Isi

• Bahan
• Makaroni siku yang sudah dimasak
• Makaroni siku dimasak dengan susu
• Makaroni di dalam microwave
• Melangkah
• Metode 1 dari 4: Makaroni siku yang dimasak
• Metode 2 dari 4: Rebus makaroni siku dalam susu
• Metode 3 dari 4: Makaroni microwave
• Metode 4 dari 4: Menggunakan makaroni siku yang sudah dimasak
• Tips
• Kebutuhan
• Makaroni siku yang sudah dimasak
• Makaroni siku dalam susu
• Makaroni di dalam microwave

Makaroni siku adalah pasta yang bagus untuk disimpan di dapur Anda. Mi serbaguna ini bisa dimasak di atas kompor atau di microwave sampai lembut sesuai keinginan. Untuk membuat mie kental, masak mie dengan susu agar dapat menyerap rasa.Setelah makaroni siku siap, Anda bisa menggunakannya dalam hidangan pasta dengan keju, sebagai salad pasta, atau dalam hidangan oven.

Bahan

Makaroni siku yang sudah dimasak

• 500 g makaroni siku, keringkan
• 4 sampai 6 liter air
• Garam secukupnya

"Untuk delapan orang"

Makaroni siku dimasak dengan susu

• 160 g makaroni siku, dikeringkan
• 600 ml susu
• 60 ml air

"Untuk tiga atau empat orang"

Makaroni di dalam microwave

• 40 hingga 80 g makaroni siku, keringkan
• air

"Untuk satu atau dua orang"

Melangkah

Metode 1 dari 4: Makaroni siku yang dimasak

1. Didihkan empat hingga enam liter air dengan sedikit garam. Tuang air ke dalam panci besar dan tambahkan sedikit garam. Tutup panci dan panaskan dengan api besar. Panaskan air hingga mendidih dan uap keluar dari bawah tutupnya.
   • Panaskan sekitar dua liter air dan 40 hingga 80 g makaroni untuk satu orang.
2. Masukkan 500 gram makaroni siku kering. Aduk makaroni agar tidak menggumpal saat dimasak.
   • Gelembung air akan berhenti segera setelah Anda menambahkan makaroni.
3. Didihkan air dan masak makaroni selama 7-8 menit. Buka tutupnya dan panaskan makaroni dengan api besar. Air akan mulai menggelembung dengan kencang. Aduk makaroni sesekali dan masak makaroni siku sampai al dente. Ini akan memakan waktu tujuh menit. Jika Anda ingin makaroni yang lebih lembut, masak selama satu menit.
4. Tiriskan airnya. Matikan kompor dan letakkan saringan di wastafel. Tiriskan dengan hati-hati air dari makaroni ke dalam saringan. Proses makaroni selagi masih panas.
   • Jika Anda ingin membuat makaroni terlebih dahulu, Anda bisa menyimpannya dalam wadah kedap udara di lemari es selama 3-4 hari. Panaskan makaroni dengan saus atau casserole favorit Anda.

Metode 2 dari 4: Rebus makaroni siku dalam susu

1. Masukkan susu dan air ke dalam panci. Masukkan 600 ml susu dan 60 ml air ke dalam panci besar di atas kompor.
   • Untuk satu orang, kurangi separuh jumlah susu, air, dan makaroni.
   • Anda dapat menggunakan susu rendah lemak untuk resep ini, tetapi susu murni akan menghasilkan pasta yang lebih lembut.
2. Didihkan cairan dengan api sedang. Biarkan tutupnya terbuka dan panaskan susu hingga berbusa dengan kuat.
   • Jangan meletakkan wajan dengan api besar, jika tidak susu akan gosong di dasar wajan.
3. Kecilkan api menjadi rendah dan aduk makaroni siku. Kecilkan api menjadi rendah dan aduk 160 g makaroni siku.
4. Biarkan makaroni mendidih selama 20 menit. Biarkan tutupnya terbuka dan biarkan makaroni mendidih hingga lembut sesuai keinginan Anda. Aduk makaroni setiap beberapa menit agar tidak menggumpal atau menempel di dasar.
   • Tambahkan 60 ml susu jika tidak ada cukup air yang tersisa di wajan karena penguapan.
5. Tiriskan susu. Putuskan apakah Anda ingin menggunakan susu hangat dalam resep yang Anda buat atau Anda ingin mengeringkannya. Jika Anda ingin menyimpan susu, taruh mangkuk besar di wastafel dan letakkan saringan di atasnya. Jika Anda tidak ingin menyimpan susu, jangan taruh mangkuk di bawah saringan. Tuangkan makaroni matang ke dalam saringan dengan hati-hati.
6. Gunakan makaroni yang sudah dimasak. Gunakan makaroni panas dalam resep Anda atau simpan dalam wadah kedap udara. Dinginkan makaroni dan konsumsi dalam 3-4 hari.
   • Jika Anda ingin menggunakan susu hangat, pertimbangkan untuk mengentalkannya dengan roux dan kemudian masukkan keju parut. Masukkan makaroni ke dalam saus keju sederhana ini untuk menghasilkan makaroni dan keju yang cepat.

Metode 3 dari 4: Makaroni microwave

1. Tempatkan makaroni siku dalam mangkuk besar dan tuangkan air ke atasnya. Tempatkan 40 hingga 80 g makaroni siku kering ke dalam mangkuk tahan microwave. Tuangi air secukupnya sampai makaroni tertutup lapisan air setinggi 5 cm.
   • Makaroni akan menyerap air saat dimasak, jadi gunakan mangkuk yang cukup besar untuk hasil akhirnya.
   • Ini akan menghasilkan 1-2 porsi. Jika Anda ingin menggandakan jumlahnya, gunakan mangkuk yang lebih besar dan tambahkan lebih banyak air.
2. Letakkan mangkuk di atas piring dan masukkan ke dalam microwave. Letakkan piring tahan microwave di bawah mangkuk untuk menampung air yang mungkin mendidih. Letakkan mangkuk di piring di microwave.
3. Masak makaroni siku dalam microwave selama 11-12 menit. Nyalakan microwave dan didihkan makaroni. Setelah timer berbunyi bip, periksa makaroni untuk melihat apakah sudah cukup lunak.
   • Jika Anda ingin makaroni yang lebih lembut, panaskan dalam microwave selama 1-2 menit.
4. Tiriskan makaroni siku. Taruh saringan atau saringan di wastafel. Kenakan sarung tangan oven untuk mengeluarkan semangkuk makaroni matang dari microwave. Tiriskan makaroni dan air di dalam saringan.
5. Gunakan makaroni siku yang sudah dimasak. Aduk makaroni siku yang sudah dimasak ke dalam saus atau sup favorit Anda. Makaroni siku sisa dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama 3-4 hari.

Metode 4 dari 4: Menggunakan makaroni siku yang sudah dimasak

1. Buat makaroni dan keju. Lelehkan mentega dan tepung dalam panci untuk membuat roux. Kocok susu dan mentega untuk membuat saus putih sederhana. Masukkan keju parut favorit Anda dan kemudian masukkan makaroni siku yang sudah dimasak.
   • Anda bisa langsung menyajikan makaroni dan keju atau menaruhnya di piring oven. Masak makaroni dan keju hingga mulai menggelembung.
2. Buat piring oven. Campurkan makaroni siku yang sudah dimasak dengan ayam suwir, ham cincang, atau tuna kalengan. Masukkan sayuran yang telah dipotong dadu dan bumbu favorit Anda. Masukkan sup kalengan, saus pasta, atau telur kocok untuk mengikat casserole dan masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak. Panaskan casserole dalam oven sampai berwarna cokelat keemasan dan mulai menggelembung.
3. Buat salad pasta dingin. Dinginkan makaroni siku dan aduk dengan saus salad. Masukkan sayuran renyah yang dipotong dadu, keju parut, dan telur rebus atau daging rebus. Dinginkan salad pasta beberapa jam sebelum disajikan.
4. Tuang saus pasta di atas makaroni. Untuk hidangan cepat saji, panaskan saus pasta favorit Anda, seperti saus marinara atau alfredo. Sendokkan saus ke makaroni yang sudah matang dan taburi dengan keju Parmesan parut.
   • Anda juga bisa memasukkan daging giling yang sudah matang, udang goreng, atau bakso.
5. Siap.

Tips

• Tergantung pada resepnya, Anda bisa mengaduk makaroni kering langsung ke dalam sup atau piring oven (dengan kelembapan yang cukup). Makaroni dimasak saat hidangan sup atau oven sedang mendidih.

Kebutuhan

Makaroni siku yang sudah dimasak

• Wajan besar dengan penutup
• Sendok
• Saringan

Makaroni siku dalam susu

• Wajan besar
• Sendok
• Gelas ukur
• Ayolah
• Saringan atau saringan

Makaroni di dalam microwave

• Gelas pengukur
• Mangkuk tahan microwave
• Microwave
• Papan aman microwave