Anda khawatir dengan tampilan "dan").
3 Ambil mangkuk. Taburkan 1 tetes Tabasco, 2 tetes saus Worcestershire, 1 tetes kecap asin, air jeruk nipis dan sejumput lada hitam di dalamnya.
- Tambahkan bir ke gelas. Tuang perlahan - bahannya akan tercampur dan menghasilkan lebih banyak busa (hal yang bagus!). Kocok ringan bersama-sama.
4 Tuang campuran ke dalam gelas dengan tepi garam. Hati-hati dengan garam! Tambahkan irisan jeruk nipis sebagai lauk dan nikmati.
5 Siap.

Tips

Sebelum mengoleskan garam ke pelek, Anda bisa mencampurnya dengan cabai untuk menambah bumbu.
Segelas tequila yang enak bisa menjadi tambahan yang bagus untuk minuman ini.
Mencampur jus tomat dan bir menciptakan tipe cerveza preparadatapi bukan Michelada kalau tidak ada saus Worcestershire, Maggi, atau kecap di dalamnya.
Dua jeruk nipis kecil bisa diganti dengan satu jeruk nipis biasa.
Serpihan cabai kering juga bisa digunakan sebagai pengganti (atau sebagai tambahan) saus pedas.
Di Puerto Vallarta, tidak ada saus pedas yang secara tradisional ditempatkan di Michelada. Itu dibuat dengan banyak es, banyak jeruk nipis, dan bir Meksiko.
Anda dapat menambahkan garam ke dalam gelas sebelum menambahkan bir, tetapi berhati-hatilah karena garam cenderung menghasilkan banyak busa.
Ketika ada saus pedas di Michelada, kadang-kadang disebut "Michelada Cubana" (tetapi alasan referensi ke Kuba ini tidak diketahui).

Peringatan

Minumlah secara bertanggung jawab.
Saus Worcestershire biasa tidak cocok untuk vegetarian karena mengandung ikan teri. Di toko-toko, ada saus Worcestershire untuk vegetarian atau hanya pengganti berupa kecap.
Klamato juga tidak cocok untuk vegetarian.Ini berisi jus kerang.