Isi

• Melangkah
• Bagian 1 dari 4: Rendam dan perkecambahan biji rumput gandum
• Bagian 2 dari 4: Menanam benih
• Bagian 3 dari 4: Memanen wheatgrass
• Bagian 4 dari 4: Menekan rumput gandum
• Tips

Wheatgrass dikemas dengan vitamin dan nutrisi penting yang menjaga tubuh dan pikiran tetap sehat dan vital. Sebuah "suntikan" jus rumput gandum sebagai bagian dari rutinitas sarapan Anda dianggap sebagai cara yang sehat untuk memulai hari, tetapi biayanya bisa mahal. Jika Anda ingin menjadikan rumput gandum sebagai bagian harian dari makanan Anda, cobalah menumbuhkannya sendiri di rumah daripada membelinya sebagai jus. Artikel ini memberikan informasi tentang cara menanam rumput gandum dari biji dan cara memaksimalkannya saat sudah dewasa.

Melangkah

Bagian 1 dari 4: Rendam dan perkecambahan biji rumput gandum

1. Belilah biji rumput gandum. Biji rumput gandum juga disebut biji gandum musim dingin yang keras atau beri gandum. Anda bisa membeli sekantong benih secara online atau di toko kesehatan. Carilah benih organik dari produsen terkemuka yang belum diobati dengan pestisida dan akan tumbuh menjadi rumput yang sehat dan hidup.
2. Siapkan benih untuk direndam. Sebelum direndam dan dikecambahkan, benih harus diukur dan dibilas.
   • Takar benih yang cukup untuk meletakkan lapisan tipis di atas nampan benih agar rumput bisa tumbuh. Untuk wadah berukuran 40 cm², gunakan sekitar dua cangkir benih.
   • Bilas benih dengan air dingin dan bersih menggunakan saringan dengan lubang atau saringan yang sangat kecil. Tiriskan dengan baik dan taruh dalam mangkuk.
3. Rendam bijinya. Ini menempatkan perkecambahan ke dalam tindakan. Pada akhir proses, benih akan memiliki akar kecil.
   • Tuang air dingin, sebaiknya yang sudah disaring, ke dalam mangkuk berbiji. Tambahkan air tiga kali lebih banyak dari jumlah biji yang ada. Tutupi mangkuk dengan penutup atau foil dan letakkan di lemari untuk direndam selama sekitar 10 jam atau semalaman.
   • Tiriskan air dari biji dan gantilah dengan air yang lebih dingin, air yang telah disaring - lagi sekitar tiga kali lebih banyak air dari jumlah biji yang ada. Biarkan terendam selama sekitar 10 jam lagi.
   • Ulangi proses ini sekali lagi hingga terendam tiga kali.
   • Di penghujung waktu terakhir, benih seharusnya sudah membentuk akar. Artinya mereka siap untuk ditanam. Tiriskan air dan sisihkan bijinya sampai Anda siap menanamnya.

Bagian 2 dari 4: Menanam benih

1. Siapkan nampan benih untuk ditanam. Letakkan handuk kertas di sekitar nampan benih sehingga akar rumput gandum tidak bisa tumbuh melalui lubang di dasar nampan. Tempatkan lapisan kompos organik atau tanah pot setinggi 1 inci di baki benih.
   • Jika memungkinkan, gunakan handuk kertas yang belum diberi bahan kimia atau pewarna. Handuk dapur non-kimia daur ulang dapat ditemukan di toko makanan kesehatan.
   • Gunakan kompos yang sudah dibasahi atau tanah pot yang bebas dari pestisida dan bahan kimia lainnya. Penting untuk menggunakan tanah organik untuk mendapatkan manfaat maksimal dari rumput gandum.
2. Tanam bijinya. Sebarkan benih secara merata di atas kompos atau tanah pot. Dorong benih dengan lembut ke dalam tanah tanpa menguburnya sepenuhnya.
   • Boleh saja jika benih saling bersentuhan, tetapi pastikan tidak ada penumpukan benih di satu tempat. Setiap benih membutuhkan sedikit ruang untuk tumbuh.
   • Sirami nampan sedikit, pastikan untuk menaburkan setiap biji.
   • Tutupi nampan dengan beberapa halaman koran yang dibasahi untuk melindungi bibit.
3. Jaga agar bijinya tetap lembab. Penting agar benih tidak mengering selama beberapa hari pertama setelah tanam. Jaga agar tetap lembab saat mereka mengakar di nampan benih.
   • Di pagi hari, angkat koran dan sirami nampan dengan seksama agar tanah basah, tetapi tidak basah kuyup.
   • Gunakan botol semprot berisi air untuk sedikit memercikkan tanah di malam hari sebelum tidur agar bibit tidak mengering di malam hari. Semprotkan juga koran agar tetap basah.
   • Pada hari keempat setelah tanam, singkirkan koran untuk mencegah rumput tumbuh di atasnya. Lanjutkan menyirami rumput yang bertunas sekali sehari.
4. Jaga sebagian rumput di bawah sinar matahari. Sinar matahari langsung akan merusak rumput, jadi selalu simpan di tempat yang teduh di rumah.

Bagian 3 dari 4: Memanen wheatgrass

1. Tunggu sampai wheatgrass terbelah. Setelah tunas matang, generasi kedua bilah rumput akan mulai tumbuh dari yang pertama. Ini disebut membelah dan berarti rumput siap dipanen.
   • Sekarang tinggi rumput harus sekitar 6 inci.
   • Rumput biasanya siap dipanen setelah 9 atau 10 hari tumbuh.
2. Potong rumput gandum di atas akar. Gunakan gunting untuk memanen rumput dengan memotongnya tepat di atas akar dan mengumpulkannya dalam mangkuk. Rerumputan yang dipanen siap dijus.
   • Wheatgrass yang dipanen akan disimpan selama sekitar satu minggu di lemari es, tetapi rasanya paling enak dan memberikan manfaat kesehatan paling banyak saat dipanen tepat sebelum dibuat jus.
   • Lanjutkan menyirami rumput gandum untuk menghasilkan panen kedua. Panen saat sudah dewasa.
   • Kadang-kadang tanaman ketiga mengikuti, tetapi biasanya tidak selembut dan semanis yang pertama. Kosongkan baki benih dan siapkan untuk bibit lainnya.
3. Mulai ulang prosesnya. Dibutuhkan banyak rumput gandum untuk menghasilkan hanya beberapa tegukan jus rumput gandum. Jika Anda ingin menjadikan rumput gandum sebagai bagian harian dari makanan Anda, Anda membutuhkan lebih dari satu mangkuk bibit yang tumbuh pada waktu yang bersamaan.
   • Catat waktu siklus pertumbuhan dan panen sehingga Anda dapat merendam benih baru sementara benih sebelumnya berakar. Jika Anda memiliki benih secara bergilir pada dua atau tiga tahap yang berbeda, Anda harus mampu menghasilkan rumput gandum yang cukup untuk diminum setiap hari.
   • Wheatgrass memiliki warna hijau cerah yang indah dan menambah banyak hal pada dapur atau konservatori, di mana pun Anda ingin menanamnya. Pertimbangkan untuk menanam rumput gandum dalam wadah dekoratif dan mengelilinginya dengan tanaman lain untuk menikmati manfaat kecantikan dan kesehatannya.

Bagian 4 dari 4: Menekan rumput gandum

1. Bilas rumput gandum. Wheatgrass tidak memerlukan pembilasan yang intens karena ditanam dari benih organik dan di tanah atau kompos organik. Bilas ringan untuk membersihkan kotoran atau debu yang mungkin terkumpul di udara.
2. Masukkan rumput gandum ke dalam juicer. Ada pengepres buah khusus untuk rumput gandum untuk mendapatkan hasil maksimal dari tanaman kaya serat ini.
   • Hindari pembuat jus biasa, karena rumput gandum dapat menyumbatnya dan menyebabkan kerusakan.
   • Jika Anda tidak memiliki juicer, Anda bisa menggunakan blender. Setelah rumput gandum tercampur sempurna, gunakan saringan untuk mengeluarkan potongan padat.
3. Nikmati segelas jus rumput gandum. Anda hanya perlu beberapa sentiliter untuk merasakan manfaat dari campuran vitamin dan mineral yang kuat.

Tips

• Wheatgrass dikatakan dapat mengeluarkan racun dari tubuh kita. Minum jus rumput gandum untuk menghilangkan stres dan mengisi kembali energi Anda.
• Jika wadah rumput gandum menunjukkan tanda-tanda jamur, perbaiki sirkulasi udara di ruang tanam dengan memasang kipas angin. Panen rumput gandum di atas cetakan; ini sehat untuk dikonsumsi.
• Pergi ke pusat kebun setempat dan mintalah mangkuk plastik tempat tanaman itu masuk - mereka biasanya memiliki tumpukan yang harus mereka buang. Ini adalah ukuran yang sempurna untuk menanam rumput gandum.