Isi

• Melangkah
• Metode 1 dari 3: Ubi jalar panggang sederhana
• Metode 3 dari 3: Kentang goreng ubi panggang
• Tips

Ubi jalar adalah pilihan yang enak dan sehat untuk hidangan sehari-hari. Ini adalah sumber serat, kalium, dan vitamin A yang sangat baik, dan sangat mudah disiapkan juga. Baca terus untuk mengetahui cara memanggang ubi jalar dengan tiga cara berbeda: sederhana, diisi, dan digoreng.

• Waktu persiapan: 15 menit
• Waktu memanggang: 45 menit
• Total waktu: 60 menit

Melangkah

Metode 1 dari 3: Ubi jalar panggang sederhana

1. Kumpulkan bahan-bahan Anda. Inilah yang Anda butuhkan untuk membuat ubi panggang sederhana:
   • Satu atau lebih ubi jalar
   • mentega
   • garam
   • Hiasan, seperti sirup maple, gula merah, kayu manis, pala, dan jahe (opsional)
2. Kumpulkan bahan-bahan Anda. Inilah yang Anda butuhkan untuk membuat ubi panggang isian:
   • 4 ubi jalar
   • 200 gram kacang hitam matang
   • 1 buah cabai merah potong dadu
   • 60 gram daun bawang potong dadu
   • 120 ml saus tomat pedas atau lembut
   • 240 ml krim asam
   • Bubuk cabai
   • Paprika
   • Sejumput garam
   • 60 gram keju cheddar parut
3. Isi kentang. Bagi kacang secara merata di antara 4 kentang dan sendokkan langsung di atasnya. Isi kentang dengan bahan tambahan lain sesuai selera dan tambahkan sedikit krim asam dan keju parut. Sajikan hangat.

Metode 3 dari 3: Kentang goreng ubi panggang

1. Kumpulkan bahan-bahan Anda. Inilah yang Anda butuhkan untuk membuat kentang goreng panggang:
   • 2 buah ubi jalar ukuran besar
   • 80 ml minyak zaitun
   • 1 sendok makan rosemary kering atau segar
   • Sejumput garam
   • Merica yang baru digiling
2. Goreng kentang goreng. Panggang patat ubi jalar selama 15 hingga 20 menit. Keluarkan loyang dari oven dan balikkan kentang goreng. Kemudian panggang lagi selama 5 sampai 10 menit atau sampai berwarna kecoklatan dan renyah di bagian tepinya.
3. Siap.

Tips

• Untuk kentang goreng oven, Anda dapat mencoba berbagai bumbu. Buat kentang goreng pedas dengan jintan dan cabai rawit, atau coba timi kering.
• Ubi jalar dengan daging jeruk paling banyak ditemukan di supermarket, tetapi jika Anda dapat menemukan ubi jalar putih, Anda harus mencobanya. Rasanya sedikit lebih manis.