Cara membuat jeli keriting

Video: CARA MEMBUAT FLAXSEED GEL SEMPURNA UNTUK RAMBUT KERITING // HOW TO MAKE FLAXSEED GEL

Isi

Bahan-bahan
Langkah
Bagian 1 dari 4: Mempersiapkan cetakan
Bagian 2 dari 4: Membuat jeli
Bagian 3 dari 4: Cara membuat agar-agar berlapis-lapis
Bagian 4 dari 4: Langkah Terakhir
Apa yang kamu butuhkan

Perhatian:artikel ini ditujukan untuk orang yang berusia di atas 18 tahun.

Figured Jelly adalah makanan penutup yang terbuat dari gelatin dingin yang manis. Ini sering dibuat dalam beberapa lapisan dan diletakkan di atas piring sebelum disajikan untuk menunjukkan bentuk keritingnya yang halus dan indah. Ini dapat bervariasi: itu tergantung pada wadah tempat Anda menuangkannya. Tetapi untuk mendapatkan konsistensi yang tepat, terkadang Anda perlu mengabaikan instruksi pada kemasan yang mendukung metode tradisional.

Bahan-bahan

1 cangkir (0,3 L) air mendidih
170 g agar-agar dalam kemasan
Buah kalengan (opsional)
Krim asam (opsional)

Langkah

Bagian 1 dari 4: Mempersiapkan cetakan

1 Beli formulir. Secara tradisional, bentuk lekukan bulat dengan lubang di tengah digunakan untuk membuat jeli terlihat menarik dan rapi. Untuk hasil terbaik, belilah cetakan anti lengket.
2 Untuk jeli, Anda juga dapat memilih cetakan silikon. Anda dapat membelinya di toko atau online. Anda akan menemukan berbagai bentuk liburan seperti hati, pohon Natal, mawar, dll.
3 Belilah bungkus agar-agar dalam berbagai warna sebanyak yang Anda inginkan untuk membuat lapisan. Anda akan membutuhkan sekitar lima bungkus untuk formulir standar. Untuk setiap warna, Anda membutuhkan 0,3 liter air mendidih dan wadah terpisah.

Bagian 2 dari 4: Membuat jeli

1 Air mendidih. Tuang satu bungkus agar-agar ke dalam 0,3 liter air mendidih. Aduk rata dengan sendok logam sampai bubuk benar-benar larut.
- Harap dicatat: ini kurang dari yang ditunjukkan pada paket, yang akan membuat jeli lebih keras.
2 Ulangi hal yang sama dengan sisa warna agar-agar dalam wadah terpisah. Jumlah bungkus agar-agar secara langsung tergantung pada ukuran cetakan. Beli beberapa bungkus sebagai cadangan sehingga Anda memiliki cukup.
3 Biarkan campuran mendingin hingga suhu kamar. Kosongkan beberapa ruang di lemari es untuk langkah selanjutnya.
4 Jika Anda ingin beberapa warna matte, tambahkan 2 sendok makan ke dalam toples jelly. l. (30 ml) krim asam... Kocok dalam krim asam.
5 Tambahkan sebotol potongan nanas kalengan atau buah lain ke dalam campuran jeli. Aduk rata untuk mendistribusikan potongan secara merata.
6 Jika Anda ingin membuat agar-agar dengan warna yang sama atau untuk mencampur warna, tuangkan jeli yang sudah dingin ke dalam cetakan. Masukkan ke dalam kulkas semalaman. Anda bisa mengeluarkannya di pagi hari.

Bagian 3 dari 4: Cara membuat agar-agar berlapis-lapis

1 Lumasi sedikit cetakan logam atau silikon dengan minyak.
2 Tuang jeli warna yang sama ke dalam cetakan. Dinginkan selama 20 menit. Anda dapat menghapusnya saat permukaan baru mulai mengeras dan Anda dapat melihat tepi yang terbentuk di sisinya.
3 Tuang lapisan jelly berikutnya. Untuk kontras, Anda bisa menuangkan campuran matte. Masukkan cetakan ke dalam lemari es lagi selama 20 menit untuk mengeraskan lapisan berikutnya.
4 Keluarkan jeli dari kulkas. Tuang di lapisan berikutnya dan dinginkan lagi selama 20 menit. Ulangi ini dengan semua warna yang tersisa.
5 Tempatkan cetakan di lemari es semalaman.

Bagian 4 dari 4: Langkah Terakhir

1 Cuci tangan Anda dan keringkan.
2 Pisahkan agar-agar dari tepi cetakan dengan menekan ringan di dinding dengan jari-jari Anda. Jika menggunakan cetakan lubang, pisahkan agar-agar dari tepi lingkaran dalam.
3 Cari piring datar. Diameternya harus setidaknya 10 cm lebih besar dari bentuk tubuh Anda.
4 Tuang air hangat ke dalam mangkuk besar.
5 Tempatkan cetakan dalam mangkuk berisi air hangat untuk memisahkan jeli dari dinding. Air tidak boleh masuk ke dalam.
6 Tarik keluar setelah 15 detik. Keringkan tepi luar cetakan.
7 Balikkan piring dan letakkan di sisi piring yang terbuka. Tekan dengan kuat, pegang bagian bawah piring dan bagian bawah piring dengan jari-jari Anda.
8 Balikkan piring sehingga piring berada di bagian bawah. Anda harus merasakan agar-agar terpisah dari cetakannya. Jika tidak, balikkan dan masukkan kembali cetakan ke dalam air hangat selama beberapa detik lagi. Kemudian coba lagi.
9 Sajikan jeli dengan memotongnya menjadi beberapa bagian.
10 Selamat makan!